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新食品
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《新食品》是一份面向酒类食品行业的生产者、经销商、代理商的市场导向杂志，以“守望一个行业的利益”为办刊宗旨，始终坚持“担当行业道义，洞察市场先机”的办刊方针，在见证企业成长、记录行业价值、影响市场发展、推动行业进步等方面做出了重要贡献。
主办单位：
成都市食品技术开发应用协会
ISSN：
1672-8599
CN：
51-1678/TS
出版周期：
半月刊
邮编：
610091
地址：
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1. 系列酒“王炸”扫六合刊名： 新食品发表期刊： 2018年10期页码:摘要： 谁说“大树底下不长草”?好吧,那就“大树底下再长树”——这不,五粮液系列酒展开“新时代、新消费、新平台”的百亿誓师大会。同样,茅台系列酒今年已经实现销售破万吨,达到27.7亿元,与去年同期相...
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2. 图说刊名： 新食品发表期刊： 2018年10期页码:摘要： 茅粉“王子”4月26日,贵州省代表团拜会英国王室约克公爵安德鲁王子。安德鲁王子十分看好双方的合作,对香溢伦敦的鸡尾酒会更是心向往之。速度与激情4月23日,2018“五粮液”杯中国四川·南溪汽...
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刊名： 新食品发表期刊： 2018年10期页码:摘要： 关于酒业的未来特征,第一是美好生活时代特征,第二是高度国际化时代背景,第三是理性消费时代已经向我们走来。第一,美好生活必须有美酒相伴。去年十九大报告已经明确指出,中国的社会主要矛盾已经成为人...
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4. WSET新规的变与不变刊名： 新食品发表期刊： 2018年10期页码:摘要： 英国Wine&Spirit Education Trust(简称WSET葡萄酒与烈酒教育基金会)品酒师培训课程,是当前国际上最受欢迎的葡萄酒培训课程之一,其作为一项国际认证的品酒师证书,也是...
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5. 15年后,省级企业不孤单刊名： 新食品发表期刊： 2018年10期页码:摘要： 从中国白酒行业营销竞争层面来看,全国化品牌、省级白酒品牌、区域强势品牌、县级强势品牌如同生态链一般构成了白酒行业全部,越往生态链顶端企业数量越少,而作为生态链的顶层,全国化白酒企业和省级白酒...
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刊名： 新食品发表期刊： 2018年10期页码:摘要： 84%!截止5月3日,茅台系列酒销售突破万吨,销售额达到27.7亿,与去年同期相比分别增长48%和84%。其中,作为茅台集团第二大单品,王子酒销售突破4500吨,销售额突破12亿,占比整体销...
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刊名： 新食品发表期刊： 2018年10期页码:摘要： 2018年大健康产业炙手可热。大健康风口下,在政策和健康的驱使下,大佬们纷纷转舵,掀起“蓝帽子”(注:蓝帽子是保健食品的两个标志之一,由国家食药监局认证。)热潮,曾经的保健酒大佬也趁此重新回...
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刊名： 新食品发表期刊： 2018年10期页码:摘要： 从去年加州大火,到今年的中美贸易战,我们着实为美国葡萄酒捏了一把汗。然而说起美国葡萄酒,就不得不提到纳帕谷(Napa Valley),这个美国最负盛名的葡萄酒产区。在这块美国葡萄酒的黄金圣地...
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9. “最好的安排”刊名： 新食品发表期刊： 2018年10期页码:摘要： “我真心感觉这次品酒师同学聚在一起是一种‘酒酒’的幸福,我也感受到这是一次‘最好的安排’......我代表临时班委及同学们感谢黄学辉总经理、黄晓丹院长、刘婉星主任等为大家付出辛苦劳动,让‘正...
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10. 小米与白酒的故事刊名： 新食品发表期刊： 2018年10期页码:摘要： 为何我们每次都对小米进军白酒充满期待、惊喜或是——恐惧?最近闹得纷纷扬扬的谷小米白酒,最终也只不过是借着“小米”招牌换取更多的关注度,又是“虚惊一场”。至少从小米方面简单干脆的表态来看,小米...
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刊名： 新食品发表期刊： 2018年10期页码:摘要： 消费升级趋势下,酒类消费者在产品的选择上更为理性,过去一直在白酒市场战中发挥重要功效的“价格”因素在大众消费层面面临新的环境,特别是深度调整期期间,众多规模型酒企开始探寻新的市场机遇,拓宽渠...
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12. 糖酒会也需“供给侧”改革?刊名： 新食品发表期刊： 2018年10期页码:摘要： 全国糖酒会作为中国食品行业重要的经济活动,被业内人士称为“天下第一会”,其行业风向标作用不言而喻。可曾几何时,省级糖酒会(省级及以下,下文统称省级糖酒会)也如雨后春笋般涌现,让人有点“乱花渐...
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刊名： 新食品发表期刊： 2018年10期页码:摘要： 4月26日,五粮液数字化转型项目启动大会在五粮液集团举行。自2017年12月27日五粮液集团与IBM在成都签署战略合作协议以来,短短4个月,双方合作便进入更深入、更实质性的阶段,确定了第一批...
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刊名： 新食品发表期刊： 2018年10期页码:摘要： 4月27日,由蓬莱市政府、中粮酒业联合主办的“海岸产区,看蓬莱”,“中国海岸产区风土研讨会暨长城海岸战略大单品发布会”在蓬莱召开。研讨会现场,与会专家一致认为,蓬莱海岸产区是中国最具海岸代表...
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15. 简标OEM能颠覆葡萄酒的格局吗?刊名： 新食品发表期刊： 2018年10期页码:摘要： 今年的春糖,进口葡萄酒简标OEM成为行业的大热,其市场的冲击力不容小觑。据观察,在春糖国展上,做简标OEM的商家至少有6家,展位中都是人头攒动的景象,市场对简标OEM反馈相当热烈。那么简标O...
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16. 黄酒如何走出去?刊名： 新食品发表期刊： 2018年10期页码:摘要： 作为中国最古老的酿造酒种之一,黄酒有着深厚的文化底蕴与特殊的酿造工艺,堪称中华酿造技艺之瑰宝。长期以来,受地缘经济、传统生产经营理念等多方面限制,仅仅局限于区域市场发展,甚至一度出现衰退的迹...
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17. 进口葡萄酒迎来“大品牌”时代刊名： 新食品发表期刊： 2018年10期页码:摘要： 最近几年,中国进口葡萄酒市场高速发展,甚至很多市场多年来都以两位数的增量在持续扩大。市场看起来很热闹,但是却一直缺乏能真正主导市场的大品牌。业内曾有一句调侃的话,说进口葡萄酒商的增长速度甚至...
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18. 进口葡萄酒“一季报”解读刊名： 新食品发表期刊： 2018年10期页码:摘要： 近两年,葡萄酒市场逐步复苏,特别是进口葡萄酒迅猛增长,俨然成为酒业的又一个风口。2017年,我国进口葡萄酒总量同比增长44.58%,进口额同比增长34.30%,可见进口葡萄酒市场未来可期。过...
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19. 当品牌商开始做微商刊名： 新食品发表期刊： 2018年10期页码:摘要： 不知几何时,面膜、减肥产品、零食等各类产品充斥着大家的微信朋友圈,三无产品、桥段颇low……是微商给大众传递的刻板印象。但时下,开始有了变化。今年年初,蒙牛乳业微信公众平台宣布,旗下新品慢燃...
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20. 企业家需有设计思维刊名： 新食品发表期刊： 2018年10期页码:摘要： 我们已进入一个消费升级加速的时代。在此之前,消费升级也每天都在进行——随着社会的发展与进化,消费结构和消费理念也在不断变化,因此必须进行以满足消费需求为目的的人—货—场的重构。消费者的需求逆...
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21. 瓜分红牛刊名： 新食品发表期刊： 2018年10期页码:摘要： 后红牛时代来临“1997年我把‘功能饮料’的概念带到刚刚改革开放不久的中国市场,这个市场从无到有,发展到近500亿元的市场规模。”前不久,中国红牛母公司华彬集团董事长严彬在中国功能饮料创新发...
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刊名： 新食品发表期刊： 2018年10期页码:摘要： 从可口可乐在1928年用1000箱可乐赞助奥运会至今,体育营销一直是食品行业经久不衰的营销手段。2018年是绝对的体育大年,世界杯、亚运会等重大赛事都将在本年内陆续展开,这些重大赛事几乎能覆...
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23. 从蒙牛新品布阵看乳业大势刊名： 新食品发表期刊： 2018年10期页码:摘要： 3月27日,蒙牛2017年业绩公告一出,业界哗然。全年营业收入达到601.56亿元,同比增长11.9%,超过行业平均增速,净利润为20.48亿元。以CEO卢敏放为首的新领导班子备受业内瞩目,...
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24. 请重视对经销商的资信管理刊名： 新食品发表期刊： 2018年10期页码:摘要： 对于通过经销商渠道进入市场的企业来说,经销商的资信管理是非常重要的一个环节。“资信”从字面上解释,“资”是资产,指资产是否充足;“信”是信誉,指经销商是否诚实守信。资金充足、信誉良好,就表示...
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刊名： 新食品发表期刊： 2018年10期页码:摘要： 四月的郑州,百花争艳,春意盎然。4月17日,谷妈咪2018新品发布会暨合作伙伴大会在郑州举行。来自全国各地的300多名经销商齐聚郑州高新技术开发区光华大酒店,分享谷妈咪飞速发展的成果。河南省...
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刊名： 新食品发表期刊： 2018年10期页码:摘要： 2017年豆奶市场风起云涌、群雄逐鹿,2018年市场竞争更加激烈,谁主天下,谁将拔得植物基代乳饮料豆奶市场的头筹,仍旧前景未卜,需要拭目以待。2014年,蒙牛和美国Whitewave公司合资...
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刊名： 新食品发表期刊： 2018年10期页码:摘要： 在“复苏春天”、“强回暖”、“酒业新黄金期”等口号和呼声中,中国酒业迈入了2018年。随着全国名酒、区域龙头们进入品牌蓄力阶段,如何抓取品牌特色,构建富有个性和价值感的品牌标签,成为这一轮市...
新食品基本信息
| 刊名 | 新食品 | 主编 | 罗玉婷 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 成都市食品技术开发应用协会 | 主管单位 | 成都市科学技术协会 |
| 出版周期 | 半月刊 | 语种 | |
| ISSN | 1672-8599 | CN | 51-1678/TS |
| 邮编 | 610091 | 电子邮箱 | xinshipinzazhi@sina.com;info@newfood.com.cn |
| 电话 | 028-660001 | 网址 | |
| 地址 | 四川省成都市青羊工业集中发展区（东区）广 |
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