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餐饮世界
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World Cuisine
《餐饮世界》杂志是由中国烹饪协会和世界中国烹饪联合会联合主办的大型会刊，它凝聚业内两大权威社团的优势，集权威性、专业性、实用性为一体，专为业内和相关行业人士及广大餐饮爱好者提供全方位服务。改版后的《餐饮世界》更贴近广大厨师和餐饮管理者的要求，内容上更为丰富，图片更加精美，装帧更为时尚。《餐饮世界》杂志为餐饮经营管理者和广大厨师倾力打造“餐饮前沿”和“时尚厨艺”两大板块，各设若干栏目，供阅读或...
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主办单位：
世界中餐业联合会
ISSN：
1671-2447
CN：
11-4694/G0
出版周期：
月刊
邮编：
100801
地址：
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31. 让世界“流动”起来刊名： 餐饮世界发表期刊： 2012年11期页码:摘要： 著名经济学家曼昆曾经讲过一个有趣的故事：A国是一个农业大国，但严格限制对外贸易。后来兴起的城市建设使得国家对于钢铁日益增加的需求和高成本低产出的炼钢产能形成矛盾。
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32. 骄龙荣获山东省著名商标刊名： 餐饮世界发表期刊： 2012年11期页码:摘要： 2011年骄龙开始了山东省若名商标的申报之路。企业准备了面市三年以来的销售额、利税、市场占有率等主要经济指标及质毋情况，以及在各媒体发布广告的情况。这次申报也是企业的一个总结，总结而市以来的...
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刊名： 餐饮世界发表期刊： 2012年11期页码:摘要： 黄民先生出身香港艺术领域，上世纪80年代移民美国后从事餐饮业，引领中餐在立足传统的同时，向美味、时尚、健康方向发展，以融合菜见长，目前拥有三家优秀餐厅，成为美国华人餐饮业杰出人物。黄民先生在...
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34. 四川饭店 传承经典 继往开来刊名： 餐饮世界发表期刊： 2012年11期页码:摘要： 1959年，根据川籍老帅朱德、陈毅等人的建议，在中共四川省委、省政府、北京市委、市政府的积极响应和支持下，周恩来总理亲自命名并批准组建四川饭店，并由原中国科学院院长、四川籍大文豪郭沫若先生亲...
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35. 信息化助力餐饮业救市刊名： 餐饮世界发表期刊： 2012年11期页码:摘要： 2012年9月10日，“中国餐牲领军企业家高峰会议”在北京人民大会堂隆重举行。来自全国各地的300多位餐饮领军企业家和商务部、工信部、国资委、中国商业联合会、新疆维吾尔自治区商务厅、重庆市商...
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36. 东方海洋鲜活三文鱼抢先上市刊名： 餐饮世界发表期刊： 2012年11期页码:摘要： 山东东方海洋科技股份有限公司主要从事海水水产品苗种繁育、养殖、食品加工及保税仓储业务，是一家集海水养殖、冷藏加工、科研推广及国际贸易于一体的国家级高新技术企业、农业产业化国家重点龙头企业，国...
餐饮世界基本信息
| 刊名 | 餐饮世界 | 主编 | |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 世界中餐业联合会 | 主管单位 | 中国商业联合会 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1671-2447 | CN | 11-4694/G0 |
| 邮编 | 100801 | 电子邮箱 | cysj@263.net |
| 电话 | 010-660941 | 网址 | |
| 地址 | 北京市西城区复兴门内大街45号 |
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