不同时期和长度的花穗整形对'87-1'葡萄果实性状和品质的影响

• 作者: 宋鹏慧 王明洁 鲁会玲 肖丽珍 杨瑞华 张静华 张鹍 高媛
• 来源期刊: 黑龙江农业科学
• 关键词: ’87-1’葡萄 花穗整形 果实性状 品质
• 年，卷（期）: 2022,（1）
• 所属期刊栏目: 园艺园林|Horticulture and Landscape Architecture
• 页码范围: 44-47
• 页数: 4页
• 语种: 中文
• DOI: 10.11942/j.issn1002-2767.2022.01.0044

摘要

为筛选适宜'87-1'葡萄的花序整形方式,以3年生'87-1'葡萄为试材,分别在花前和浆果开始生长后进行不同长度(留穗尖4,5,6和7cm)的8个处理.通过测定和分析单粒重、果实横径、纵径、可溶性固形物含量及可滴定酸含量等指标,研究不同花穗整形处理对'87-1'葡萄果实性状和品质的影响.并采用主成分分析法对其各项指标进行综合评价排序.结果表明:花前7 d至始花期整形留穗尖6 cm的T3处理除穗重、穗长和可滴定酸含量外,其单粒重、果实横径、果实纵径、可溶性固形物含量等各项指标均达到了最大.根据综合评价得分由高到低排序为T3>T2>T7>T6>T1>T5>T4>T8>CK.因此,花前7 d至始花期留穗尖6 cm的处理为最适宜黑龙江省'87-1'葡萄的花穗整形方式.