植物精油对泌乳期奶牛生产性能养分消化、瘤胃发酵及氮平衡的影响

• 作者: 何琴 杨艳
• 来源期刊: 中国饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 植物精油 奶牛 生产性能 瘤胃发酵 氮平衡
• 年，卷（期）: 2022,（2）
• 所属期刊栏目: 动物营养
• 页码范围: 54-57
• 页数: 4页
• 分类号: S823
• 语种: 中文
• DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20220214

摘要

本研究以泌乳期奶牛为研究对象,研究全混合日粮中补充植物精油对其养分摄入量、表观消化率、瘤胃发酵及氮和能量平衡的影响.试验将泌乳性能一致的16头荷斯坦奶牛随机分为2组,每组8个重复,每个重复1头牛.对照组饲喂基础全混合日粮,处理组饲喂基础全混合日粮+150 mg/kg植物精油,试验为期7周.结果:植物精油组奶牛干物质、有机物、粗蛋白质摄入量及干物质摄入量占体重的比例显著低于对照组(P<0.05).对照组与植物精油组奶牛干物质、有机物、粗蛋白质和酸性洗涤纤维表观消化率无显著差异(P>0.05),但植物精油组奶牛粗脂肪和中性洗涤纤维表观消化率显著高于对照组(P<0.05).与对照组相比,植物精油组奶牛瘤胃pH和甲烷产量分别显著降低了2.22％和21.63％(P<0.05),而瘤胃氨氮和丁酸浓度分别显著提高9.67％和9.16％(P<0.05).对照组与植物精油组奶牛的氮摄入量、尿氮排泄量、乳氮、微生物氮、微生物氮合成效率、净能和消化能摄入量无显著差异(P>0.05).植物精油组奶牛粪氮排泄量较对照组显著降低11.36％(P<0.05),但泌乳净能显著提高13.22％(P<0.05).结论:日粮添加植物精油降低了泌乳期奶牛大部分养分摄入量,改善了粗脂肪和中性洗涤纤维表观消化率,提高了瘤胃丁酸浓度,降低了粪氮排泄量,进而可以降低甲烷排放.