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广东农村实用技术2013年出版文献
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广东农村实用技术
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《广东农村实用技术》刊载农业、农村、农民实用技术和政策新闻信息为主，是广东基层党组织、广东农村科技信息“直通车”工程的指定读物和广大农业科技推广人员、农民朋友的辅助读物。
主办单位：
广东省农业科学院
广东省科学技术协会
ISSN：
CN：
出版周期：
月刊
邮编：
510640
地址：
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1. 新年寄语刊名： 广东农村实用技术发表期刊： 2013年1期页码:摘要： 春风送暖蛇年好，瑞气盛门鹊语香!掀去2012年的日历，我们阔步迈进崭新的2013年。新年新气象，藉此新春来临之际，《广东农村实用技术》编辑部全体员工向一直关注、支持本刊的广大作者、读者、农民...
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2. 中央农村工作会议精神解读刊名： 广东农村实用技术发表期刊： 2013年1期页码:摘要： 日前中央农村工作会议如期落幕，会议总结了去年农业和农村工作，分析了当前形势，明确了今年中央农村工作的目标和任务，并形成中央一号文件的主要内容。
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3. 政务信息刊名： 广东农村实用技术发表期刊： 2013年1期页码:摘要： 两部委：“十二五”将重点治理畜禽养殖污染 环保部、农业部近日联合印发《全国畜禽养殖污染防治“十二五”规划》。根据规划，“十二五”期间重点治理单元是规模化养殖场（小区）、污染严重的养殖密集区...
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4. 民生焦点刊名： 广东农村实用技术发表期刊： 2013年1期页码:摘要： 超七千万农村人口饮水安全问题得到解决 日前从水利部获悉，去年中央和地方共投入431．6亿元资金用于农村饮水安全工程，解决了7700多万农村人口和约950万农村学校师生的饮水安全问题，超额完...
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5. 数说三农刊名： 广东农村实用技术发表期刊： 2013年1期页码:摘要： 18.24亿亩 日前，国土资源部发布的前年度全国土地变更调查数据显示，我国耕地保有量保持18．2476亿亩，耕地净减势头得到有效控制。自2009年，全国耕地保有量连续3年保持在18．24亿...
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6. 视野观点刊名： 广东农村实用技术发表期刊： 2013年1期页码:摘要： 孙中华：新增农业补贴重点向家庭农场倾斜 党的十八大报告指出．坚持和完善农村基本经营制度，构建集约化、专业化、组织化、社会化相结合的新型农业经营体系。不久之后的中央农村工作会议再次对其作出了...
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刊名： 广东农村实用技术发表期刊： 2013年1期页码:摘要： 一、品种选用 应根据当前育种水平，选择增产幅度较大抗多种病害的品种，品种选用要注意以下几点：
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8. 茄子常见病害的防治刊名： 广东农村实用技术发表期刊： 2013年1期页码:摘要： 一、空心茄（小老茄） 棚室茄子生产中经常出现空心茄（小老茄）现象。茄子正常的幼果应该是绿紫色，随着果实的膨大而逐渐变紫，而空心果则表现果色暗紫无光泽，果实生长到一定大小就不再膨大，并且形成...
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9. 菜心优质安全栽培技术刊名： 广东农村实用技术发表期刊： 2013年1期页码:摘要： 一、菜心生长对环境的要求 1．温度。菜心生长的适温为15～25％，种子发芽和幼苗生长的适温为25～30℃；叶片生长期需要的温度稍低，适温为15～20℃；
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10. 食用菌防病应切断传播途径刊名： 广东农村实用技术发表期刊： 2013年1期页码:摘要： 食用菌的独特生产方式和不同于高等植物的子实体组织结构，要求生产者不能在子实体生长阶段喷洒!化学药剂，必须把“防”放在第一位。采取“预防为主、综合防治”的方针，减少化学农药的使用，提高产品质量...
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11. 柑桔冬季要重视防治病虫害刊名： 广东农村实用技术发表期刊： 2013年1期页码:摘要： 柑桔为常绿果树，生长期长，病虫害种类多，全年喷药次数多，易造成抗药性增强，天敌减少，川药成本和农药残留剧增。冬季是柑桔病虫害防治的重要季节，若重视柑桔冬季病虫害防治，防治效果良好，
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12. 金针菇优质管理防＂二斑＂刊名： 广东农村实用技术发表期刊： 2013年1期页码:摘要： 金针菇学名毛柄金钱菌，又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰、冻菌、金菇、智力菇等。因其菌柄细长，似金针菜，故称金针菇，属伞菌目白蘑科金针菇属，是一种菌藻地衣类。金针菇具有很高的药用食疗作用...
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13. 功能饮料作物——柠檬的栽培与整枝刊名： 广东农村实用技术发表期刊： 2013年1期页码:摘要： 柠檬为芸香科柑属植物，原产于印度，上世纪20年代引进中国种植，是我国重要的饮料作物之一。柠檬富含各种维生素，特别是维生素C及各种微量营养素。柠檬既有抗菌、提高免疫力的作用，又有降血压、血脂、...
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14. 鱼腥草种苗繁育技术刊名： 广东农村实用技术发表期刊： 2013年1期页码:摘要： 一、选择种茎 选择粗壮的老茎作为种茎较好，食用一般选用白茎种鱼腥草。鱼腥草用地下茎繁殖，通常是在地上部茎叶枯黄谢苗后，至植株未萌发新苗之前（最好在2～3月份）挖掘。春季发芽前，用消毒的刀具...
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15. 断奶母猪不发情原因分析及应对措施刊名： 广东农村实用技术发表期刊： 2013年1期页码:摘要： 通常母猪断奶后很快就会发情，其发情出现的时间平均为断奶后7天，最早的为2天，最迟的为17天。母猪断奶后推迟发情或不发情，又称母猪断奶后乏情，是指经产母猪在仔猪断奶后20天内不能正常自然发情，
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16. 猪鸡循环饲养互补双赢刊名： 广东农村实用技术发表期刊： 2013年1期页码:摘要： 随着畜牧业微利时代的到来，单纯饲养一种畜禽往往因市场、成本等多种原因而得不到良好的效益。猪鸡高效循环饲养新技术是一项特别适合农村养殖户的实用技术，现介绍如下：
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17. 肉鸭抗应激饲养技术刊名： 广东农村实用技术发表期刊： 2013年1期页码:摘要： 一、应激对肉鸭生长的影响 应激是南环境因素引起的能使家禽机体平衡发生紊乱的一种生理反应，而内部平衡取决于多种因素，如营养、温度、光照、水等。目前，樱桃谷等肉鸭品种具有生长快、出肉率高、适应...
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18. 狮头鹅种鹅高产饲养管理刊名： 广东农村实用技术发表期刊： 2013年1期页码:摘要： 狮头鹅具有体型大、生长速度快、适应性强、饲料报酬高等优点，因而一直受到各地饲养者的欢迎。
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19. 巧用食盐防治青鱼病刊名： 广东农村实用技术发表期刊： 2013年1期页码:摘要： 食盐有较强的杀虫灭菌作用，是防治多种鱼病的常用药物，特别是防治细菌、真菌、多种寄生虫引起的鱼病，有显著的效果，现将防治方法分述如下：
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20. 低盐度虾池贝、鱼、虾、蟹混养技术刊名： 广东农村实用技术发表期刊： 2013年1期页码:摘要： 为调整低盐度虾池养殖品种结构，提高虾池生产力，充分利用养殖水体进行多品种立体养殖。笔者在虾塘改造后对日本对虾、草虾、刀额新对虾、缢蛏、黄鳍鲷和锯缘青蟹进行混养试验，获得较好经济效益，现将该生...
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21. 花白鲢养殖新模式及技术要点刊名： 广东农村实用技术发表期刊： 2013年1期页码:摘要： 一、大湖泊、水库主养花鲢模式 1次放种，2次捕捞。花鲢鱼种每尾约0．15～0．30公斤，每亩放70尾左右；0．60～O．75公斤左右的鱼种每亩放约50尾。7～8月份开始捕捞大的，
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22. 鳝鱼优质高产饲养管理刊名： 广东农村实用技术发表期刊： 2013年1期页码:摘要： 鳝鱼，又名黄鳝、长鱼、无鳞公子、海蛇、蛆鱼、黄蛆等。其味鲜肉美，刺少肉厚，常生活在稻田、小河、小溪、池塘、河渠、湖泊等淤泥质水底层，在我国各地均有生产，以长江流域、辽宁和天津产量较多，产期在...
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刊名： 广东农村实用技术发表期刊： 2013年1期页码:摘要： 药饵是为了治疗水生动物疾病，在水生动物喜爱摄食的饲料中添加一定量的治疗药物配制成的饵料简称。随着水产养殖水平的不断提高，内服药饵在治疗水生动物疾病方面越来越受到养殖户的认可，但南于养殖户的粗...
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24. 甘薯茎叶深加工技术刊名： 广东农村实用技术发表期刊： 2013年1期页码:摘要： 甘薯茎叶是不可多得的保健食品，通过深加工可使之得到增值利用。现将几种深加工方法介绍如下：
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25. 苹果脆片生产工艺刊名： 广东农村实用技术发表期刊： 2013年1期页码:摘要： 苹果脆片是在真空状态下，通过油炸的方法，将苹果内的水分蒸发掉，得到含水在5％左右的制品。其加工要点如下：
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26. 广式凤爪的制作工艺刊名： 广东农村实用技术发表期刊： 2013年1期页码:摘要： 广式凤爪风味独特，深得人们的喜爱，现将其制作工艺介绍如下：
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27. 大米防霉防虫的方法刊名： 广东农村实用技术发表期刊： 2013年1期页码:摘要： 1．花椒防虫法。花椒是天然抗氧化剂，又有特殊气味是防虫的好材料。用锅煮花椒水，凉后将布袋浸泡于其中，捞出晾干后，把晾干的大米倒人处理过的布袋中，再用纱布包些花椒，分放在米的各部分，扎袋后置于...
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28. 菜种保存要注意有效期刊名： 广东农村实用技术发表期刊： 2013年1期页码:摘要： 菜种发芽率与保存年限关系很大。菜种不同，其保存年限也不一样。
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29. 肉类常规保鲜法刊名： 广东农村实用技术发表期刊： 2013年1期页码:摘要： 一、干燥保鲜法 干燥保鲜法也称脱水法，主要是使肉内的水分减少，阻碍微生物的生长发育，达到贮藏目的。主要有以下几种做法；
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30. 柑橘留树及贮藏保鲜技术刊名： 广东农村实用技术发表期刊： 2013年1期页码:摘要： 一、留树保鲜技术 1．适宜地区。降水较少的地方；离大城市近，交通便利的地方；冬季温度较低，但又不能有频繁冻害的地区。壤土和砂壤土地区容易发生果实浮皮，最好选择粘性土壤的橘园留树保鲜。
广东农村实用技术基本信息
| 刊名 | 广东农村实用技术 | 主编 | 李伟锋 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 广东省农业科学院 广东省科学技术协会 | 主管单位 | |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 | |
| ISSN | CN | ||
| 邮编 | 510640 | 电子邮箱 | syjsbjb@163.com |
| 电话 | 020-383192 | 网址 | |
| 地址 | 广东天河区金颖路31号五山广东省农科院农 |
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