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茶道
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《茶道》杂志，原为《海峡茶道》，是经中共福建省外对外宣传部批准创办的一本茶文化期刊。它创刊于2006年1月，由福建日报报业集团主管由茶界泰斗张天福题写刊名，于2014年9月正式更名为《茶道》。是一本以报道茶人、茶事、茶企、茶产业、茶文化为主要内容的专业类实用型月刊，是一本针对高端茶人的精英杂志。现已创刊12周年，是目前中国具有影响力的茶文化月刊。它关注成功人士的休闲生活，为大家呈现茶的专业知...
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主办单位：
海峡两岸茶业交流协会
市场瞭望杂志社
ISSN：
CN：
35-1325/TS
出版周期：
月刊
邮编：
350000
地址：
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1. 他们的黄金时代刊名： 茶道发表期刊： 2016年4期页码:摘要： <正>很多时候,我们习惯于周遭的一切,对身边的东西熟视无睹。生于此长于此,第一杯武夷岩茶的诞生已逾三百年。武夷岩茶若耐人品味的女子,散发着迷人的气息,洋溢着内在的诱惑。它有着所有茶类中最复杂...
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2. 茶博士刊名： 茶道发表期刊： 2016年4期页码:摘要： <正>茶有道,亦有惑;又,道可道。非常道,故答疑解惑亦见仁见智,何况实践尚可出真知,有心茶人也是满怀真知灼见。本栏目力邀茶界专家,针对读者所提出的有代表性的问题分别予以解答。茶博士还就茶界热...
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3. 岩茶世家的传承密码刊名： 茶道发表期刊： 2016年4期页码:摘要： 一个家族的血脉随着制茶技艺的代代流传得以延续,成为'世家',而精神也在漫长的时间流转中升华,化为'家风'。在看茶与做茶这种习以为常的生活方式中,他们不仅传承了祖辈留下的精湛技艺,也传承了优良...
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刊名： 茶道发表期刊： 2016年4期页码:摘要： <正>1644年,黄氏先祖在武夷山水帘洞'瑞泉岩'下研制武夷岩茶,此地处于阳崖阴林,环境宜人,一旁更有润养茶叶的泉水环绕,于是黄氏先祖便便将茶叶商号命名为'瑞泉'。'瑞泉'商号一直靠着祖先超...
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刊名： 茶道发表期刊： 2016年4期页码:摘要： <正>时光飞逝,距上次见到陈容大姐,已是一年多。那时,她带我们穿越慧苑走访她家茶山的经历仿佛就在眼前,不长的路途却显得异常崎岖蜿蜒,不得不让人感慨:一泡好茶的难得。三月突如其来的一场冷空气,...
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刊名： 茶道发表期刊： 2016年4期页码:摘要： <正>'宠辱不惊',是家族成员面对诸事的态度,是这个家族的传承精神。'一个家族,看遍百年制茶史。'一句话概括这个家族的做茶历史,这句凝练有力。是不二之选。在武夷山,以茶为生的种植者、经营者数...
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刊名： 茶道发表期刊： 2016年4期页码:摘要： <正>大坑口,虽是武夷正岩茶产区'三坑'之一,但在岩茶圈,人们总是会把它跟苏炳溪苏德发这对父子联系起来。这不仅是因为他们家山场够'硬',还因为他们的技术过硬。于是,苏家一门父子,出了两位国家...
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刊名： 茶道发表期刊： 2016年4期页码:摘要： <正>如果要概括天心村天英茶业嘉叶茶厂朱家的家族传承精神,'兼收并蓄',是从朱建福这辈就已奠定的。天心村靠崇阳溪边最后一排,很气派的一座院落,便是嘉叶的厂址所在。春寒料峭,细雨迷蒙,因为没有...
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刊名： 茶道发表期刊： 2016年4期页码:摘要： 一水一叶,一缕悠悠的茶香。氤氲的背后,却是中国茶业激荡发展的十年。十年间中国茶叶综合产值翻了十倍多。十年间茶叶由单纯的种植经济转换为一个经济与文化发展的宏大命题,十年间六大茶类轮番旺销、各领...
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10. 茶界网红刊名： 茶道发表期刊： 2016年4期页码:摘要： <正>根据中国茶叶流通协会最近发布的数据,2015年全国茶叶产量为227.8万吨,而茶叶消费水平长期徘徊在170-180万吨,且产能仍在逐年递增。产能增幅比例大大高于消费增幅比例,茶叶产能相...
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11. 打响茶叶供给侧改革第一枪刊名： 茶道发表期刊： 2016年4期页码:摘要： <正>4月的西湖,除了醉人的湖光山色,最值得期待的莫过于那杯明前的龙井了,只是'西湖龙井'的春天似乎从来都不平静,随着新茶陆续上市,关于'西湖龙井'被假冒的议论再度满城风雨,这似乎成为了近些...
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12. 十八岁生普,不负韶光刊名： 茶道发表期刊： 2016年4期页码:摘要： <正>时晴时雨,是早春一贯的表情。绵密的细雨,悄无声息地沾满了玻璃窗。窗外,花树已是笼上了一层若有若无的轻纱。年前不慎崴了脚,让整个春节假期都闷在家中,好端端地辜负了连续多日的灿烂春阳。倒是...
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13. 高山水仙最“清醇”刊名： 茶道发表期刊： 2016年4期页码:摘要： <正>《闽产异录》记述:'瓯宁县六大湖,别有叶粗长名水仙者,以味似水仙花故名……'《崇安县新志》记载:'水仙母树在水吉县(现属建阳市)大湖桃子岗祝仙洞下……清末移植于武夷山。'水仙茶自引种武...
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14. 茶,一如琉璃般柔情转身刊名： 茶道发表期刊： 2016年4期页码:摘要： <正>一如这般彻骨寒气,终究是净了我满身的晶莹,这琉璃世界的邂逅,我不会像世人那般畏瞑寒冷而去躲避,因为我深知人情的凉薄是永无止境的,世人愚蠢,贪图短暂的温存,而我在自然的冷暖之中,肉体供养...
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15. 春雨润泽 花香茶浓刊名： 茶道发表期刊： 2016年4期页码:摘要： <正>柳树抽芽发生机,青草吐绿醉芳华。盏中佳茗润心语,啜茶闲话又一春。春风十里,江南路。草长莺飞,二月天。元宵的花灯送走正月的年味,乘舟顺江而下的骚客还来到达烟花迷蒙的江南,二月的闽南桃花惊...
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16. 结缘一个气质茶人刊名： 茶道发表期刊： 2016年4期页码:摘要： <正>纪录片《茶一片树叶的故事》中写道:'一道茶,就是一种人生,每一个茶人其实都在修行属于自己的茶道。'在修行自己茶道的过程中,自诩茶人者千千万万,那怎样才算有气质的茶人呢?通过自己的汗水、...
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17. 秦岭欢茶刊名： 茶道发表期刊： 2016年4期页码:摘要： <正>春节从山西来到陕西,与几于道茯茶创办人李大哥机缘而合,一起携茶入秦岭,探访大山深处的周至老县城(是个县城遗址,如今是个自然村)我们笑称此行:秦晋茶约车行驶在大长虫般的川陕国道上,没有什...
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18. 探访天涯茶路刊名： 茶道发表期刊： 2016年4期页码:摘要： <正>一直向往中国最南的茶山,那里有数百年树龄的古老茶树,生长于荒野,沉默于深林,这是天涯,是古老的五指山。海南是中国最南的茶乡,除了五指山的古树茶,白沙绿茶亦有名气,茶树生长在陨石坑里,此...
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19. 指尖上的“千古情怀”刊名： 茶道发表期刊： 2016年4期页码:摘要： <正>我与邓丁寿相识十多年,从1999年震惊全球的921大地震后,他在鹿谷重建铁皮屋'壶蝶窑',带领失业茶农学壶、利用地震所震出的台湾岩矿入陶,成就今天风靡两岸的台湾岩矿壶或岩砂壶至今,看着...
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20. 遇见一泡茶,是一生一会的事刊名： 茶道发表期刊： 2016年4期页码:摘要： <正>我喜欢茶道里关于'一生一公'的说法、意思是说,我们每次与朋友对坐喝茶,都应该生起很深的珍惜。因为一生里能这样的喝茶可能只有这一回,一旦过了,就再也不可得了。——林清玄我们所遇见的每一泡...
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刊名： 茶道发表期刊： 2016年4期页码:摘要： <正>茶圣陆羽身世坎坷,历代茶文化著述多将他记为弃婴,也有说他是孤儿的。那么,他究竟是孤儿还是弃婴呢?笔者以为这是一个值得探讨的问题,而结合《陆羽自传》(又称《陆文学自传》)以及《茶经·六之...
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22. 借你之眼,窥见我们的茶生活刊名： 茶道发表期刊： 2016年4期页码:摘要： <正>维柯说过,'获得一门通俗语言和一种通俗文字,是他们的永远无法剥夺的最珍贵的权利之一'。自清代阮福以降,普洱茶的书写其实是走向一种垄断性的,这不仅表现在文字的时空性,也直指阐释的狭窄,更...
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刊名： 茶道发表期刊： 2016年4期页码:摘要： <正>在一次有关茶艺技能竞赛评分标准的研讨会上,因为我主张要提高茶汤在整个成绩上的占比(相对于荼席、服装、动作、礼仪等),到了会后闲聊的时候,有人说我特别重视茶的内涵,我一时没反应过来。我一...
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24. 茶道生活的价值不可被钱困住刊名： 茶道发表期刊： 2016年4期页码:摘要： <正>受邀到一文化会所与50位事业有成的成年男女讲茶道课,提早将两张茶席摆置好预备等一下做泡茶演示,不久学员陆续抵达,报到手续完成后他们即闹哄哄围着茶席,有叫泡茶师让出泡茶座位的、不问自取抓...
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25. 传教士们的茶路刊名： 茶道发表期刊： 2016年4期页码:摘要： <正>1560年,衙萄牙传教士加斯帕尔·达·克鲁斯(Gaspar da Cruz)在一封信中提到中国人喝一种'有益健康'的草药饮料,就是指茶。1583年,意大利人利玛窦(Mattew Ric...
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26. 中华优秀茶教师推选通知刊名： 茶道发表期刊： 2016年4期页码:摘要： <正>全国各茶学教育机构、各省茶文化机构、各地茶文化培训机构:随着茶产业近年来的快速发展,高校、职业高中、社会茶艺培训等涉茶产业的教师在行业内起到了越来越重要的作用。茶行业员工综合素质的高低...
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27. 住在茶园里 风光无限好刊名： 茶道发表期刊： 2016年4期页码:摘要： <正>放眼望去,人山人海的景区早已不适合放松度假,2016年茶旅悄然兴起,让我们有机会到更幽静的地方修身养性,有山有水,还有茶。来看看这些茶客专属的度假圣地,住在茶园里,风光无限好。01泡泉...
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28. 安吉白茶博览会“云中开茶”刊名： 茶道发表期刊： 2016年4期页码:摘要： <正>3月24日上午,在17万亩安吉白茶全面开采上市之际,2016年安吉白茶博览会开幕。据悉,与前两年不同的是,本届茶博会紧扣'互联网+'的时代主题,采用网络直播、多城联动、茶人体验等方式经...
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刊名： 茶道发表期刊： 2016年4期页码:摘要： <正>3月19日,'2016春伦开春第一采活动'于福州市晋安区宦溪镇春伦恩顶生态茶园举行。海峡两岸茶业交流协会有关领导、福建春伦集团、茉莉花茶传承大师、摄影爱好者以及热爱茶道的网友们共同见证...
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30. 春暖茶香,西湖龙井开茶刊名： 茶道发表期刊： 2016年4期页码:摘要： <正>3月25日,在中国茶叶博物馆龙井馆区,2016茶文化博览会开幕式暨西湖龙井开茶节正式启动。悠扬的茶谣中,来自中国的西湖龙井茶艺师,与来自日本、韩国、印度三国的茶人同台献艺,泡制出四国茶...
茶道基本信息
| 刊名 | 茶道 | 主编 | 吴少宇（执行） |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 海峡两岸茶业交流协会 市场瞭望杂志社 | 主管单位 | 福建日报报业集团 |
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