论文降重
免费查重
出版文献量（篇）
6726
总下载数（次）
6
总被引数（次）
0
啤酒科技
分享
投稿
曾用名：
中外酒业：啤酒科技
本刊是驻足于啤酒行业，服务于啤酒行业的科技类期刊。倡导以科技兴啤的长远目标，以促进我国啤酒行业的科技
主办单位：
中国酿酒工业协会
ISSN：
1008-4819
CN：
11-3998/TS
出版周期：
月刊
邮编：
100048
地址：
出版文献量（篇）
6726
总下载数（次）
6
总被引数（次）
0
分享
文章浏览
目录
-
31. 国产啤酒大麦的应用前景刊名： 啤酒科技发表期刊： 2005年5期页码:摘要： 随着中国啤酒业发展的风生水起,中国对啤酒大麦的需求量逐年递增,而中国50%左右的啤酒大麦需从外国进口,这使得中国成为世界第一大啤酒大麦进口国.
-
32. 培养基对检测啤酒厌氧菌的影响刊名： 啤酒科技发表期刊： 2005年5期页码:摘要： 啤酒酿造过程中厌氧菌的控制越来越受到酿造师的重视,不同培养基对啤酒厌氧菌有不同的敏感性,啤酒生产中可以选择不同培养基来培养啤酒厌氧菌,以加强质量控制.
-
33. pH计原理及有效操作刊名： 啤酒科技发表期刊： 2005年5期页码:摘要： pH计是啤酒企业常用仪器之一,其测定结果对工艺控制有重要影响.本文结合pH计原理,对pH计的有效操作作了分析.
-
刊名： 啤酒科技发表期刊： 2005年5期页码:摘要： 本文主要介绍了顶空的原理,几种主要顶空进样技术的特点以及气密针自动进样器在啤酒风味组分分析中的应用实例,对啤酒行业使用顶空进样器提出了自己的看法.
-
35. 啤酒行业动态刊名： 啤酒科技发表期刊： 2005年5期页码:摘要： 外交部发言人就朝日啤酒发表谈话；中国进一步规范企业国有产权向管理层转让行为；商务部再次发文，要求各地6月底完成有关“清理地区封锁”工作；2005年中国名牌产品评价目录敲定；啤酒类产品列入“北...
啤酒科技基本信息
| 刊名 | 啤酒科技 | 主编 | 杜绿君 |
| 曾用名 | 中外酒业：啤酒科技 | ||
| 主办单位 | 中国酿酒工业协会 | 主管单位 | 中国轻工业联合会 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 | |
| ISSN | 1008-4819 | CN | 11-3998/TS |
| 邮编 | 100048 | 电子邮箱 | beertech@163.com |
| 电话 | 010-681930 | 网址 | |
| 地址 | 北京市海淀区阜成路14号航天科技大厦11 |
啤酒科技评价信息
啤酒科技统计分析
被引趋势
(/次)
(/年)
学科分布
研究主题
推荐期刊
- 期刊分类
- 最新期刊
- 期刊推荐
- 相关期刊
21世纪：理论实践探索
阿尔茨海默氏病研究进展（英文）
安防技术
鞍钢矿山
鞍钢自动化
安徽财会
安徽城市金融
安徽档案
安徽电力科技信息
安徽纺织
安徽工运
安徽建材
安徽节能
安徽农村金融
安徽农机
安徽钱币
安徽软科学研究
安徽水利水电
安徽商贸职业技术学院学报
安徽省情省力
安徽统一战线
阿克苏科技
爱乐
阿勒泰科技
安庆石化
