秸秆培养食用菌资源循环利用关键技术

• 作者: 杨世丽 李雪姣 孟祥法
• 来源期刊: 农业工程技术
• 关键词: 秸秆 食用菌 循环农业 生物基肥
• 年，卷（期）: 2022,（5）
• 所属期刊栏目: 节能环保
• 页码范围: 48,51
• 页数: 2页
• 语种: 中文
• DOI: 10.16815/j.cnki.11-5436/s.2022.05.029

摘要

秸秆栽培食用菌可以实现废弃资源的有效利用,既能确保食用菌的正常栽培,又可最大程度降低生产食用菌的成本.该文介绍了选择合适菌种、预先处理秸秆、适当添加营养、控制原料含水量与密度、调节原料pH值等基质制作要点,以及培育白灵菇、杏鲍菇和平菇的配方.此外,生产食用菌后的菌糠还可制作生物基肥,用于农业生产,实现循环农业的发展,在最大化利用秸秆资源的同时,保护生态环境,实现农业可持续发展.