上海茶叶期刊
出版文献量(篇)
2395
总下载数(次)
3

上海茶叶

曾用名: 茶报

主办单位:
上海市茶叶学会 上海天坛国际贸易有限公司 上海市糖业烟酒(集团)有限公司
ISSN:
CN:
出版周期:
季刊
邮编:
200032
地址:
上海市徐汇区大木桥路620号三楼上海市茶
出版文献量(篇)
2395
总下载数(次)
3
文章浏览
目录
  • 作者:
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2004年2期
    页码:  24
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2004年2期
    页码:  25
    摘要: 金汇通公司成立于2001年,由中美合资“凯信彩印与上海最大制盒生产商”“汇通印务”共同注资500万元组建的整体服务的实体公司,强大的后期平台是优势,一流的包装策略、设计是制胜武器,擅于高端包...
  • 作者:
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2004年2期
    页码:  25
    摘要:
  • 作者: 俞燎远 吴志宏 王士钢
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2004年2期
    页码:  26-27
    摘要: 茶树良种既是茶叶生产的基础,又是提高茶叶产质量的关键。为加快浙江茶树无性系良种化步伐,推进茶叶科技现代化进程,实现茶叶产业升级。2000年浙江开始在新昌县大市聚镇兴建国家级茶树良种繁育示范场...
  • 作者: 杨贤强 王岳飞 王立新 胡秀芳
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2004年2期
    页码:  28-29
    摘要: 茶多酚虽然有上述种种功效,但必须在口腔中保留一定时间才会起作用。研究表明,当用绿茶提取物100ml(5mg/ml)漱口,lh后唾液中每种儿茶素的浓度约在μg/ml水平。在漱口后30分钟和60...
  • 作者:
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2004年2期
    页码:  30
    摘要: 1、茶氨酸对病毒的抑制作用 今年4月美国的《国家科学院学报》指出茶氨酸可调动人体免疫细胞抵御病毒、细菌和真菌,可促进“干扰素”的分泌,形成人体抵御“非典”感染的“化学防线”。
  • 作者:
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2004年2期
    页码:  30
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2004年2期
    页码:  31-32
    摘要: 紫茎女贞 中科院昆明植物研究所对紫茎女贞的苯丙素类糖甙化合物进行分离鉴定。所分得2个新的苯丙素类配糖体,分别命名为紫茎女贞甙(Ligupurpuroside)A和B,同时还分得阿克甙、桂花叶...
  • 作者: 刘艳芳
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2004年2期
    页码:  33
    摘要: 3月上旬,罗氏(上海)精细化工有限公司在上海投资兴建的一家利用专利技术,从绿茶所含的多种儿茶素混合物中,分离提取纯儿茶素单体物质——EGCG的生产厂落成投产。这让罗氏成为了国际上第一家工业化...
  • 作者: 蒋智慧
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2004年2期
    页码:  34-35
    摘要: 跨入21世纪以来,我国茶叶出口数量出现了连年增长的好势头。2003年我国茶叶出口数量25.99万吨,出口金额3.67亿美元,分别比上年同期增长3.04%和10.69%,平均单价增长7.37%...
  • 作者: 康新文
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2004年2期
    页码:  36
    摘要: 摩洛哥人喜爱喝茶,茶早已成了摩洛哥人须臾不可或缺的饮料。和中国人不同,摩洛哥人喝茶不是“泡”而“煮”:抓一把茶叶放进锅里煮沸,然后滤净茶叶末,趁烫冲入加了新鲜薄荷的茶壶或茶杯,再加上大量白糖...
  • 作者:
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2004年2期
    页码:  36
    摘要: 2004年茶叶出口形势如何,茶叶出口界有关人士预测:
  • 作者:
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2004年2期
    页码:  37
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2004年2期
    页码:  37
    摘要: 最近10年,美国茶叶进口的品种也有所变化——绿茶增加得比红茶快,绿茶在整个进口中所占比重也相应上升。2001年美国绿茶进口比1991年增加55%,比重由8%上升到11%。同期红茶增加11%,...
  • 作者:
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2004年2期
    页码:  38
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2004年2期
    页码:  38
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2004年2期
    页码:  38
    摘要:
  • 作者: 魏忠
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2004年2期
    页码:  39
    摘要: 早春三月,新茶飘香,申城盛开“茶文化”。
  • 作者:
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2004年2期
    页码:  39
    摘要: 雅安市于4月3日在成都武侯祠、杜甫草堂、文化公园、南郊公园、百花潭、新华公园、人民公园、会展中心老茶馆等8大公园举行“万人品茗蒙顶春茶”活动。这次活动是市委“11421”发展战略思路的具体实...
  • 作者: 黄友谊
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2004年2期
    页码:  40-41
    摘要: “茶艺”二字是在我国台湾省最早提出,并使用最早。随着“茶艺”出现并开始使用后,为使人易理解明白,自然有必要对其定义进行阐述和界定。较早吴振铎先生在其专著中就对茶艺的概念进行了界定,认为茶艺是...
  • 作者: 陈杖洲
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2004年2期
    页码:  42
    摘要: 为使广大茶艺爱好者能按茶艺要求冲泡、品饮形色香味俱佳的茶,去体验茶给予人物质与精神上的享受,特作茶艺用具简述:
  • 作者: 林建志
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2004年2期
    页码:  43-44
    摘要: 唐陆羽《茶经》之出:“福州生闽方山山阴县也”说明“方山露芽”茶在闽县方山。那方山在哪里?现全国多书载方山(五虎山附近),也有书指方山是在闽候县尚干的五虎山,如:《三山志》《闽书》《闽都别记》...
  • 作者: 陈兴元
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2004年2期
    页码:  44
    摘要:
  • 作者: 刘祖香 郑志勋
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2004年2期
    页码:  45
    摘要: 今年2月5日,是中国经济学界泰斗陈翰笙先生108岁的生日。于光远先生曾说:“陈翰笙先生是我们国家活着的年龄最高的知名人士”。1月25日上午,中共中央政治局常委、国务院总理温家宝专程到北京协和...
  • 作者: 李兆离
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2004年2期
    页码:  46
    摘要: 1947年秋。复旦大学农学院茶叶专修科招收6名学生,杨天运,盛德莹、汤熙艮、唐力新、水翠云和我。我们6个同班同学一起学习、积极参加学生运动。相处融洽。特别在激烈的学运中建立了友谊。提高了政治...
  • 作者:
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2004年2期
    页码:  47-48
    摘要:
  • 作者: 潘盛洲
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2004年3期
    页码:  2
    摘要: 改革开放以来,我国农产品生产流通中的主要问题一直是小生产与大市场的矛盾。据统计,目前作为我国农业生产主体的农户数量大约为2.4亿户,而平均每户拥有的耕地只有7亩左右。生产经营规模过小,导致农...
  • 作者: 李建兴
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2004年3期
    页码:  2
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2004年3期
    页码:  3
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2004年3期
    页码:  3
    摘要:

上海茶叶基本信息

刊名 上海茶叶 主编 周星娣
曾用名 茶报
主办单位 上海市茶叶学会 上海天坛国际贸易有限公司 上海市糖业烟酒(集团)有限公司  主管单位 上海市科学技术协会
出版周期 季刊 语种
ISSN CN
邮编 200032 电子邮箱 shteai@126.com
电话 021-651665 网址
地址 上海市徐汇区大木桥路620号三楼上海市茶

上海茶叶评价信息

上海茶叶统计分析

被引趋势
(/次)
(/年)
学科分布
研究主题
推荐期刊