裂解多糖单加氧酶纳米花固定化研究

• 作者: 任文文 孙云泽 李蓉
• 来源期刊: 广西师范大学学报（自然科学版）
• 学科: 生物学
• 关键词: 固定化 纳米花 裂解多糖单加氧酶 酶学性质 无机晶体复合物
• 年，卷（期）: 2022,（2）
• 页码范围: 158-169
• 页数: 12页
• 分类号: Q814.2
• 语种: 中文
• DOI: 10.16088/j.issn.1001-6600.2021032201

摘要

本文利用新型无机晶体复合物磷酸铜作为载体,对裂解多糖单加氧酶cx-LPMO-B进行固定化,研究其固定化过程的最适条件,并对游离酶及固定化酶的酶学性质进行对比.结果显示:在搅拌条件下,向含有裂解多糖单加氧酶pH=7.40.01 mol/L的磷酸盐缓冲溶液中滴加硫酸铜,可形成酶-磷酸铜纳米花,即cx-LPMO-B-NF;在25℃、14 h、酶含量为0.3 g/L条件下制备得到的cx-LPMO-B-NF活性最高,固定化酶重复使用6次后仍能保持60％以上的酶活;扫描电子显微镜(SEM)及透射电子显微镜(TEM)发现cx-LPMO-B-NF结构呈现分散均匀且单一的盛开花朵状;固定化酶最适反应pH=4.0,最适反应温度50℃.固定化酶重复使用性显著增强,花状结构增加了其表面积,更加有利于对游离酶的固定化,反应条件较温和使其具有较高的工业化应用前景.