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国外水产
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该刊系水产专业译报类综合性学术刊物。它介绍国内外水产科学领域理论研究与应用研究的最新成就。内容广泛、新颖、适用性强。读者对象是从事水产科研、教学、生产管理等方面工作的人员。
主办单位：
中国水产科学研究院黄海水产研究所
ISSN：
CN：
出版周期：
季刊
邮编：
266033
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摘要： <正> 东海(包括东经131度以西的日本海)的竹荚鱼渔获量1965年达最高峰,约为40万吨,1960～1966年保持在30万吨的高水平上。但1967年骤减到19万吨。此后,渔获量呈减少趋势。...
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2. 三倍体双壳类的培育技术摘要： 为解决双壳类养殖中存在的在产卵期大量死亡的问题,人们开始进行三倍体的研究,这对提高双壳类养殖技术具有重要意义。本文详细记述了以华贵栉孔扇贝为材料,用细胞松弛素B处理的方法,培育三倍体的全过程...
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摘要： 在水产养殖海域,由于残饵和排泄物不断沉降于海底,造成严重的自身污染,赤潮发生,缺氧水团扩大.环境恶化的根源是过量有机物的存在.本文介绍了目前国外比较实用的治理方法....
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摘要： 本文报道了从对虾再生芽肢中获得伸展良好的中期染色体的简单方法,用轻微平缓的空气干燥法处理分离到的再生芽肢,日本对虾染色体的数目二倍体为86....
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摘要： 遮目鱼人工繁殖的关键在于获得成熟的亲鱼.利用室内池改变光照,成熟率可达83%～86%,且比正常季节提早1个月成熟.而室外池自然光照,成熟率仅为21%.更多还原...
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摘要： 转基因诱导(将外源基因导入基因组)非常适合于鱼类及贝类.讨论了转基因鱼的构建方法及已成功的种类;评述了外源基因的整合、表达以及种系转化的检测方法;另外还讨论了转基因鱼放养的有关问题....
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7. 对虾病毒病的诊断和预防摘要： 目前国外常用的对虾病毒病的三种基本诊断方法:(1)直接取样观察法;(2)人为加剧疾病急性发作法;(3)利用对病毒敏感种类进行生物测定法.本文具体介绍了目前已发现的6种对虾病毒病的特殊病理特征...
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8. 鱼类的“速死”处理保鲜法摘要： <正> 决定鱼类商品价值的前提是品质,同时也受购买者的需求制约.鱼品质量的根本在于鲜度,不仅爱吃生鱼片的人要活鱼,市场上消费者也普遍追求鲜活.目前时行从水槽捉上活鱼在顾客眼前烹调的营业方式....
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摘要： <正> 日本的养鳟历史极其悠久,养殖者很早就对应用染色体操作改良养殖对象种的特性引起了重视,并于1987年确立了鲑科鱼类染色体操作技术的多倍化方法.本文就滋贺县醒井养鳟场生产虹鳟全雌三倍体苗...
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摘要： 利用废弃的豆腐渣和食品残渣,以及浓缩鱼汁等低级未利用资源制造养鱼配合饲料,用于真鲷饲育试验,研究其质量和营养价值.适当地混合豆腐渣和食品残渣,以及浓缩鱼汁,除过氧化物值,一般组成和脂肪酸组成...
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摘要： 从感染传染性皮下组织和造血器官坏死病毒的对虾中分离到一种新病毒.用以前建立的细胞培养技术,从三个不同来源的两种对虾中分离到这种新病毒.用电镜观察提纯的病毒及感染病毒的细胞,发现有子弹状的病毒...
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12. 一种处理大量稚扇贝的改进方法摘要： 描述了一种从附着基和贝苗袋移出大量稚贝的方法.附有稚贝的纤维性附着基从一段垂直的、直径为15cm内装两列喷水口的聚乙烯管上加入.稚贝从附着基上被冲刷下来,收集在管内.稚贝可以按规格分组,然后...
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13. 白令海狭鳕渔获量增长的可能性摘要： <正> 白令海的狭鳕是用各种不同深度的拖网进行捕捞的.大吨位的冷冻拖网渔船和大吨位的鲜冻拖网渔船等都整年地在海上作业.在适合航行的时期(5～10月),一起参加作业的还有拖围渔船.后者广泛地采...
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摘要：
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15. 水产养殖中传染病的防制摘要： 由病原微生物感染所致传染病的暴发流行,严重制约着水产养殖业的顺利发展.如何有效地防止传染病的发生和发展是当前水产养殖中面临的主要问题.本文从五个方面,即避开病原、改善环境条件、提高机体的抵抗...
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摘要： 实验用１９尾草鱼置于呼吸测定器内，均单独饲养１个月，测定其能量收支。试验鱼喂以４种饲料中的１种或行饥饿。根据蛋白质，脂类和碳水化合物的含量不同，将饲料分为高蛋白，高碳水化合物和高脂肪３种类型...
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17. 美国得克萨斯州培养轮虫的各种方法摘要： 论述了室内培养槽和室外培养系统中培养轮虫的各种方法。同时也对藻类，酵母和乳化油的配合应用和各种培养方法的特点进行了讨论。...
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18. 越南的渔业资源摘要： <正> 1 自然条件1.1海洋的自然条件越南的海岸线呈南北走向,在跨越13个纬度、3260km的长度上,随地区的不同,气候、水文、渔业季节变化明显.众多的岛屿、海峡、海湾为一些水生生物创造了...
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19. 冷冻牡蛎肉的加工方法摘要： 试验旨在确定牡蛎理想的净化时间及剥壳加工方法.净化24h可大大地降低牡蛎含沙量.蒸汽剥壳的牡蛎,其肉质与外观较热水浸泡法者好....
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摘要： 本研究旨在改进对虾原代细胞培养的方法,并使培养过程常规易行.实验的补充成分有:龙虾血淋巴、对虾肌肉浸出液、胎牛血清和胎牛混合血清.实验发现加有胎牛混合血清的Grace昆虫培养液培养效果最好....
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摘要： 有证据表明北美鲑和欧洲鲑是两个不同的繁殖种群.然而,对于明确地判断个体鲑属于什么大陆起源种还很难找到一个遗传标记.所以,我们用克隆的果蝇rDNA做为探针,通过Southern分子杂交分析来检...
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摘要： 在８０Ｌ的玻璃水槽中用新鲜和腐烂的水生大型植物及促生长用商品颗粒饲料（４０％粗蛋白）饲养斑节对虾幼苗（ＰＬ５０）３０ｄ以上。投喂大型植物的幼虾之生长和成活率显著高于对照组（投喂颗粒饲料）。投...
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23. 水产品中的健身功能物质摘要： <正> 水产品中含有促进血管扩张、阻碍肠道吸收营养素和氯离子、防止高血压和肥胖等的功能性物质,可望开发用于功能性食品与药品等。1 水产品中含扩张血管的物质人体的细动脉用于调节流入毛细血管的血...
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24. 鱼类生长性能育种研究进展摘要： 综合分析了挪威等国家自７０年代以来鱼类生长性能育种研究的进展。主要内容有：（１）鱼类生长性能遗传因素（变异系数和遗传力）；（２）基因型与环境的相互作用关系；（３）数据处理方法，（４）育种方法...
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摘要： <正> 由于受到一种叫'Taura 综合病'的虾病的影响,厄瓜多尔的虾产量已从1992年的8.72万 t 降至1993年的7.35万 t,下降幅度为15%。1994年养虾业前景更加暗淡,有1...
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26. 日本鲜鱼片质量变坏的防止方法摘要： <正> 本方法是用透气性膜将铁粉吸氧剂包装成吸氧袋,然后和鲜鱼片一起装入不透氧的包装容器内密闭封存。吸氧剂将包装内氧的浓度降低到100g 鲜鱼片相对应的含氧量在140ml(STP 换算)以下...
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摘要： 1990～1991年,在挪威北部沿海的不同拖网船上对安装在拖网后段的刚性分离栅进行了选择性试验。本文叙述和讨论了与其他方法和观察的逃鱼行动有关的大西洋鳕和黑线鳕的选择性数据。本试验使用的不锈...
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28. 真鲷亲鱼的成熟和采卵摘要： <正> 鱼、贝等可解决人们食用动物性蛋白质的半数,但由于近海的污染和200n mile领海权的提出等问题,使渔业生产受到了一定的影响,所以必须开展海水养殖生产。真鲷的孵苗从1955年开始,后...
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29. 黑海的鱼类资源及其变化摘要： <正> 1 前言黑海的主要鱼类资源中大量是食浮游生物的鱼类、海洋肉食性鱼类以及溯河鱼类。这些鱼类通过刻赤海峡和博斯普鲁斯海峡(即土耳其的依斯坦布尔海峡——译者注)进行着季节性洄游。夏季,在亚...
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30. 红螯螯虾的室内产卵和卵子发育摘要： １９９１－１９９２年对澳大利亚北方的热带大型虾红螯螯虾在室内进行了孵化实验。６个玻璃钢槽放养４０－１９０ｇ的性成熟红螯螯虾１０尾／ｍ＾２雄雌比率１：２，水温保持在２８±１℃。１９９１年采用自...
国外水产基本信息
| 刊名 | 国外水产 | 主编 | |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 中国水产科学研究院黄海水产研究所 | 主管单位 | |
| 出版周期 | 季刊 | 语种 |
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| ISSN | CN | ||
| 邮编 | 266033 | 电子邮箱 | |
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