青贮桑叶的生产工艺、营养作用及其在反刍动物上的应用效果研究进展

• 作者: 刘纯铭 钟如意 肖定福
• 来源期刊: 中国饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 桑叶 青贮桑叶 生产工艺 营养特性
• 年，卷（期）: 2022,（7）
• 所属期刊栏目: 资源开发利用
• 页码范围: 126-130
• 页数: 5页
• 分类号: S816.5
• 语种: 中文
• DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20220723

摘要

青贮桑叶作为许多反刍动物的优质饲料,具有高蛋白、低纤维、适口性好等特点,能改善肉品质、乳品质、生产性能和肠道菌群分布.然而,桑叶的保存是一个很大的问题,青贮是极大保留其营养成分的有效方法,青贮桑叶能为反刍动物提供全年的绿色饲料.本文综述了国内外目前青贮桑叶饲料的加工工艺、营养作用及桑叶在反刍动物上的实际应用效果,旨在为其开发与应用提供参考.