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食品指南
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本刊以传播食品安全和食品科学，交流食品营养和食品文化为办刊宗旨，融科学性、权威性、知识性、实用性于一体，以“科学、求真、公正、实用”为编辑原则，帮助中国的小康家庭拨乱反正认清伪科学的危害，树立科学、健康的饮食和营养观念，提高中国小康家庭的生活质量和生命质量。
主办单位：
中国检验检疫科学研究院
ISSN：
1674-5353
CN：
11-5793/TS
出版周期：
月刊
邮编：
100123
地址：
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刊名： 食品指南发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 越来越多的人对于食物已经从烦恼每天”吃什么”渐渐转变为思考”怎么吃”的问题了。我们如何在吃出美味的同时，也能吃出健康呢？天津医科大学公共卫生学院院长、天津市营养学会副理事长黄国伟教授告诉我们...
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32. 夏秋之交蔬菜＂医生＂能防病刊名： 食品指南发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 立秋已过，暑气余威尚盛。虽然早晚渐趋凉爽，但白天仍有秋老虎肆虐。此时天气逐渐由湿热转向干燥，是人体最为敏感的时期，很多“老毛病”容易趁虚而入。鲜为人知的是，有些蔬菜就像“植物医生”，可以帮助...
食品指南基本信息
| 刊名 | 食品指南 | 主编 | |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 中国检验检疫科学研究院 | 主管单位 | 国家质量监督检验检疫总局 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 | |
| ISSN | 1674-5353 | CN | 11-5793/TS |
| 邮编 | 100123 | 电子邮箱 | zhinanzazhi@caiq.org.cn |
| 电话 | 010-848318 | 网址 | |
| 地址 | 北京市朝阳区高碑店北路甲3号 |
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