新食品期刊
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新食品

《新食品》是一份面向酒类食品行业的生产者、经销商、代理商的市场导向杂志,以“守望一个行业的利益”为办刊宗旨,始终坚持“担当行业道义,洞察市场先机”的办刊方针,在见证企业成长、记录行业价值、影响市场发展、推动行业进步等方面做出了重要贡献。
主办单位:
成都市食品技术开发应用协会
ISSN:
1672-8599
CN:
51-1678/TS
出版周期:
半月刊
邮编:
610091
地址:
四川省成都市青羊工业集中发展区(东区)广
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  • 作者: 唐寅
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  148-149
    摘要: “东方欲晓,莫道君行早”。当国内一些战略投资者抑或文艺名流将目光投向葡萄酒圣地波尔多,收购酒庄并大肆渲染之时,江苏开甲集团通过近三年日寸间的运作,已经于2011年11月底完成了巴亚图(Cha...
  • 作者: 晨风 郑书军
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  150
    摘要: 湖北省石花酿酒股份有限公司的前身是江西盐商黄兴德创办于清同治年问的“黄公顺酒馆”,坐落在拥有2000多年酿酒史湖北省襄阳市谷城县石花镇,创办至今已有140多年的历史。
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  151
    摘要: 苏富比拍卖行曾在香港以每181.5万港元拍出的3瓶1869年的菲,原《经济学人》亚洲版主编吉迪恩·赫曼在英国《金融时报》发表专栏文称:“这则消息赋予了‘中国价格’一层的含义。这个词通常指的是...
  • 作者: 刘贵洪 李华
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  152-153
    摘要: 2011年12月29日,“中国红·红西凤2011年度全国经销商表彰奖励大会”在西安索菲特人民大厦隆重召开。陕西西凤酒集团股份有限公司董事长、党委书记喻德鱼,陕西西凤酒集团股份有限公司总经理徐...
  • 作者: 尉迟凌峰
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  154
    摘要: 中国白酒2011年什么香型最热?随着消费者愈来愈理性和成熟,白酒业的品质酒时代是必然趋势。纯粮固态酿造的酱香型白酒生产周期长、储存时间长,是精心、专注雕琢的产品,具有绿色、有机、健康的内在品...
  • 作者: 田秀忠
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  155
    摘要: 由河南东坡酒业集团荣誉出品的东坡酒业养麦酒。作为传统纯粮酿造白酒类品牌的杰出代表,是市场的一枝奇葩,新品上市一年多来.得到了消费者的如潮好评。东坡酒业养麦酒实行的无成本加盟销售、零风险盈利模...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  157
    摘要: 12月22日是中国传统的重要节气“冬至”,2011年的这一天,一家极富中式风格韵味的会所“台门酒会”.在杭州河坊街大井巷落成开业了。有人戏称,“这是中国第一家中式酒吧”。
  • 68. 产品
    作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  158
    摘要: 30年陈年老窖酒 详情咨询:15938792388 四川沪州九万春酒厂最新上市30年陈年老窖酒,窖香浓郁、口感纯正.绵柔醇香,包装精美大气,适合高端商务接待和礼品用酒,诚招全国各地代理商...
  • 作者: 胡伟华
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  38
    摘要: 归根到底茅台酒本身只是一件商品,在商品贸易中价格并不是最重要的,最重要的是市场。只有市场接受你、消化你,你才会有价值。就目前茅台在国内的市场而言,已经处于供不应求的状态,市场基础和地位相当稳...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  39
    摘要: 王延安 1月9日,由西安智德通品牌推广营销有限公司主办的“西凤十五年、六年陈酿酒、西风酒600、西风友缘酒2011年度全省合作盟友答谢会”在西安曲江惠宾苑宾馆隆重举行。会上,公司董事长王延...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  43
    摘要: 1月6日,水井坊接第一大股东成都全兴集团有限公司书面通知.称全兴集团外方股东DHHBV(简称)受让全兴集团4%股权,触发了DHHBV的要约收购义务的实施需根据相关规定取得中国证监会对《要约收...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  46
    摘要: 前不久有则消息:第二届全国“老牌名白酒杯”男子篮球邀请赛在茅台举行。据说,首届“四大老牌名白酒”篮球赛距今至少已有20年,这20年正是中国白酒产业大发展大飞跃的20年.也是酒企间浴血拼杀、狼...
  • 73. 声音
    作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  47
    摘要: 匆忙将新品上架过于盲目,这些产品由于缺乏前期的推广和积累,很难在短时间内形成大量销售。——云酒集团总裁赵路认为,节假日虽然是购物高峰,但白酒是一种对品牌依赖度很大的产品,需要进行长期的品牌培...
  • 74. 手机报
    作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  51
    摘要: 首届中国白酒文化收藏展在京举办 近日,由中国收藏家协会主办的首届中国白酒文化收藏展在北京举办。展览集中展示了近百支中国收藏级名优珍品白酒。珍品荟萃、独具特色。全面记录和反映了我国白酒发展的...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  51
    摘要: 济宁鑫华酒水有限公司总经理马昭敏:能代理名酒固然是好,名酒收益高嘛,但是现在要代理个知名的酒,代理费用太高了。
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  54
    摘要: 近两年,为维持经济高速发展,国家一再扩大内需促进消费,作为消费龙头的白酒首当其冲,出现了量价齐升的高景气状态。但由于分配不公、收入差异过大以及腐败等社会问题的扭曲,市场上出现一些高端白酒价格...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  56
    摘要: 今年距离中国第一届名酒评选已经是第六十个年头。当我们重新梳理“中国名酒”的时候会发现.酒企的发展有着天壤之别。一些已经是高端品牌,一骑绝尘;一些却还守着一亩三分地而迟迟走不出去。作为区域性名...
  • 作者: 黄桥玲
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  78-82
    摘要: 2011年,酒类连锁依然是行业关注的焦点。虽然它不再是新型模式,但它是业内最火的模式。
  • 作者: 邓波
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  86-91
    摘要: 楔子:融冰征兆:变化的“圆锁宴” 1月6日下午三点,正是餐饮店休息的时问。山西大同聚翔饭店(化名)的老板魏文祥并没有像往常一样,去小包间“迷瞪一下”,他大声招呼着.指挥着服务员和厨师们将桌...
  • 作者: 彭伟
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  96-97
    摘要: 豪门盛宴是五粮液股份有限公司针对中高档商务宴请市场重点打造的战略品牌,包括市场售价为700元左右的陈酿、600元左右的珍品、400元左右的醇品和260元左右的精品,横跨腰部以上价格带。豪门盛...
  • 作者: 胡明
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  100
    摘要: 目前很多白酒公司都想方设法上市、借助资本优势提高竞争优势并扩大市场份额。青海互助青稞酒股份有限公司成功上市.不仅打破了青海省2007年以来无企业上市的沉寂。而且实现了青海企业在中小板零的突破...
  • 作者: 张岳
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  106-108
    摘要: 而今,在历经六年长时间的反思和调整后,鲁酒群体重新站立起来,并呈现出良好的发展势头。目前,鲁酒在全国酒行业引起极大关注。
  • 作者: 杨光
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  110-111
    摘要: 国窖如果通过在物理价值层面实现从“窖”的稀有到“酒”的稀有的战略·陛升级,同时,在精神价值层面通过“与谁在一起”的背书作用,解决“品味”是谁的“品味”这一战略课题,必将实现品牌价值的有效提升...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  114
    摘要: 2011年12月底,华致酒行上市遭遇挫折,似乎预示着酒类连锁行业上市的一些先天不足。
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  114
    摘要: 中国葡萄酒信息网 欧盟葡萄酒行业改革计划收效甚微 荷兰合作银行(Rabobank)发布的报告称,欧盟葡萄酒行业进行的大规模改革并未达标。
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  115
    摘要: 据多家国外媒体披露,澳大利亚杰卡斯葡萄酒品牌与网坛传奇人物安德烈·阿加西签署了为期三年的代言合同,旨在加强与体育的联系。
  • 作者: 杨征建 田野
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  118-123
    摘要: 随着2月14日情人节的临近.香槟酒在上海一些高端会所酒窖里被放上了酒草的显要位置并进行特别推荐。作为爱情的代言人.香槟让爱酒人在味觉享受的同时,也带来了许多耐人寻味的浪漫故事,并显示出消费者...
  • 作者: Mustacich Suzanne 刘颖(译)
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  128
    摘要: 过去半年里。波尔多顶级葡萄酒价格呈直线下滑趋势。导致这一结果的诸多因素中,中国市场的变化起了主导作用。这究竟是波尔多葡萄酒水平正在下降还是葡萄酒泡沫破灭?
  • 作者: 杨征建
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  130
    摘要: 义乌地处浙江中部,历史悠久,是中国国际小商品贸易中心。这里的葡萄酒消费有着自己的特征。
  • 作者: 刘贵洪 李华 邹周
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  142-147
    摘要: 序 为新时代酒商领跑 智德通.即西安智德通品牌推广营销有限公司,陕西西凤集团的第一大酒商。其旗下产品销售额超过12个亿,在西北乃至全国顶级酒商阵营中占有举足轻重之地。

新食品基本信息

刊名 新食品 主编 罗玉婷
曾用名
主办单位 成都市食品技术开发应用协会  主管单位 成都市科学技术协会
出版周期 半月刊 语种
ISSN 1672-8599 CN 51-1678/TS
邮编 610091 电子邮箱 xinshipinzazhi@sina.com;info@newfood.com.cn
电话 028-660001 网址
地址 四川省成都市青羊工业集中发展区(东区)广

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