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茶苑
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主办单位：
中华国际经济文化交流协会
中华国际出版集团有限公司
ISSN：
1726-8311
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出版周期：
季刊
邮编：
310020
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1. 倡导茶为国饮刊名： 茶苑发表期刊： 2005年2期页码:摘要： 茶，在我国已有五千多年的历史，“茶之为饮，发乎神农，闻于鲁周公”。饮茶盛于唐、宋，卢仝七碗茶歌广泛流传；唐代下至平民百姓，上至宫廷帝王，个个时兴饮茶。到了现代，举国上下，大江南北，几千万的茶...
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刊名： 茶苑发表期刊： 2005年2期页码:摘要： 3月2日《杭州日报》头版登载倡导“茶为国饮”，打造“杭为茶都”论坛组委会的“征文启事”，向全国范围开展论文征集活动。我是位老茶人，为浙江茶叶发展工作50多个年头了。我特别喜欢对茶业方面的热点...
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刊名： 茶苑发表期刊： 2005年2期页码:摘要： 西湖龙井茶素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称于世。“欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人”，西湖与西湖龙井茶是杭州的双璧，相映生辉；“龙井茶，虎跑水”是杭州的双绝，驰名天下。千百年来，多少文人...
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刊名： 茶苑发表期刊： 2005年2期页码:摘要： 通过对以云抗10号和云南大叶茶地方群体种鲜叶为原料，分季节加工成的名优红茶、绿茶、普洱茶的品质比较，初步得出云抗10号和云南大叶茶地方群体种在适制性上的差异，并总结出云抗10号和云南大叶茶在...
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刊名： 茶苑发表期刊： 2005年2期页码:摘要： 高效的光合作用是作物高产和优良品质形成的保证。我国早在二十几年前就开始实验，发现向植物喷洒低浓度亚硫酸氢钠可促进光合作用。近年来，大量实验证明，低浓度亚硫酸氢钠可促进小麦、水稻、棉花以及枇杷...
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刊名： 茶苑发表期刊： 2005年2期页码:摘要： 丽水地处浙江西南部，下辖莲都、景宁、青田、遂昌、松阳、龙泉、云和、缙云、庆元九县(市、区)，九山半水半分田，森林覆盖率79．1％，区内气候温和，雨量充沛，生态环境优越，是全省茶叶一类适生区。...
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刊名： 茶苑发表期刊： 2005年2期页码:摘要： 淳安地处浙西北境内，为历史产茶大县，茶叶生产有着丰厚的历史底蕴和得天独厚的地理自然条件。淳安产茶历史近两千年，鸠坑茶始产于汉，名盛于唐(唐代鸠坑茶列为贡品)，为古代浙江省最早的重点贡茶产区，...
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刊名： 茶苑发表期刊： 2005年2期页码:摘要： 介绍了遂昌县无公害茶叶生产建设取得的成绩和所做的主要工作，对今后无公害茶叶生产的提升进行了探讨。
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刊名： 茶苑发表期刊： 2005年2期页码:摘要： 茶叶是一种有着悠久历史的人民生活必需品，是全民的健康饮料。据有关资料，二十世纪初全世界人口为16亿，到1999年10月世界人口已突破60亿；全世界人均年茶叶消费量从0．19kg增加到了0．5...
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10. 话说普洱茶刊名： 茶苑发表期刊： 2005年2期页码:摘要： 什么是普洱茶，似乎人皆耳熟能详；要说其所以然，却又众说纷纭，莫衷一是。下面是一些权威书刊对普洱茶所下的定义。
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11. 杭州加冕“中国茶都”刊名： 茶苑发表期刊： 2005年2期页码:摘要： 西湖春色撩人，和风吹皱一湖春水，送来了濒湖茶山的缕缕茶香。美丽的西子湖畔。茶事连连，喜讯频传。4月15日晚，以“倡导茶为国饮，打造杭为茶都”为主题的2005中国(杭州)西湖国际茶文化博览会开...
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12. 普洱茶的品质特点及鉴赏刊名： 茶苑发表期刊： 2005年2期页码:摘要： 从审评角度介绍了普洱茶的品质特点，就其独特的外形和内质论述鉴赏普洱茶的简要实用的两种方法．为认识和饮用普洱茶提供一些帮助。
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13. 后发酵陈化对普洱茶品质的影响刊名： 茶苑发表期刊： 2005年2期页码:摘要： 普洱茶的后发酵陈化工艺有二种，一是传统工艺，即将生茶(晒青散毛茶和用晒青散毛茶经蒸压成型的紧压茶)贮存于干仓中长时间自然缓慢发酵陈化；二是现代工艺，即将生茶(晒青散毛茶和用晒青散毛茶经蒸压成...
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14. 中国茶品牌之道刊名： 茶苑发表期刊： 2005年2期页码:摘要： 品牌是对企业产品性能、质量、服务、信誉等的综合反映，是企业产品质量的保证。它表征了企业精神、企业文化、企业形象和企业的竞争力。这种竞争力，不仅体现在高的市场份额，而且体现在高出行业平均利润率...
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15. 茶名纵横杂趣多刊名： 茶苑发表期刊： 2005年2期页码:摘要： 大凡事物名字的来历，都会事出有因，因而有了专门的学科——命名学，有了专门的职业——测子取名业。最近闲暇之余，对茶名作了一番搜剖，发现其中的一些命名规律，与其他命名规律虽无大的差异，但有一点可...
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16. 杭州富阳茶叶机械总厂最新产品刊名： 茶苑发表期刊： 2005年2期页码:摘要：
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17. 唐妙火高标准开辟良种茶园有远见刊名： 茶苑发表期刊： 2005年2期页码:摘要： 近年来，临安市大力发展、推广的无性系茶树良种茶园，主要品种有乌牛早、迎霜、翠峰、龙井43、浙农113、浙农117等。
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18. 陆羽论书法刊名： 茶苑发表期刊： 2005年2期页码:摘要： 茶和书法都是我们祖先在悠久历史长河中培育出来的文化精华。茶和书法都蕴涵着清淡高雅、质朴自然的美感，符合我们民族的审美情趣，而且茶与书法紧密相联，交相辉映。茶室中有了名家墨宝，不但华宇生辉，而...
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19. 僧怀素传（1）刊名： 茶苑发表期刊： 2005年2期页码:摘要： 怀素疏放，不拘细节，万缘皆缪，心自得之。于是饮酒以养性，草书以畅志。时酒酣兴发，遇寺壁、里墙、衣裳、器具靡不书之。贫，无纸可书，尝於故里种芭蕉万余株，以供挥洒。书不足，乃漆一盘书之，又漆一方...
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20. 临安市茶叶杀青机械的发展史（二）刊名： 茶苑发表期刊： 2005年2期页码:摘要： 到了70年代，茶农发展茶叶生产的积极性进一步高涨，茶叶产量进一步提高，茶叶生产发展与山林资源砍伐矛盾又一次摆在人们的面前。为保护森林资源和生态环境，横溪乡党委又率先提出了以煤代柴的设想，并得...
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刊名： 茶苑发表期刊： 2005年2期页码:摘要： 2005年5月1日下午，由浙江省茶叶学会主办、杭州市茶叶学会和中国茶叶博馆协办的“世界奉茶日”活动在中国茶叶博物馆焙香簃举行。
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22. 名人与黔茶（续一）刊名： 茶苑发表期刊： 2005年2期页码:摘要： 山莽莽，路遥遥，神奇而古老秀丽的贵州高原，不仅仅是世界茶树原产地中心和茶文化发祥地之一，而且也是古生物、古人类以及中国早期文化的发祥地之一，越来越多的茶界同仁早已认识到贵州高原在中华茶文化中...
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23. 新世纪中华茶艺发展问题的思考刊名： 茶苑发表期刊： 2005年2期页码:摘要： 论述了建立科学的茶艺概念和茶艺分类原则是中华茶艺健康发展的前提，阐明新世纪中华茶艺健康与持续发展必须遵循科学性与艺术性相统一、规范性与自由性相统一、创新性和继承性相统一、生活性与超越性相统一...
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24. 神州风韵——中华茶文化（一）刊名： 茶苑发表期刊： 2005年2期页码:摘要： 通过引入茶文化概念，阐明其主指内容，进一步阐述了茶文化形成原因、中华茶文化特点及内容，论述其社会影响和经济效能。
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25. 咏古代茶人（二）刊名： 茶苑发表期刊： 2005年2期页码:摘要：
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26. 吴觉农、胡浩川的茶诗话刊名： 茶苑发表期刊： 2005年2期页码:摘要： 当代“茶圣”吴觉农(1897—1989)和茶叶大师胡浩川(1896—1972)，早日都留学日本，考察茶叶科技和世界茶情；回国后，积极投身于振兴祖国茶叶事业，披荆斩棘，开辟道路，孜孜不倦，奋斗...
茶苑基本信息
| 刊名 | 茶苑 | 主编 | 胡民强 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 中华国际经济文化交流协会 中华国际出版集团有限公司 | 主管单位 | |
| 出版周期 | 季刊 | 语种 | |
| ISSN | 1726-8311 | CN | |
| 邮编 | 310020 | 电子邮箱 | |
| 电话 | 0571-87171 | 网址 | |
| 地址 | 杭州市西湖区西溪路896号 |
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