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茶道
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《茶道》杂志，原为《海峡茶道》，是经中共福建省外对外宣传部批准创办的一本茶文化期刊。它创刊于2006年1月，由福建日报报业集团主管由茶界泰斗张天福题写刊名，于2014年9月正式更名为《茶道》。是一本以报道茶人、茶事、茶企、茶产业、茶文化为主要内容的专业类实用型月刊，是一本针对高端茶人的精英杂志。现已创刊12周年，是目前中国具有影响力的茶文化月刊。它关注成功人士的休闲生活，为大家呈现茶的专业知...
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主办单位：
海峡两岸茶业交流协会
市场瞭望杂志社
ISSN：
CN：
35-1325/TS
出版周期：
月刊
邮编：
350000
地址：
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1. 茶人精神永垂青史刊名： 茶道发表期刊： 2017年7期页码:摘要： <正>2017年6月4日9时22分,茶界泰斗张天福先生在福州仙逝,全国茶人扼腕痛惜。6月6日是送别张老的日子,按照张老生前遗愿:'丧事一切从简'。没有哀乐,没有花圈,没有挽联,没有举行任何遗...
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2. 茶博士刊名： 茶道发表期刊： 2017年7期页码:摘要： <正>茶有道,亦有惑;又,道可道,非常道,故答疑解惑亦见仁见智,何况实践尚可出真知,有心茶人也是满怀真知灼见。本栏目力邀荼界专家,针对读者所提出的有代表性的问题分别予以解答。茶博士还就茶界热...
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3. 茶夀张天福刊名： 茶道发表期刊： 2017年7期页码:摘要： <正>2017年6月4日,张天福老人仙逝,以108岁圆满沧释了'茶寿'的含义。执着的敬业精神、渊博的智慧学识、勤勉的工作作风和高尚的为人品格,张老堪为一代茶叶工作者的典范。从'立己立人、强国...
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刊名： 茶道发表期刊： 2017年7期页码:摘要： <正>1936年,张天福在《安农校刊·茶业专号》的'卷首语'里这样写到:'……我们仍是镇静地在实际工作里求办法,本着‘身体力行’的初衷,来‘实事求是’,以达到我们最终的目标.''实事求是,身...
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刊名： 茶道发表期刊： 2017年7期页码:摘要： <正>张老家的客厅不大,墙上挂着他自己亲手书写的中华茶礼思想:'俭'、'清'、'和'、'静'四个大字。这四个字,就是他一生的为人处事真实写照。俭在大大的'俭'字之下,写着小字注解:茶尚俭,勤...
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刊名： 茶道发表期刊： 2017年7期页码:摘要： <正>张天福在108岁茶寿之年离世,在他老人家生前的最后几年里,他始终保持耳聪目明、精神矍铄的健康状态,所以他才能在100多岁高龄时还能亲往福建各地茶山,关心有机茶的生产,他双腿有力、步履稳...
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刊名： 茶道发表期刊： 2017年7期页码:摘要： <正>逢每月《茶道》杂志出刊,编辑部都有一个铁打不变的任务,那就是去张老家送杂志。2005年秋天,《海峡茶道》即将创刊(2014年8月更名为《茶道》),我们去张老家请教。张老说:'办一本茶的...
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刊名： 茶道发表期刊： 2017年7期页码:摘要： <正>我过去在福建尤其是在闽南地区工作期间对茶叶就有所接触,渐渐成了茶叶的爱好者,甚至是痴迷者。在此后的日子里由于对茶知识的日积月累,常常利用闲暇时间,先后到云南、安徽、浙江、湖北、贵州等地...
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刊名： 茶道发表期刊： 2017年7期页码:摘要： <正>仲夏来临,武夷山的茶季已入尾声。尽管青青鲜叶次第变成'绿叶红镶边',但茶农的忙碌远没有结束——气温与焙火的双重'考验'才刚刚开始。俗话说:'茶为君,火为臣'。按照武夷岩茶传统制作工艺,...
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10. 那个山头,美物抵心刊名： 茶道发表期刊： 2017年7期页码:摘要： <正>'把破损器物送来锔补的人,都是心有不舍之人,他们怀惜物之心而来,我理应回报铜瓷之美。'——曹庆励当你瞩目那些事和物时,目光有多么温情,阳光照射不到对的内侧有怎样的深奥意蕴,知晓了这些之...
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刊名： 茶道发表期刊： 2017年7期页码:摘要： <正>在云南建水占城城外的十七孔桥边,我拍下了建水的黄昏。夕阳西下时,古桥、流水、昏鸦,这一切的景象很可能在千百年前就已呈现。在建水盛产元青花的时代、在清代建水紫陶鼎盛的时期,至今都没有改变...
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12. 华食与花酱刊名： 茶道发表期刊： 2017年7期页码:摘要： <正>《本草纲目拾遗》卷七·花部'玫瑰花'药性考云:玫瑰性温,行血破积,损伤瘀痛,漫酒饮益《说文》:'玫,石之美者,瑰,珠圆好者。'在中国的古语里,玫瑰指的是一种宝石。在茶席上,我们制作'华...
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13. 地球茶桌刊名： 茶道发表期刊： 2017年7期页码:摘要： <正>他一句随性的提议,我一腔认真的附和,他再一句'Let the world be our tea table'的猖狂口号,我们即兴了一个无限期的'地球茶桌'计划。我们决定在来来的旅途中,...
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14. 多元精致的“茶潮”盛会刊名： 茶道发表期刊： 2017年7期页码:摘要： <正>在茶艺或茶道各种流派日趋多元、且竞争愈见激烈的情况下,未来茶会将呈现怎样的风貌?相信逐渐受到众多爱茶人关心重视。2017年端午节,一场由台湾'草大木集团'旗下崭新生活时尚茶潮品牌'浪草...
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15. 离天最近的茶园刊名： 茶道发表期刊： 2017年7期页码:摘要： <正>进入桐木村,过了三港一直往桐木关方向开,最后到达的那个村叫关坪,看见立着'关坪'牌子的地方还不算到头,因为再往上还有几户人家。2016年元月中旬,朋友魁爷带我去桐木看雪,就告诉我说:'...
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16. 普洱“伯乐”刊名： 茶道发表期刊： 2017年7期页码:摘要： <正>磻溪,是白茶之乡福鼎的一个镇。境内清山碧水,层峦叠翠,森林茂密,空气清爽,被誉为'太姥山下的绿色明珠'。论经济发展,磻溪似比点头、白琳、秦屿等镇略缓慢一些。但正是这缓慢,使磻溪的生态环...
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刊名： 茶道发表期刊： 2017年7期页码:摘要： <正>6月13日晚,中国·湖州陆羽茶文化博览会暨中国(浙江)丝瓷茶与人类文明学术研讨会在湖州'浙北第一高楼'东吴国际广场拉开帷幕。此次活动为期3天,由浙江省社会科学院、湖州市文广新局、湖州市...
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18. 擦亮金字招牌 黔茶跨界谋出山刊名： 茶道发表期刊： 2017年7期页码:摘要： <正>2017年6月9-11日,2017都匀毛尖(国际)茶人会在贵州都匀举行。活动期间,来自国内外的茶界知名专家学者、国际友人、媒体记者等数干人云集黔南,品茗话茶,谈茶论道,为黔南茶产业发展...
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19. 茶叶已被视为作品,茶汤还没有刊名： 茶道发表期刊： 2017年7期页码:摘要： <正>这几天看了一段视频,描写一位制茶师陪同工人拿着翻土机将茶园的杂草翻入土里,同时混入预备好的堆肥,翻土机无法施工的地方就用手或小扒子。采收进来的茶青放在大竹盘上晒太阳,太阳转烈了,就移入...
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刊名： 茶道发表期刊： 2017年7期页码:摘要： <正>自从1753年瑞典植物学家林奈把茶树定名为Thea sinensis L,茶原产中国似无疑义,可是1824年英国人勃鲁士在印度阿萨姆沙地耶地方发现野生茶树,并宣称印度是茶树原产地之后,...
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21. 泡茶者进场与退场的境地刊名： 茶道发表期刊： 2017年7期页码:摘要： <正>茶道艺术家进行茶汤作品发表时,要知道茶汤作为一件艺术品大前提是必须有人将之品饮,所以作品完成会有许许多多品茗者参与,如何让人们理解茶道艺术家在进行着什么,如何让品茗者乐于听从整个茶汤作...
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22. 浓郁的焦糖甜香刊名： 茶道发表期刊： 2017年7期页码:摘要： <正>'黄小茶。'我对侍应说。早就想尝尝这款少有的黄茶。听说老板叶先生20多年前就开始寻找黄茶的原始做法,但因为黄茶制作方法繁琐,又是不入主流的茶叶,几近失传。后来,一个偶然机会,他得知安徽...
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23. 茶讯刊名： 茶道发表期刊： 2017年7期页码:摘要： <正>中国茶'走出去'亟须开拓视野2017年6月13日,《光明日报》发表评论员文章指出,我国茶产业大而不强、大而不精、大而不彰等问题突出,茶叶出口国际份额低,茶企多为原料性出口,且以低层次的...
茶道基本信息
| 刊名 | 茶道 | 主编 | 吴少宇（执行） |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 海峡两岸茶业交流协会 市场瞭望杂志社 | 主管单位 | 福建日报报业集团 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
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| ISSN | CN | 35-1325/TS | |
| 邮编 | 350000 | 电子邮箱 | hxcd86@sina.com |
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