日粮添加益生菌对干乳期奶牛生长性能、瘤胃发酵及氮平衡的影响

• 作者: 王志刚
• 来源期刊: 中国饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 益生菌 奶牛 生长性能 瘤胃发酵 氮平衡
• 年，卷（期）: 2022,（4）
• 所属期刊栏目: 动物营养
• 页码范围: 45-48
• 页数: 4页
• 分类号: S823
• 语种: 中文
• DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20220412

摘要

本研究旨在评估全混合日粮添加益生菌对干乳期奶牛生长性能、瘤胃发酵及氮平衡的影响.试验将体重为(440.92±3.33)kg、平均干乳期为42?d的60头荷斯坦奶牛随机分为2组,每组5个重复,每个重复6头.对照组饲喂玉米-豆粕型全混合日粮,处理组饲喂基础全混合日粮+200?mg/kg益生菌(枯草芽孢杆菌含量:1×106?CFU/g).结果:干乳期奶牛的全混合日粮添加益生菌对其体重、采食量和料重比以及营养物质消化率无显著影响(P>0.05),但益生菌组干乳期奶牛的平均日增重较对照组显著提高了10.69％(P<0.05).干乳期奶牛全混合日粮中添加益生菌对瘤胃挥发性脂肪酸总量、乙酸、丙酸、戊酸和异戊酸浓度及乙酸与丙酸比值无显著影响(P>0.05).益生菌组奶牛瘤胃pH、氨氮、丁酸和异丁酸浓度较对照组分别显著提高1.71％、59.22％、13.61％和19.54％(P<0.05).与对照组相比,益生菌组干乳期奶牛的氮沉积量显著提高48.46％(P<0.05),而尿氮排泄量和血浆非酯化脂肪酸浓度分别显著降低13.50％和44.44％(P<0.05).结论:干乳期奶牛全混合日粮中添加益生菌对其养分消化、体重和饲料效率无改善作用,但提高了日增重、瘤胃丁酸、异丁酸浓度和氮沉积,降低了尿氮排泄量.