中南地区玉米储藏全流程工艺探索

• 作者: 杨光 朝阳 周云根
• 来源期刊: 粮食加工
• 学科: 工学
• 关键词: 玉米 控温储粮 机械通风
• 年，卷（期）: 2022,（1）
• 所属期刊栏目: 仓储·物流
• 页码范围: 81-82
• 页数: 2页
• 分类号: TS379
• 语种: 中文

摘要

在冬季机械通风、夏季空调控温的基础上,配合使用气调储藏和谷物冷却技术,使仓内全年平均粮温控制在18℃以下,延缓了玉米脂肪酸值上升,实现全年免熏蒸和有利于保证玉米品质的储藏保管.