新食品期刊
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新食品

《新食品》是一份面向酒类食品行业的生产者、经销商、代理商的市场导向杂志,以“守望一个行业的利益”为办刊宗旨,始终坚持“担当行业道义,洞察市场先机”的办刊方针,在见证企业成长、记录行业价值、影响市场发展、推动行业进步等方面做出了重要贡献。
主办单位:
成都市食品技术开发应用协会
ISSN:
1672-8599
CN:
51-1678/TS
出版周期:
半月刊
邮编:
610091
地址:
四川省成都市青羊工业集中发展区(东区)广
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  • 作者: 王广伟
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年18期
    页码:  28-28
    摘要: 在企业中,职业经理人离职其实是很正常的现象。酒鬼酒的经销商们对酒鬼酒原总经理徐可强的离职肯定会感到惋惜,但是知名白酒品牌的利润可观,在巨大的利益面前,经销商们还是会默认现状,继续与酒鬼酒保持...
  • 作者: 王子铭
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年18期
    页码:  28-28
    摘要: 徐可强败退酒鬼酒是情理之中的事,他越努力就离卸任越近。实际上,作为一名白酒营销名宿,而且是年过六旬的长者,难免会过于自信。而事实上,白酒营销这门专业活,可谓三天不练手生,何况他歇业达五年之久...
  • 作者: 张平
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年18期
    页码:  28-28
    摘要: 跨区是现在区域排名前三位的经销商都会谈到的话题。在现在的环境下,彼此之间不如前几年那样水火不相容,区域市场上的格局已经确定,所以,在不伤和气的情况下,只有向外围市场求销量了。虽然跨区是最近1...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年18期
    页码:  30-31
    摘要: 水井坊举行上市十周年庆典暨慈善名流夜活动 8月28日,由四川水井坊股份有限公司、湖南省鸿基贸易有限公司、长沙晚报社和长沙市教育基金会主办的“辉煌十年,感恩十年——水井坊上市十周年庆典暨慈善...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年18期
    页码:  31-31
    摘要: 诺凯投资取得法国欧颂酒庄重要品牌大中华区总代理资格 9月1日,SAQ、法国欧颂酒庄授权诺凯投资为大中华总代理签约仪式在广州举行。加拿大魁北克酒类专卖局(SAQ)战略发展与业务拓展部副总裁W...
  • 作者: 杨光 苏建中
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年18期
    页码:  32-33
    摘要: 与我们惯常提到的盛初、远景、思卓等专业咨询公司,以及其中的智力领袖们相比,无论是苏建中。还是杨光和他的正一堂。在这个行业里都不是那么名声显赫。但多年低调的同时,他们却伴随着一些企业最为激动人...
  • 作者: 王占刚
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年18期
    页码:  35-35
    摘要: 从白酒行业来看,产品总有过剩的一天,股份总有限制的条件,决定未来合作的只有强大的愿景。并且是可以让经销商托付一生的可兑现的愿景。
  • 作者: 王传才
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年18期
    页码:  38-51
    摘要: 洋河与郎酒的竞争对于双方不会形成两败俱伤,只会使行业整合的时代早一天来临,从这个意义上说,洋河与郎酒这场郎洋争雄对中国白酒未来影响深远!
  • 作者: 伍秀丽 田海波
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年18期
    页码:  52-52
    摘要: “二锅头,三百年,源自牛栏山里面”,这句脍炙人口的广告语传遍了北京的街头巷尾,其中也传唱着牛栏山的历史和渊源。牛栏山作为正宗北京二锅头的代表,与消费者有天然的亲近感。北京人都亲切地直呼其小名...
  • 作者: 张静 贾蹇
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年18期
    页码:  54-57
    摘要: 他是新星集团的精神领袖;他用20年的时间带领新星从“四无企业”发展成为山东唯一酒水超商。在计划经济转轨时期.即使流血。他也要带回珍贵的产品;在市场经济时期,他用冷静面对外界纷扰,在历练出新的...
  • 作者: 向宁
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年18期
    页码:  60-64
    摘要: “中国式拉菲” 一瓶上世纪80年代的普通装茅台酒,今年春节后的回购价格还只有1000多元.3月份就涨到了2000元.这个月在河南市场上更是涨到了4000多元.而几经易手,卖给终端客户的价格...
  • 作者: 吴英
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年18期
    页码:  66-67
    摘要: 在飞天茅台价格急速飙升的前提下,贵州茅台的上半年年报业绩却并不理想。这一现象,让许多业内人士感到困惑。产品价格的提升不能主导业绩增长,其根本原因是什么?又有哪些因素能够促进业绩的增长?
  • 作者: 伍秀丽
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年18期
    页码:  74-75
    摘要: 在酱香型白酒销量持续走高的今天,仙潭酒业集团以酱香原酒储存量全国第三的姿态出现在人们面前。最近,仙潭酒业高调推出覆盖中高端白酒市场的“酱香潭酒”系列,准备以储存量优势博销量优势。
  • 作者: 艾庭 邹周
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年18期
    页码:  86-87
    摘要: 这是一个传奇商人,他49岁.已经做了30多年生意;不到20岁.他将原来的小叶韭菜品种改良成宽叶白根韭菜,并推向全国,得过多省和国家部委的科技进步奖;1992年时.他已经拥有1200万元的资产...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年18期
    页码:  90-91
    摘要: 中秋、国庆双节将至,旺季即将来临,商超里面的促销标签越做越耀眼.酒店里的促销小姐也换上了最新的促销服装,旺季会战一触即发。在县乡市场,这个被许多业内人士看好的未来黄金市场.旺季又有什么不一样...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年18期
    页码:  92-92
    摘要: 虽然现在糖酒会的功能在逐渐发生着变化,但是,无论是超级经销商还是刚刚进入行业的经销商,选择品牌依然是参会的目的之一。我们在长期的采访中发现,随着竞争格局的逐渐清晰,经销商地位的逐渐确定,经销...
  • 作者: 杨征建
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年18期
    页码:  97-97
    摘要: 中国的葡萄酒消费要想与国际接轨,摆脱目前的非理性“干杯”、追逐包装的肤浅文化,葡萄酒教育不可或缺。笔者在台湾地区考察期间,印象最深刻的是当地葡萄酒产业相对领先的软件状况,其中葡萄酒相关图书的...
  • 作者: 肖竞 胡婷婷
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年18期
    页码:  98-104
    摘要: 一座城,一群人 对于进口葡萄酒而言,从中国沿海城市向中国内地城市的辐射和转移,是当前这一阶段的关键任务。在中西部主流城市中.以成都、重庆、武汉、西安、郑州等为代表的城市,是具备相当强辐射能...
  • 作者: 杨征建
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年18期
    页码:  105-105
    摘要: 中秋节向来是礼盒酒热卖的日子,本来就热衷于二次包装的进口葡萄酒公司,在中秋节来临之际,纷纷卯足了劲要把手中的产品好好包装一番。进口葡萄酒身上的那件华服,已经演变为决定销售成败的重要因素,过度...
  • 作者: 彭云云(整理)
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年18期
    页码:  110-110
    摘要: 品鉴葡萄酒的时候给葡萄酒打分已经成为一种潮流,葡萄酒打分的依据何在?多少分可以算是优秀的葡萄酒?在这里,我们应读者的要求,给大家介绍葡萄酒打分体系中常见的100分制和20分制。
  • 作者: 邓波
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年18期
    页码:  117-119
    摘要: 《中国酒业报导》:你怎么看茅台上千对于白酒行业的影响? 苏建中:茅台价格连续攀升必将带动名酒进入品牌竞争时代。“价格过干”不仅是茅台多年品牌资产厚积薄发的必然,更是茅台承载“国酒”品牌价值...
  • 作者: 陈涛
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年18期
    页码:  124-125
    摘要: 面对消费升级和其他名酒不断提价的大趋势,一贯以“平民酒”形象示人的二锅头却在产品档次提升和价格提升上显得较为乏力。面对名酒提价后留下的这块美味蛋糕,必须让更多的二锅头品牌能有效地借力于品类价...
  • 作者: 周斌
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年18期
    页码:  126-128
    摘要: 对于企业来说,窜货是一个很难彻底根除的问题,但如果在这一个问题上处理不好,又可能引发一系列市场问题的连带发生。但不是所有的窜货都有危害性,因此,对一个营销总监来说,如何准确有效地处理窜货事件...
  • 作者: 祝有华
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年18期
    页码:  129-130
    摘要: 开展团购工作的主要目的就是为了抓住核心消费人群,以形成口碑传播和带动作用,配合线上的氛围营造态势,最终实现市场热销。如今,越来越多的企业在运作中高端以上产品时,都极大地依赖于团购的作用。那么...
  • 25. 商讯
    作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年18期
    页码:  131-142
    摘要: 企业动态 1 8月20日,由重庆市商业委员会、重庆市酒管局主办,泸州玉蝉酒类有限公司承办的“重庆酒类发展论坛暨酒类防伪鉴别知识培训会”举行。在会上,参会领导一致表示,重庆酒类市场将进一步加...
  • 作者: 陈涛
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年18期
    页码:  168-169
    摘要: 三十年,可以让一个国家发生沧桑巨变,让世界为之惊叹;三十年,可以让一个企业从初步创立到对产业格局初具影响。北京皇家京都酒业有限公司就是一家这样的企业,历经三十年的发展,目前已经成长为北京三大...
  • 作者: 王丽文 王琦
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年18期
    页码:  171-171
    摘要: 8月23日,汾酒集团在山西太原市工人文化宫召开新产品上市发布会,高调推出国藏系列、青花系列、老白汾系列六款新产品,单价从几十元至几千元不等,不仅有效填补了汾酒系列产品的价格空档,而且对汾酒改...
  • 作者: 刘东海 常法全
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年18期
    页码:  176-177
    摘要: 同张弓历届经销商峰会不同的是,今年的张弓酒业“8·18全国经销商峰会”在美丽的广西北海举行,并且包下“环球公主”号豪华游轮,带领经销商畅游越南。这不仅是会议地点的变化,而且彰显了张弓酒业的实...
  • 作者: 罗贤强
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年18期
    页码:  178-179
    摘要: 最近,有国际研究机构预测称,随着中国经济快速发展,中国中产阶层的队伍将继续壮大,到2020年将达到7亿。
  • 作者: 晋育峰 钟小成(图)
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年18期
    页码:  183-183
    摘要: 秋风送爽,清香绽放。9月5日,河南省国宾馆——黄河迎宾馆,在河南省直各单位、部分省辖市相关部门负责人的共同见证下,国色清香宝丰酒、河南省黄河迎宾馆联合宣布:河南省两大品牌强强联合,携手开拓高...

新食品基本信息

刊名 新食品 主编 罗玉婷
曾用名
主办单位 成都市食品技术开发应用协会  主管单位 成都市科学技术协会
出版周期 半月刊 语种
ISSN 1672-8599 CN 51-1678/TS
邮编 610091 电子邮箱 xinshipinzazhi@sina.com;info@newfood.com.cn
电话 028-660001 网址
地址 四川省成都市青羊工业集中发展区(东区)广

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