营养健康新观察期刊
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营养健康新观察

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达能营养中心
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  • 作者: 马冠生
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  3-4
    摘要: 【正】少年智则国智,少年强则国强。国力的强盛与青少年的营养健康水平密切相关,一个国家学生的营养健康状况是国家综合实力和社会文明进步程度的重要标志,事关国家和民族的长远发展。世界上许多国家都十...
  • 作者:
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  5-8
    摘要: <正>~~
  • 作者: 孟丽苹 马冠生
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  9-13
    摘要: 在我国农村地区,营养不良和微量营养素缺乏仍然是困扰儿童发育的主要健康问题儿童时期的营养不良不但会影响儿童的体格、智力发育,而且还会对社会劳动生产力及国民经济的发展造成负面影响。目前开展的各项...
  • 作者: 于冬梅 付萍 张坚 朴建华 胡小琪 赵丽云 马冠生
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  13-17
    摘要: 目的描述7-17岁超重犯胖儿童青少年中代谢综合征流行现况方法采用分层多阶段整群随机抽样方法,对7~17岁儿童青少年2752人进行分析采用Cook标:住进行代谢综合征判定结果研究人群代谢综合征...
  • 作者: 刘爱玲 张倩 徐海泉 李廷玉 杜松明 林蓉 胡小琪 郭红卫 马冠生
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  18-22
    摘要: 目的了解北京等六城市儿童高血压患病率情况,为高血压的早期预防策略的制定提供基础数据方法采用多阶段随机整群抽样的方法,从北京、哈尔滨、济南、重庆、广州和上海等六城市抽取9793名6-13岁小学...
  • 作者: 刘爱玲 尚现文 张倩 徐贵发 房红芸 李颖 胡小琪 马冠生
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  22-28
    摘要: 目的分析零食消费种类与儿童肥胖及代谢指标异常率间的关系.为制定相应的干预措施提供依据。方法采用随机整群抽样法从哈尔滨等6城市抽取6-13岁小学生7007名,使用问卷调查收集他们的年龄、性别、...
  • 作者: 刘爱玲 尚现文 张倩 杜琳 潘慧 胡小琪 马军 马冠生
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  29-35
    摘要: 目的分析午餐在外就餐与儿童肥胖等慢性病发生率之间的关系.为制定相应的干预措施提供依据。方法采用随机整群抽样法从哈尔滨等6城市抽取6-13岁小学生7083名,使用问卷调查收集他们的年龄、性别及...
  • 作者: 刘爱玲 尚现文 张倩 李廷玉 杜松明 胡小琪 郭红卫 马冠生
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  35-41
    摘要: 目的分析牛奶饮用频率与儿童肥胖及代谢指标异常率的关系,为制定相应疾病的干预措施提供基础数据。方法采用随机整群抽样从哈尔滨等6个大城市抽取6-13岁小学生7082名,使用问卷调查收集他们的年龄...
  • 作者: 廖文科 张倩 李艳平 杨文章 胡小琪 郑安宁 马军 马冠生
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  42-43
    摘要: 近年来,农村学生的营养状况一直是社会各界关注的焦点自2003年国家实行"两免一补"政策以来,2011年又实施了"农村学生营养改善计划",致力于改善农村学生尤其是贫困地区农村寄宿制学生的营养状...
  • 作者: 刘爱玲 尚现文 张倩 徐海泉 房红芸 李艳平 段一凡 胡小琪 郝利楠 马冠生
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  44-48
    摘要: 用随机整群抽样法从哈尔滨等6城市抽取2-5年级6-12岁小学生7009名进行问卷调查.并按照统一的标准进行体格检查及血生化指标的测量探讨早餐的食用频率和食物种类与儿童肥胖以及相关慢性病的关系...
  • 作者: 张帆 胡小琪 马冠生
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  49-49
    摘要: 【正】近30年来,我国居民生活水平显著提高,学生营养状况不断改善,但膳食结构不合理、营养不平衡、饮食不科学的问题仍然十分突出,尤其在农村贫困地区,严重影响了农村儿童的营养健康与全面发展。为进...
  • 作者: Hye-Kyeong Kim Jin Nam Kim Seoyun Park Sohyun Ahn Soo Bin Jeong Sung Nim Han 张帆 郭婧
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  50-50
    摘要: 【正】过量的钠摄入可以导致高血压、脑卒中和胃癌,而过量的钠摄入又主要是由于烹饪时盐的过量使用。韩国的研究者最近做了一项调查,评估学生餐中盐的含量以及比较学生和食堂职工对钠摄入量认知的不同。该...
  • 作者: Langer Gould A 刘佳心 张帆
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  50-50
    摘要: 【正】美国有研究发现.近年来快速增长的儿童肥胖可能导致越来越多的女孩患上儿童多发性硬化症(MS)。2004-2010年问,研究人员调查了75名年龄在2-18岁之间患有儿童MS或临床孤立综合征...
  • 作者: Angharad R Morgan Dug Yeo Han Rinki Murphy 张帆 郭婧
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  51-51
    摘要: 【正】小于胎龄儿在日后的生活中面临着更高的患肥胖症和代谢性疾病的风险,目前认为这种风险主要与小于胎龄儿出生后生长加速有关。研究人员对奥克兰出生体重协作研究项目中的小于胎龄儿和适于胎龄儿做了研...
  • 作者: Baxter Suzanne D Guinn Caroline H Royer Julie A 张帆 郭婧
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  51-51
    摘要: 【正】2010年的一项研究表明,儿童的体质指数(BMI)与学生餐能量摄入呈正相关关系(通过直接观察饮食法进行评估)。为了对这一结果做出进一步解析,美国有一项研究调查了有关学生餐的7个结果变量...
  • 作者: Guerra PH Nobre MR Silveira JA Taddei JA 林双
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  52-52
    摘要: 【正】本次研究旨在评估基于学校基础的营养教育干预措施降低或预防青少年和儿童的超重、肥胖的效果一研究者系统搜索了截至2010年5月的14个数据库的文献.参考了8项研究该主题的RCT试验的系统评...
  • 作者: Beiersmann C Bountogo M Tiendrebeogo J 张帆 林双
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  52-52
    摘要: 【正】要评估《联合国千年发展目标1(MDG1)》必须要有某些特定国家的可靠数据作为营养学指标。营养不良是儿童死亡的主要决定因素.这一点在千年发展目标4上也提到过。布基纳法索西北部的孔西省为健...
  • 作者: Aryaeian N Dehdari T Gohari MR Rahimi T 刘娜 张帆
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  53-53
    摘要: 【正】近年来,健康教育和促进的对象和模式发生了重大转变,已经由过去的教病人如何进行疾病管理转变为教大众如何保持健康。Nola J Perlder是美国密歇根大学护理学院的荣誉教授,由她提出的...
  • 作者: Jaganath D Mupere E 张帆 林双
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  53-53
    摘要: 【正】全世界儿童营养不良和儿童结核的疾病负担很重,但是目前对这两者潜在相关性的机制研究为数不多。从现有研究成果来看,营养不良可以被当作结核病的一个预测因素,并且与结核病的不良结局有相关性。目...
  • 作者:
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  54-55
    摘要: <正>~~
  • 作者:
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  56-56
    摘要: 【正】编委:中国疾病预防控制中心营养与食品安全所全国农村义务教育学生营养改善计划领导小组办公室出版社:中国人口出版社编号:ISBN 978-7-5101-1236-2随着我国社会经济的发展,...
  • 作者: 陈君石
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  58-58
    摘要: 【正】《营养健康新观察》是由达能营养中心主办的营养学术刊物。为了增进学术交流、提高本刊的学术水平、为大家提供一个更好的专业论坛,本刊编委会热诚欢迎有关学者踊跃投稿。本刊欢迎下列文稿:·有关营...

营养健康新观察基本信息

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