南方奶业期刊
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南方奶业

曾用名: 广东奶业

主办单位:
广东省奶业协会 广东省畜牧技术推广总站
ISSN:
CN:
出版周期:
季刊
邮编:
510500
地址:
广州市先烈东路135号2号414
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  • 作者:
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2007年3期
    页码:  2
    摘要: 由广东省奶业协会主办,上海都市奶牛饲料有限公司、意大利司达特国际公司、帝斯曼维生素(上海)有限公司协办,广州希普生物饲料有限公司和辽宁抚顺永大橡胶公司等单位支持的广东省奶牛高产技术研讨会于2...
  • 作者: 陈昌建
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2007年3期
    页码:  3-4
    摘要: 广州珠江牛奶有限公司自从2000年3月从广州市国营新洲奶牛场转制搬迁成立后,经过几年时间的休整期,从2004年开始走出了低谷并强势回升,在奶牛饲养规模基本不变的情况下,鲜奶上市量从2004年...
  • 作者: 姜莉 杨建东 窦志斌 陆庆 陈俊阳 陈瑶 颜育良 黄木家 黄锋
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2007年3期
    页码:  5-7
    摘要: 试验以8头奶牛,分别在春季、夏季、冬季进行消化试验以研究环境温度对奶牛日粮营养物质进食量的影响。试验用点收粪确定排粪量,根据饲料中AIA含量及进食量、粪中AIA排出量计算其青贮采食量。结果表...
  • 作者: 张彬 徐长海 王永 谢宝柱
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2007年3期
    页码:  8-11
    摘要: 维生素E与动物的繁殖、神经系统、循环系统、免疫系统等组织的正常执行功能和防止多种缺乏症有关,具有抗衰老、抗癌、抗病毒等作用,它的缺乏可导致多种疾病。日粮中添加对提高奶牛的生产性能和牛奶的品质...
  • 作者: 洪永亮
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2007年3期
    页码:  12-14
    摘要: 近年来,广东奶牛业已经逐渐走出低谷。伴随着国内的养牛热潮,广东奶牛业也逐渐迈向稳步发展的道路。根据国内乳品业特别是广东乳品业的发展需要,广东奶牛业逐渐转型,逐渐朝着规模化、集约化的方向发展。
  • 作者: 梅承
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2007年3期
    页码:  15-16
    摘要: 胚胎移植也叫胚胎的植入。它是整个胚胎移植技术的重要步骤之一。但当下胚胎移植概念已经延伸为从良种母畜或体外受精及其他方式获得的胚胎,移植到另一头同种的生理状态相同的母畜体内,使之继续发育成为新...
  • 作者: 丘勇胜 冯建明 张守全 张豪 杨彩霞 杨辉
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2007年3期
    页码:  17-19
    摘要: 娟姗牛(Jersey)育成于17世纪,原产于英国的娟姗岛,属小型乳用牛品种,以乳脂率和蛋白率高、乳房形状良好而闻名。18世纪初,娟姗牛传人美国后.因为对高湿高热环境有较强抗逆性,在美国南部首...
  • 作者: 吴清明
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2007年3期
    页码:  20
    摘要: 自家血液疗法是采集奶牛自身的静脉血液在患部周围皮下或肌肉间注射,以达到某种治疗疾病的目的。
  • 作者: 周朱兵 陆庆 陈健绮 陈文生 颜育良 黄锋
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2007年3期
    页码:  21-22
    摘要: 蹄是奶牛重要的支持和运动器官,蹄的健康直接关系到奶牛的高产、稳产和利用年限,关系到奶牛的优良性能能否发挥的最重要因素之一。蹄病对奶牛业的危害越来越大,蹄病是每个奶牛场管理最为棘手的问题之一。...
  • 作者: 林树斌
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2007年3期
    页码:  23-25
    摘要: 长期以来,由于我国奶源质量普遍比较差,巴氏杀菌奶一直采用80-85℃/15秒的非标准巴氏杀菌法。这种与世界上通用的72℃/15秒标准巴氏杀菌方法不同的方法虽然能延长产品的保质期,减少顾客的质...
  • 作者: 张祝华 方培生 杨爱君
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2007年3期
    页码:  26-28
    摘要: 随着人们生活水平的不断提高,对乳制品的质量要求也在不断提高,从要求“有奶喝”到转变为“喝好奶”。乳制品的质量链包括牧场原奶的质量控制、乳品厂生产过程的控制、产品质量的验证以及销售至终端客户,...
  • 作者: 李阳
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2007年3期
    页码:  29-31
    摘要: 本文介绍了包装、乳制品包装以及一种应用于乳制品的新型食品包装保鲜技术(MA)P,希望给乳品生产企业技术经济上的参考,在提高包装水平,减免保鲜防腐剂的使用,给消费者、政府质检机构以及食品生产流...
  • 作者:
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2007年3期
    页码:  32-34
    摘要: 各省、自治区、直辖市人民政府,国务院各部委、各直属机构: 奶业是农业的重要组成部分,乳品是重要的“菜篮子”产品,与人民生活息息相关。为促进我国奶业持续健康发展,现提出以下意见:
  • 作者:
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2007年3期
    页码:  35
    摘要: 记者:姚润丰近日召开的国务院常务会议要求,地方各级政府要切实加强对奶业发展的领导,把推进奶业持续健康发展作为一项重大而紧迫的任务,加大工作力度,狠抓政策落实,确保奶农得到实惠。有关部门要按照...
  • 作者:
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2007年3期
    页码:  36
    摘要:
  • 16. 证明
    作者:
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2007年3期
    页码:  36
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2007年3期
    页码:  F0004-F0004
    摘要: 广州亚热带奶牛工程技术研究中心(以下简称“中心”)于2006年十一月经广州市科技局批准,由广州市奶牛研究所有限公司主持兴建,总投资超过1000万元人民币(包括前期投资),计划2008年12月...
  • 作者:
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2007年3期
    页码:  F0002
    摘要:

南方奶业基本信息

刊名 南方奶业 主编 林树斌
曾用名 广东奶业
主办单位 广东省奶业协会 广东省畜牧技术推广总站  主管单位
出版周期 季刊 语种
ISSN CN
邮编 510500 电子邮箱 naixie123@163.com
电话 020-372881 网址
地址 广州市先烈东路135号2号414

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