营养健康新观察期刊
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营养健康新观察

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  • 作者: 孙长颢
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  3-3
    摘要: 【正】回想上个世纪末,人类基因组计划完成之时,我们就为人类伟大智慧而感到骄傲。如今,十几年过去了,这棵智慧树不断开枝散叶,散发着它独特的芳香。在基因组计划完成之后,出现了各种组学(omics...
  • 作者:
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  4-5
    摘要: 【正】膳食营养干预对糖调节受损(IGR)转归的影响研究The Intervention of Dietary Nutrition to Impaired Glucose Regulation...
  • 作者: 孙长颢 李颖 王骋
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  6-12
    摘要: 【正】上个世纪末,随着人类基因组计划的完成,出现了各种组学(omics),即基因组学、蛋白组学和代谢组学。其中代谢组学受到重视的时间最晚,但发展速度非常迅猛,已经在植物学、药理学、毒理学、遗...
  • 作者: 冯任南 刘丽燕 孙长颢 李颖 王骋
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  12-17
    摘要: 餐后糖尿病(Isolated Post-challenge Daibetes.IPD)是2型糖尿病(Type 2 diabetes mellitus,T2DM)的一种类型,主要表现为空腹血糖...
  • 作者: 吴健全 杨继军 王宇平 郭长江 韦京豫 高蔚娜
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  17-22
    摘要: 目的观察维生素B<sub>2</sub>对急性低氧暴露小鼠血浆代谢组的改善作用,探讨可能的机制。方法将雄性昆明小鼠随机分为:正常对照组、低氧对照组及2倍、4倍和8倍供给量的维生素B<sub>...
  • 作者: 吴健全 杨继军 郭长江 韦京豫 高蔚娜
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  22-26
    摘要: 目的研究补充槲皮素对负重游泳小鼠血清代谢组的影响,探讨槲皮素抗疲劳作用机制方法昆明小鼠按体重随机分为3组:正常对照组、游泳对照组和槲皮素组2个对照组均给予AIN-93M合成饲料,槲皮素组在A...
  • 作者: 王茂清 黄一帆
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  27-31
    摘要: 质谱(MS)技术,因为其灵敏度和选择性,已成为代谢组学最常用的方法。营养代谢组学主要是用来描述复杂的营养素或食物的代谢作用。然而基于质谱技术的营养代谢组学的进展仍然受到许多悬而未决问题的限制...
  • 作者: Angela Dring Barbara Thorand Elisabeth Altmaier Gabi Kastenmuller Jerzy Adamski Karsten Suhre Klaus M Thomas Illig Weinberger Werner Rmisch-Margl 冯任南
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  32-32
    摘要: 【正】营养在人体代谢和健康中起着重要的作用。饮食习惯尤其是自报营养摄入如何与血清代谢谱的相关联目前是研究的重点。而自报营养摄入能够多大程度反映体内的代谢物组成的实际差异尚不清楚。为了研究这个...
  • 作者: Chunwang Fu Feng Ma Jian Jiao Kaishun Bi Min Zhong Tiejie Wang Xiaohui Chen Yang Wang 郭福川
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  33-34
    摘要: 【正】衰老几乎涉及到活体的各个方面,它是一个非常复杂并且以多细胞调节和功能受损为特征的受多种因素影响的过程,可以影响到全身包括神经系统和免疫系统在内的多个系统。衰老是一个不可避免的生物学过程...
  • 作者: Aifric O’Sullivan Lorraine Brennan Michael J Gibney 侯绍英
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  35-35
    摘要: 【正】膳食因素在代谢紊乱性疾病如肥胖、糖尿病、心血管疾病的发生发展中起着非常重要的作用。传统膳食评价方法有24h膳食回顾法、称重法、食物频率问卷法等。但这些评价方法有一些缺点,如低估膳食能量...
  • 作者: Martin G.Larson Ramachandran S.Vasan Thomas J.Wang 刘丽燕
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  36-36
    摘要: 【正】众所周知,代谢性疾病多为长期慢性病,在多年以后才表现出明显的临床症状。例如,随着胰岛素缺乏时间的延长,患者才能被诊断为2型糖尿病或高胰岛素血症。目前,临床和实验室可通过检测一些指标(如...
  • 作者: Cinzia Stella Olaf P.Beckonert William M.B.Edmands 何旋 宁华
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  37-38
    摘要: 【正】流行病学研究显示人类的许多疾病如癌症(乳腺癌、肺癌和膀胱癌)的发病率和人体十字花科蔬菜(CV)摄入量成负相关。十字花科蔬菜对糖尿病、心血管疾病和神经系统疾病等具有明显的保护作用。十字花...
  • 作者: Bing Wu Shu-Pei Cheng Yan Zhang Zong-Yao Zhang 牛玉存
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  38-39
    摘要: 【正】快速的城市化和工业化导致我国水污染的日益加重,水资源的健康风险评估已经成为公众关注的焦点。太湖是我国东部第三大淡水湖,是无锡市居民重要的饮用水资源。在太湖水中,能够检测到包括多环芳烃和...
  • 作者: Joan Prat Jordi Reguant Jose C.E.Serrano Jose R.Morello Manuel Portero-Otin Maria Jose Motilva Maria Paz Romero Mariona Jove Nadia Ortega Neus Angles Reinald Pamplona Victoria Ayala 王茂清
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  39-40
    摘要: 【正】现在有关膳食对机体影响的代谢组学研究仅仅是研究膳食对血样和尿样的影响,而忽略了其他生物样本,例如盲肠内容物,就等于遗漏了消化系统的作用和忽略了肠道微生物菌群在代谢中的重要作用和其在生物...
  • 作者: Christopher J.Branford-White John Crowder Olayinka Asekun Olumuyiwa L.Ogegbo Oluwole Familoni S.W.AnnieBligh Wimal Dissanyake 张华琦
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  40-42
    摘要: 【正】当今,代谢组学研究已广泛应用于解析领域,例如药物的发现和毒理学研究、疾病的诊断以及营养基因组学。由于代谢组学研究自身的优势,它被认为比其他传统的体外研究具备更为广泛的应用前景,目前将代...
  • 作者: Elaine Holmes Jeremiah Stamler Jeremy K Nicholson lan J Brown Magda Bictash Marc-Emmanuel Dumas Paul Elliott Queenie Chan Silke S Heinzmann Sunil Kochhar 赵艳
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  43-44
    摘要: 【正】营养在全球慢性疾病的发病中发挥重要的作用。目前的研究已从检测单个营养素与疾病之间的关系转变为分析营养素之间复杂的相互作用和膳食模式,以从整体上明确营养与相关疾病之间的关系。水果、蔬菜、...
  • 17. 会讯
    作者:
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  45-45
    摘要: 【正】代谢组学与系统生物学国际会展International Conference and Exhibition on Metabolomics&Systems Biology时间:2012...
  • 18. 征定表
    作者:
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  46-46
    摘要: <正>~~
  • 作者:
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  47-47
    摘要: 【正】《营养健康新观察》是由达能营养中心主办的营养学术刊物。为了增进学术交流、提高本刊的学术水平、为大家提供一个更好的专业论坛,本刊编委会热诚欢迎有关学者踊跃投稿。本刊欢迎下列文稿:有关营养...

营养健康新观察基本信息

刊名 营养健康新观察 主编
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