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宜苦丝甜过好年
宜苦丝甜过好年
作者:
徐维盛
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
摘要:
新春佳节,阖家团圆,各色美食迎来了一年中的高光时刻,酸、甜、苦、辣、咸,各种味道争相占领着人们的味蕾.在这场"争宠大战"中,甜味凭借其诱人的口感,往往会略胜一筹,而苦味则常常处于劣势.但实际上,少吃甜,适当多吃苦,才是健康过年的正确打开方式.
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苏式课堂的"苦、辣、酸、甜"
苏式课堂
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文献信息
篇名
宜苦丝甜过好年
来源期刊
大众健康
学科
关键词
年,卷(期)
2022,(2)
所属期刊栏目
共同关注
研究方向
页码范围
24-25
页数
2页
分类号
字数
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.1002-574X.2022.02.007
五维指标
传播情况
被引次数趋势
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引文网络
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2022(0)
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二级参考文献(0)
引证文献(0)
二级引证文献(0)
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
大众健康
主办单位:
健康报社
出版周期:
月刊
ISSN:
1002-574X
CN:
11-1023/R
开本:
16开
出版地:
北京东直门外小街甲6号
邮发代号:
2-234
创刊时间:
1985
语种:
chi
出版文献量(篇)
11791
总下载数(次)
6
总被引数(次)
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