基于P&T-GC/MS指纹图谱评价丝束加香滤棒质量的稳定性

• 作者: 倪和朋 张震 张玎婕 王晓斌 杨泽恩 马俊 邹琦
• 来源期刊: 包装工程
• 学科: 工学
• 关键词: 丝束加香滤棒 香味成分 吹扫捕集 气相色谱-质谱法 指纹图谱 相似度
• 年，卷（期）: 2022,（7）
• 所属期刊栏目: 图文信息技术|Graphic Information Technology
• 页码范围: 262-268
• 页数: 7页
• 分类号: TS426
• 语种: 中文
• DOI: 10.19554/j.cnki.1001-3563.2022.07.034

摘要

目的 形成丝束加香滤棒质量稳定性的评价体系.方法 实验采用吹扫捕集-气相色谱-质谱技术(Purge&Trap-Gas Chromatography-Mass Spectrometry,P&T-GC-MS)结合"中药色谱指纹图谱相似度评价系统"对丝束加香滤棒中特征香味成分进行分析,以建立P&T-GC-MS指纹图谱,并利用欧氏距离法计算其相似度,以及聚类分析法评价不同批次间样品的差异性.结果 相同浓度、不同批次丝束加香滤棒的相似度均高于0.920,表明批次间、批次内样品的质量稳定性较好;各特征香味成分峰面积、保留时间的RSD值均小于1.70％,表明该方法具有良好的精密度、稳定性和重现性;所建的丝束加香滤棒标准指纹图谱与聚类分析结果一致,可将不同浓度的丝束加香滤棒进行有效甄别.结论 该方法可为评价丝束加香滤棒的质量稳定性提供参考依据.