南方奶业期刊
出版文献量(篇)
770
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南方奶业

曾用名: 广东奶业

主办单位:
广东省奶业协会 广东省畜牧技术推广总站
ISSN:
CN:
出版周期:
季刊
邮编:
510500
地址:
广州市先烈东路135号2号414
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  • 作者: 陈昌建
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2003年3期
    页码:  2-3
    摘要: 奶业,这一既古老又时兴的产业,在中国以耕作为主演化过来的农业大国里,并未有受到多大重视,人均年消费奶量仅为世界平均水平的十五分之一;与以游牧文化演化过来的欧美等国相比差距就更大了。2000年...
  • 作者: 沈孝辉
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2003年3期
    页码:  4-5
    摘要: 更多的专家学者开始关注内蒙古的生态恶化,甚至民间的一些环保人士也在奔走呼号,一切都是为了保住我们美丽的大草原。在治理速度赶不上破坏速度的今天,环保人士忧心忡忡:我们该以一种什么样的方式来看待...
  • 作者: 叶左局 邵碧雄
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2003年3期
    页码:  6-10
    摘要: 中国荷斯坦奶牛是一种相对耐寒而不耐热的大家畜。地处华南地区的广东,气候炎热,四季区分不明显,年平均气温在24℃以上,高温高湿是广东最明显的气候特征,且持续时间长,特别是6-10月份,平均气温...
  • 作者: 张劲 李明福 欧忠庆 连文伟 邓干然 陈耀良
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2003年3期
    页码:  11-13
    摘要: 菠萝叶渣青贮饲料是一种非常规饲料。通过在常规饲料中添加菠萝叶渣青贮饲料进行饲喂泌乳奶牛试验,并对该试验组奶牛的产奶量、牛乳比重与完全用常规饲料饲喂的对照组奶牛进行对比,结果表明:添加菠萝叶渣...
  • 作者: 刘雄 李瑞斌
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2003年3期
    页码:  14-16
    摘要: 本文分别选取1998年、1999年1-10月份的417例和353例奶牛蹄病病案进行分析。同时,又特别对8月份的107例和76例病案作为重点的分析对象。两年间20个月共发生各类蹄病770例次,...
  • 作者: 李瑞斌 苏达星 郭锷锋
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2003年3期
    页码:  17-18
    摘要: 本报告分析50头怀胎奶牛用乳炎康实施干奶,于产犊后的第3天,观察泌乳母牛乳房保护情况。发现泌乳母牛产后(隐性乳腺炎阴性率)乳区保护率为91%,临床乳腺炎的保护率为84%。
  • 作者: 李艳荣 王祖昆 陈文君 黄胜 黄金禄
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2003年3期
    页码:  19-21
    摘要: 采用新研制的“子宫净”防治产后母牛子宫炎49头,经处理的母牛配种率,情期受胎率和配种母牛产犊率分别达到95.9%、92.2%和97.9%。用其它药物防治母牛36头,配种率,情期受胎率和配种母...
  • 作者: 郭锷锋
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2003年3期
    页码:  22-23
    摘要: 奶牛泌乳疲劳综合征是奶牛在泌乳高峰期乃至泌乳后期,因机体内分泌及营养代谢功能失调,牛只为满足泌乳需要而对身体造成透支,以致日产量突然减少,抵抗力下降而发生的一系列症候群。此病虽不多见,但因往...
  • 作者: 刘华营 罗元普 陈伟明
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2003年3期
    页码:  24-25
    摘要: 前列腺素是由精囊腺及其它一些组织分泌的一种激素,它具有广泛的生理作用,如促进血管舒张、利尿、抑制胃液分泌,气管舒张,子宫收缩,溶解黄体,调节代谢等作用。
  • 作者:
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2003年3期
    页码:  25
    摘要:
  • 作者: 郭锷锋
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2003年3期
    页码:  26-27
    摘要: 结核病是一种古老的人畜共患的慢性传染病,而奶牛结核病的流行不但影响了奶牛业的发展,而且由于交叉感染而给人类健康造成威胁,从最近传得沸沸扬扬的“结核奶”事件就可见一斑。其实在党和政府的重视下,...
  • 作者: 骆承庠
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2003年3期
    页码:  28-30
    摘要: 牛奶是大众化的营养食品,牛奶安全是重要的一环。牛奶中含有丰富的脂肪、蛋白质、糖类、维生素及微量元素等对人体健康有益的成分,尤其是奶中的蛋白质和钙更是人体所必需的。二次世界大战以后,由于人们对...
  • 作者: 任江红 姜斤茂 林枫翔 秦立虎
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2003年3期
    页码:  31-33
    摘要: 本文主要研究探讨了低乳糖酸奶产品的配方组成及其生产工艺条件等。实验研究结果表明,该产品除具备有普通酸奶的营养丰富全面、口味酸甜爽口纯正以及凝固性能良好和无褐变等特点外,其乳糖的水解率高达70...
  • 作者: 李兴稼 杨静
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2003年3期
    页码:  34-36
    摘要: 在澳大利亚,乳业是仅次于小麦、肉牛的第三大产业。2001/2002年度,澳大利亚乳业产值超过37亿澳元,成为农村地区带动就业和乳制品增值的支柱产业。此外,由于得天独厚的土地和气候条件,澳大利...

南方奶业基本信息

刊名 南方奶业 主编 林树斌
曾用名 广东奶业
主办单位 广东省奶业协会 广东省畜牧技术推广总站  主管单位
出版周期 季刊 语种
ISSN CN
邮编 510500 电子邮箱 naixie123@163.com
电话 020-372881 网址
地址 广州市先烈东路135号2号414

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