我国超市生鲜农产品FOP标签的应用及运行机制设想

• 作者: 黄泽颖
• 来源期刊: 中国食物与营养
• 关键词: 生鲜农产品 包装正面标签 营养标签 生鲜超市 运行机制
• 年，卷（期）: 2022,（1）
• 所属期刊栏目: 消费与流通|CONSUMPTION & CIRCULATION
• 页码范围: 34-38
• 页数: 5页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-9577.2022.01.008

摘要

包装正面(FOP)标签尚未在我国生鲜农产品应用,为了给我国超市生鲜农产品FOP标签落地实施与可持续运行提供支撑,本研究基于政府、非营利性社会组织、企业三类推行主体,总结瑞典Keyhole标签、美国心脏检查标志、新加坡较健康选择标志、美国指引星标签、荷兰选择标识、美国NuVal评分标签等生鲜农产品FOP标签实施经验发现,我国适合采用政府主导以及非营利性社会组织、企业认证两类超市生鲜农产品FOP标签运行机制,前者以政府为统筹,负责发布营养评价标准与监管标签使用,辅以第三机构的营养数据库构建、宣传推广、效果评估,生鲜超市按国家标准使用标签;后者以认证机构开展营养评价标准设计、标签使用申请审核与管理为核心,政府审核认证资质与规范认证行为为保障,生鲜超市参与申请与使用标签.