日本红鳍东方鲀养殖产业发展现状及启示

• 作者: 廖凯 娄小波 张迪
• 来源期刊: 海洋开发与管理
• 学科: 地球科学
• 关键词: 日本 红鳍东方鲀 海水鱼养殖 产业分析
• 年，卷（期）: 2023,（3）
• 页码范围: 151-158
• 页数: 8页
• 语种: 中文

摘要

推进水产养殖现代化,是保障粮食安全、提升全人类福祉的重要途径之一.作为全球最大的水产养殖经济体,中国的水产养殖业的现代化对全球而言意义深远.日本红鳍东方鲀产业养殖起源较早,技术水平较高,制度管理较为成熟."他山之石可以攻玉",学习借鉴 日本的红鳍东方鲀养殖技术,对中国水产养殖现代化具有一定借鉴意义.现阶段,日本红鳍东方鲀种苗繁育中,种苗场主要利用全人工育苗技术保障种苗的稳定生产,且已成功开发具有高附加价值的新品种.养殖模式有网箱养殖和工厂养殖,主产地以开放式网箱养殖为主,利用配合饵料进行育肥养成.在河鲀养殖产业的制度管理方面,各地区实施标准化养殖户认证制度.认证制度为区域公用品牌提供了基础,从而保障养殖利润,为科研创新及推广新市场提供动力.中国红鳍东方鲀养殖的生产方式以资源依赖和劳动密集型为主,存在着养殖技术水平较低,产品差别化不明显等问题.为升级中国河鲀养殖产业乃至海水鱼养殖业的现代化进程,提出加强原创技术研发、加强先进技术引进,促进产业升级建立产业绿色发展策略,培育国内市场等建议.