论文降重
免费查重- 钛学术文献服务平台 \
- 学术期刊 \
- 综合期刊 \
- 其它期刊 \
- 农村新技术：加工版期刊 >
农村新技术：加工版2009年第12期出版文献
出版文献量（篇）
2729
总下载数（次）
3
农村新技术：加工版
分享
投稿
本刊坚持全心全意为振兴我国农业服务的办刊宗旨。报道种植、养殖等方面的新知识、新技术，传递农村新的政策法规及市场信息，为“三农”服务，与农家交心，帮农家致富，急农民所急，想农民所想，为早日实现小康社会作奉献。
主办单位：
广西科技情报研究所
ISSN：
1002-3542
CN：
45-1130/S
出版周期：
月刊
邮编：
530022
地址：
出版文献量（篇）
2729
总下载数（次）
3
分享
文章浏览
目录
-
31. 云南：小菌子形成大产业刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2009年12期页码:摘要： 云南省近年来大力发展食用野生菌产业,一批食用菌生产、加工、外销的龙头企业脱颖而出,产品远销日本、韩国等地,小小的菌子已带动大量农民致富。
-
32. 贵州沿河：做大茶叶产业刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2009年12期页码:摘要： 茶叶作为贵州省沿河土家族自治县在农业结构调整中大力培植的一个产业,正以迅猛发展之势,逐步形成生产、加工、销售一条龙体系。该县明确了＂政府扶助引导,市场运作主导＂的发展思路,一方面落实国家土地...
-
刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2009年12期页码:摘要： 在云南省,提起＂豆末糖＂这朵具有民族特色的传统糖果奇葩,几乎无人不晓。在制作＂豆末糖＂时,能把流传数百年、与现代工艺结合更加完美的,应数云南斯贝佳食品有限公司了。
-
34. 衡水老白干集团打造循环经济产业链刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2009年12期页码:摘要： 河北省衡水市老白干酿酒集团,贯彻落实科学发展观,坚持以酒业为龙头,以生物发酵工程和农业产业化为两翼,变污水为能源,变废料为资源,开发新的经济增长点,走出了一条企业效益与资源节约、环境保护和谐...
-
35. 亿万富翁黄贵银的创业路刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2009年12期页码:摘要： 单独说起黄贵银,可能知道的人不多,可一提起九鑫集团,不知道的人就不多了。黄贵银就是该公司的创办人。20年前,他还是大山里放羊的穷孩子,现在已成为知名的亿万富翁。黄贵银的创业之路很艰苦,他的成...
-
36. 叶画市场前景广阔刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2009年12期页码:摘要： 叶画是以植物之叶为载体,经过若干工序,将树叶处理成可以作画的叶片,保留叶形、叶脉、叶色,用不同绘画技法及手法创作而成的艺术作品。叶画将传统画的风格与树叶的文脉相结合，绿色环保，具有很高的审美...
-
37. 白玉蜗牛养殖前景好刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2009年12期页码:摘要： 1.蜗牛的价值 白玉蜗牛含有18种氨基酸和多种微量元素及多种维生素,不含胆固醇,被誉为＂世界四大名菜＂之一。其肉细嫩无杂味,完全符合现代食品发展趋势。蜗牛还具有药用价值。解放军316医院 ...
-
38. 无公害食用菌不愁销路刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2009年12期页码:摘要： 我国食用菌年产量已达1680万吨,占全世界总产量的70%,是我国农产品出口的优势种类。现在食用菌市场状况如何？
-
39. 明亏暗赚 一举两得刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2009年12期页码:摘要： 李朝付是日用百货小店的老板,小店位置较偏僻,但是,过往路人及本村村民都乐意去他的小店购物。这都源于他有一套＂吃亏销售术＂。
-
40. 4类豆制品市场前景看好刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2009年12期页码:摘要： 豆乳：其制品富含植物蛋白质、维生素E和亚油酸等多种营养物质。用它加工饮料,对人体有良好的保健作用。 豆乳酒：它是含有少量酒精的复合营养饮料。与其它酒类相比,含有丰富的植物蛋白质,酒精度极低...
-
41. 农产品巧卖高价刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2009年12期页码:摘要： 农产品丰收后如何创造更多的财富,以下几点建议可供参考。 1.巧赶淡季。瓜菜、水果等农产品,旺季与淡季价格相差大。发展早熟或反季节品种,使产品提前或推迟上市,就能身价倍增;或者在旺季把一些农...
-
42. 菌糠饲料的开发利用刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2009年12期页码:摘要： 菌糠是指栽培各种食用菌后剩下的废料。每100千克培养料,收获100千克鲜菇后,还可以得到60千克废料。这些废料均含有大量菌丝体、粗蛋白质及其他营养物质,被称为＂菌糠蛋白＂。经适当加工处理,可...
-
43. 九华佛茶加工机械的选型与配套刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2009年12期页码:摘要： 九华佛茶是安徽池州市茶叶主要品牌之一,2003～2007年共生产740.2吨,产值1.2亿元。企业增效、茶农增收明显。但各企业生产的九华佛茶品质差异悬殊，其关键原因之一是加工机械选型配套不够...
-
44. 炭烤鸡蛋技术刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2009年12期页码:摘要： 本技术不同于烤鸡蛋技术,它不是电烤箱食品,而是充满浪漫情怀的炭火烤制,并且改变只烤蛋白不烤蛋黄的做法,内外兼烤,做到表里如一，口味一致，使烤鸡蛋有独特的造型。
-
45. 猪肠粉机刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2009年12期页码:摘要： 广东穗华机械设备有限公司生产的系列肠粉多用机,制出的猪肠粉（也称粉条、卷粉）具有＂白如雪、薄如纸、油光闪亮、香滑可口＂的特点。机体采用进口不锈钢制造,造型美观,经久耐用;采用自动控温装置,高...
-
46. 全自动红枣加工去核机刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2009年12期页码:摘要： 山西吕梁市晋亨机械设备研究所研制的HZRH-Ⅳ型全自动红枣去核机,于2005年1月获得国家两项专利,专利号为ZL2001 5662.8和20012225X。该机占地面积小,使用安全,操作简便...
-
47. 自动化米饭生产线刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2009年12期页码:摘要： 日网株式会社机械部生产的自动化米饭生产线,有全自动和半自动两种机型,可满足各种不同场所、规模和预算的需要,便利、高效地实现了米饭的工业化生产,并且能够根据选择做出多种风味、各种类型的米饭，保...
-
48. 饲料加工如何防止沙门氏菌污染刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2009年12期页码:摘要： 大多数动物食物中毒是由血清型非白痢沙门氏菌如鼠伤寒沙门氏菌、肠炎沙门氏菌和肠炎沙门氏菌海德堡变种引起的。为防止沙门氏菌污染饲料,可采用包括日粮处理、监测原料及成品、监控饲料加工中的各个参数等...
-
49. 2款甘薯新型食品制作法刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2009年12期页码:摘要： 一、甘薯糖化代乳粉。甘薯（红薯、地瓜）糖化代乳粉营养丰富,水溶性好,易于消化,适合老人、幼儿食用。制法：将甘薯洗净切成薄片,投入打浆机打成浆液、薯浆含水量约60%。将薯浆送入搅拌机中搅匀,使...
-
50. 山茶籽油生产技术刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2009年12期页码:摘要： 山茶籽油是从山茶籽提炼出来的食用油,色清味香,是我国传统食用植物油,其油酸、亚油酸含量高达90%以上,被誉为＂东方橄榄油＂。
-
51. 玉米面粉再加工技术刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2009年12期页码:摘要： 一、玉米豆面窝头原料准备：玉米面粉500克,黄豆面250克,小苏打4克,和面水（沸水、冷水各半）150克。 1.取100克玉米面粉放入盆内,缓缓倒入沸水,边倒边搅,调成烫面,晾凉。
-
52. 5款白菜食品加工法刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2009年12期页码:摘要： 白菜生产旺季售价较低,若对多余的白菜按下法加工,可提高其经济价值。 1.甜酱白菜。将腌好的白菜心,按100千克白菜心与甜面酱50千克、次酱25千克拌匀,装入腌缸内,每天翻缸一次,20天即成...
-
53. 食用菌汤料加工技术刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2009年12期页码:摘要： 食用菌汤料属于方便调味料,由食用菌子实体经粉碎、过筛,添加甜味剂、咸味剂、鲜味剂、香辛料混合而成;或由食用菌子实体经浸提后所得的浸提液,经浓缩、干燥后与其它调味料混合而成。本品味道鲜美,营养...
-
54. 黄瓜珍珠汁生产新技术刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2009年12期页码:摘要： 黄瓜珍珠汁是采用新鲜黄瓜,配以无污染水域培养的珍珠,经物理加工制成的绿色食品饮料,兼作润肤液。
-
55. 自制桔子汽水刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2009年12期页码:摘要： 一、配方 碳酸氢钠（小苏打）2份,白糖25份,柠檬酸2份,桔子香精5份,冷开水1000份,食用色素适量。 二、制法将碳酸氢钠放入容量大于1升的洁净容器内,倒入冷开水1升,
-
56. 浓香型乌龙茶采制方法（上）刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2009年12期页码:摘要： 对乌龙茶传统工艺进行革新,运用空调做青技术,生产轻发酵型乌龙茶,因其香气较传统乌龙茶更清香,称为＂清香型乌龙茶＂,相应地,将运用传统工艺技术加工而成的乌龙茶称为＂浓香型乌龙茶＂。笔者在福建省...
-
57. 肥料混用增效技术刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2009年12期页码:摘要： 一、过磷酸钙与有机肥料。将过磷酸钙粉碎过筛,取其粉粒按1：4的比例与猪粪、鸡粪、牛羊粪、厩肥、秸秆粉等拌匀,充分发酵后,施入穴沟内作基肥,然后填土种植作物。此法优点：（1）可减少过磷酸钙与土...
-
58. 沼渣肥料制作方法刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2009年12期页码:摘要： 沼气池产出的沼渣含有较全面的养分元素和丰富的有机物质,具有速缓兼备的肥效特点。沼渣的主要养分组成为：30%～50%的有机质、10%～20%的腐殖酸、0.8%～2%的全氮、0.4%～1.2%的...
-
59. 如何加工“青草膏”刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2009年12期页码:摘要： 怎样才能将幼嫩青草的营养物质保存起来呢？最好的方法就是对幼嫩的青草进行加工,制作成膏剂。方法如下：将幼嫩多汁的青草切碎磨成糊状,加水搅拌,用布袋过滤取其滤液,放入锅中加热到85℃（温度过高．...
-
60. 怎样无害化处理人粪尿刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2009年12期页码:摘要： 1.泥封堆积：将人粪尿与猪牛栏粪、垃圾、秸秆等混合物堆积,外面封泥,使堆积内温度达到60～70℃,既有利于肥料腐熟,又能达到杀菌灭卵的目的。
农村新技术：加工版基本信息
| 刊名 | 农村新技术：加工版 | 主编 | 胡炎福 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 广西科技情报研究所 | 主管单位 | 广西壮族自治区科学技术厅 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 | |
| ISSN | 1002-3542 | CN | 45-1130/S |
| 邮编 | 530022 | 电子邮箱 | NCXJ@chinajournal.net.cn |
| 电话 | 0771-53286 | 网址 | |
| 地址 | 南宁市星湖路24号 |
农村新技术：加工版评价信息
农村新技术：加工版统计分析
被引趋势
(/次)
(/年)
学科分布
研究主题
推荐期刊
- 期刊分类
- 最新期刊
- 期刊推荐
- 相关期刊
21世纪：理论实践探索
阿尔茨海默氏病研究进展（英文）
安防技术
鞍钢矿山
鞍钢自动化
安徽财会
安徽城市金融
安徽档案
安徽电力科技信息
安徽纺织
安徽工运
安徽建材
安徽节能
安徽农村金融
安徽农机
安徽钱币
安徽软科学研究
安徽水利水电
安徽商贸职业技术学院学报
安徽省情省力
安徽统一战线
阿克苏科技
爱乐
阿勒泰科技
安庆石化
