新食品期刊
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新食品

《新食品》是一份面向酒类食品行业的生产者、经销商、代理商的市场导向杂志,以“守望一个行业的利益”为办刊宗旨,始终坚持“担当行业道义,洞察市场先机”的办刊方针,在见证企业成长、记录行业价值、影响市场发展、推动行业进步等方面做出了重要贡献。
主办单位:
成都市食品技术开发应用协会
ISSN:
1672-8599
CN:
51-1678/TS
出版周期:
半月刊
邮编:
610091
地址:
四川省成都市青羊工业集中发展区(东区)广
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  • 作者: 张成贵
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2013年6期
    页码:  65-65
    摘要: 此次茅台五粮液被开出天价罚单,也给行业一个警醒,那就是在当下的政策环境下,如何转变过去的惯性思维,真正回归到商业逻辑和市场规律之下,来运作品牌。
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2013年6期
    页码:  72-73
    摘要: 2012年,围绕中国白酒一系列政治的、经济的、文化的、社会的、生态的等等舆论谴责与道德质疑似乎并未停止.中国白酒在艰难中迎来了2013年。
  • 作者: 周伟毓 李华
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2013年6期
    页码:  90-94
    摘要: 在白酒圈中提到董小军,首先会联想到的便是“华山论剑西凤酒”品牌,在陕西白酒市场.华山论剑西凤酒品牌运营公司董事长董小军的知名度和影响力相当高。不仅仅是因为其高超的市场运营手段,更多是因为他将...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2013年6期
    页码:  94-94
    摘要: 采访结束归来.记者心里始终难以平复。不平之处则是源于“儒”、“商”的结合,以及中国白酒与中国精神关系的纠结。记者与白酒打了十年交道.总把酒看着是形而下的东西,却从未真正去思考过有关白酒与精神...
  • 作者: 袁菡苓
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2013年6期
    页码:  112-113
    摘要: 正如浓香型白酒呈现的“绵柔”、“醇厚”等细分品类一样,酱香型白酒阵营也正随着参与者越来越多。呈现出满足不同消费者口感需求的细分化趋势。
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2013年6期
    页码:  124-125
    摘要: 讲诉者:贵州国台酒业销售有限公司北京营销中心总经理邱锋市场业绩:2011年初他到北京组建营销中心前,国台酒的销售是500万;他上任后,销售业绩成几何倍数增长;2011年实现销售额5000万;...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2013年6期
    页码:  130-130
    摘要: 中国海关的2012年中国进口葡萄酒数据显示,去年葡萄酒的进口量增幅为8.%,金额增幅为18.1%。而法国、智利保持增长的同时,2011年排在第三位的西班牙在金额上跌出了前三,2012年拉大了...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2013年6期
    页码:  131-131
    摘要: 最近.受限制“三公”消费影响最大的行业之一.莫过于高端酒水市场。有媒体报道,珠海某国企高管因被拍到一次喝12瓶名庄酒而因此“下课”.以往备受青睐的名庄酒,一时间成了官员们避之不及的“烫手山芋...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2013年6期
    页码:  135-136
    摘要: 酒商:消费生态升级带来的契机 上海品酒汇市场部总经理沈航非常认可KA卖场渠道的回归。与本土区域型KA卖场的战略合作.上海品酒汇也是业内的典范。
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2013年6期
    页码:  138-138
    摘要: 全新的合作模式让人惊喜,但整个环节还缺少临门一脚。那就是进口葡萄酒的动销。 没有动销。一切都虚无缥缈。如何解决动销的难题,也是很多进口葡萄酒商和KA卖场共同探索的课题。本刊也选择了一些典型...
  • 作者: 席康
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2013年6期
    页码:  144-145
    摘要: 澳大利亚葡萄酒行业对葡萄酒出口采取的严格质量把控和一致标识规范,已经有几十年历史了。这些质量把控标准和相关监管体系,确保了澳大利亚出口葡萄酒的基本质量水平。这样澳大利亚葡萄酒在世界各地的消费...
  • 作者: 张茜
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2013年6期
    页码:  146-147
    摘要: 黑龙江人民,历来以“豪爽、善饮”而被国人所认识,对于哈尔滨酒水市场,白酒是绝对的“一家独大”。但最近几年,冰城也开始出现了进口葡萄酒“热”。短短几年内,经营进口葡萄酒的商家涌现了不少,街道上...
  • 作者: Diane
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2013年6期
    页码:  154-155
    摘要: 1月17日,欧洲最大葡萄酒企业CASTEL正式推出了全新改版的中文门户网站(WWW.castelchina.com)。与旧版本相比,新的中文网站除在界面架构上完全与其全球门户网站保持一致之外...
  • 作者: 唐寅
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2013年6期
    页码:  156-156
    摘要: 2013年初,上品无界嘉善旗舰店开业暨法国高端葡萄酒品牌苏菲玛索上市庆典在浙江嘉善隆重举行,这预示着上品无界这艘酒类专营连锁航母,正式拉开了布局华东市场的序幕。
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2013年6期
    页码:  164-165
    摘要: 产品的市场零售价看似影响的是品牌市场消费信心和形象,实则是影响白酒整个价格生态链的第一个环节。在当下白酒遭遇寒冬之时,价格标杆的变化无疑已经引起白酒生态链的连锁反应,如前端零售的价格标杆无法...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2013年6期
    页码:  172-173
    摘要: 推广模式需坚持 长沙市敬轩酒业有限公司总经理黄超 江小白在长沙市场还是有一定的能见度的,在餐饮店、商超的铺货率约有40%。值得一提的是,作为低端的小酒,它的终端培养做得很好。但是,我们也...
  • 作者: 龙晓敏
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2013年6期
    页码:  180-181
    摘要: 王卫甫.河南许昌人。上个世纪90年代,他在郑州开了第一家烟酒零售店.之后便带动了一批许昌老乡进入郑州。对于朴实的王卫甫来说,正是这种浓重的故乡情结,让他的真诚和执着得到了经销商的高度认可。
  • 作者: 冯柯桦
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2013年6期
    页码:  182-182
    摘要: 陕西银达集团董事长黄建柱运营西凤酒已有多年历史.回望过去曾创下许多让人骄傲的成绩,甚至在2011年还让其代理运营的“西凤1956”首次卖到了欧洲,走向了国际市场。记者曾问他,面对今年的形势,...
  • 作者: 孔颖 李华
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2013年6期
    页码:  183-183
    摘要: 在陕西白酒圈里,陕西汉上至尊酒业有限公司董事长王松林或许并不是一个声名显赫的人物,但最近几年他所开创的一种新的白酒销售模式,或者说白酒销售的一条新的产业链却是一个值得关注的焦点。凭借这样的一...
  • 作者: 黄学辉
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2013年6期
    页码:  184-184
    摘要: 由中国酒业协会主办、中国酒业协会科教设计装备委员会承办的“2013中国国际酒业技术装备博览会(CIADE2013)”将于2013年4月18—20日在北京中国国际展览中心8号馆举行。这是一次囊...
  • 作者: 张奇峰
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2013年6期
    页码:  184-184
    摘要: 2月28日,安徽双轮酒业召开2013营销工作会议,该公司总裁程剑、常务副总裁李展、财务总监夏正实、副总裁王化斌、总裁助理雒维卿、总裁助理李传煜、销售总监圣刚、公司各部部长以及全体营销人员等近...
  • 作者: 李永庆
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2013年6期
    页码:  185-185
    摘要: 1月15日,由河南省发展和改革委员会、河南省工业和信息化厅、j02r南省工商业联合会、河南省社会科学院等联合主办的第三届河南经济年度人物颁奖盛典在省会郑州隆重举行,洛阳杜康控股有限公司总经理...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2013年6期
    页码:  187-187
    摘要: 陕西佳福商贸举行剑南春答谢会 近日,陕西佳福商贸有限公司在西安举行客户联谊会。陕西精英经销商、社会名流、媒体共计200多人出席会议,陕西佳福商贸有限公司总经理田伟作重要讲话。
  • 作者: 玖闻
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2013年6期
    页码:  190-190
    摘要: 2013年1月,泸州老窖·泸州贡与中国国内水平最高,规模最大的综合性运动会——中华人民共和国全国运动会正式签约合作,成为中国第十二届全运会指定品牌。至此,泸州贡借十二届全运会“健康中国”之势...
  • 作者: 杨杉
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2013年6期
    页码:  192-193
    摘要: 在中华民族五千年悠悠历史长河中,多种文化伴随着中华民族发展、传承,特别是酒与礼仪文化的诞生、发展、传承更是不可分割,酒与之相融相合,逐渐形成现在的中华民族特有的白酒文化。
  • 作者: 冯伯凯 郭少豫
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2013年6期
    页码:  194-194
    摘要: 宁夏吴王酒业作为宁夏最早的白酒企业,其“老银川”品牌在区域市场拥有绝对的优势。长期以来吴王酒业对品牌的培育,形成了一大批忠实的消费群,与此同时,稳固、强大的经销商团队也成为推动企业、品牌发展...
  • 作者: 朱琴宇
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2013年6期
    页码:  198-198
    摘要: 川酒甲天下,精华在宜宾。“万里长江第一城”宜宾,地处云、贵、川三省结合部,境内气候温暖湿润,雨量丰沛,四季热量丰足,无霜期长:土壤优质,适合种植糯、稻、玉米、小麦、高梁等酿酒原料;水源优越,...
  • 作者: 敬海峰
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2013年6期
    页码:  201-201
    摘要: 它,继承并发扬了泸州老窖酿酒过程中传统的、特定的法则:它,受到了泸州老窖高层的极大重视,被视为拳头产品:它,是中国白酒历史上一段段传奇交集出的经典:它,就是带有厚重传奇色彩的泸州老窖一品坊。
  • 作者: 张奇峰 戴果 李金昕
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2013年6期
    页码:  206-207
    摘要: “东浮圣岛称马祖,引露酿酒尽入壶。高举金杯亮勋章,梁山好汉话版图。”一首藏头诗,道出了有中国台湾第一美酒之称的东引高梁酒,也道出了东引高梁与中国台湾军界的密切关系。
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2013年6期
    页码:  I0005-I0005
    摘要: 8年,一个人的2920天;20年,一本杂志的7300天;数千年,一个行业的生生不息。这个看似遥远的距离,此刻却凝结得如何合璧,镶嵌在我来时的路上。

新食品基本信息

刊名 新食品 主编 罗玉婷
曾用名
主办单位 成都市食品技术开发应用协会  主管单位 成都市科学技术协会
出版周期 半月刊 语种
ISSN 1672-8599 CN 51-1678/TS
邮编 610091 电子邮箱 xinshipinzazhi@sina.com;info@newfood.com.cn
电话 028-660001 网址
地址 四川省成都市青羊工业集中发展区(东区)广

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