上海茶叶期刊
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上海茶叶

曾用名: 茶报

主办单位:
上海市茶叶学会 上海天坛国际贸易有限公司 上海市糖业烟酒(集团)有限公司
ISSN:
CN:
出版周期:
季刊
邮编:
200032
地址:
上海市徐汇区大木桥路620号三楼上海市茶
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  • 作者: 候雄飞
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2004年4期
    页码:  2
    摘要: 雅安是全国植茶、产茶最适应的地区,截至去年雅安茶园面积30.9万亩,产量居全省第一。我们将进一步发展茶产业,促进茶经济,把茶产业与旅游业紧密结合起来,把雅安建成中国优势生态城市;我们将立足雅...
  • 作者: 程启坤
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2004年4期
    页码:  2
    摘要: 第八届国际茶文化研讨会筹备的特点,一是投入大。两年时间,雅安以迎国际茶文化盛会为契机,投入6亿元资金,对城建、交通等基础设施和景区进行建设,一个浪漫雅安已呼之欲出;二是发动面广。“集全市之智...
  • 作者: 张中伟 张兴忠
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2004年4期
    页码:  2
    摘要: 雅安蒙顶山是著名的茶文化发源地,其深厚的茶文化底蕴在我国乃至世界享有很高的声誉,成为闻名遐迩的茶文化圣山。近年来,雅安市在发展茶业经济的同时,大力挖掘茶文化资源,积极发展茶旅游产业,取得了可...
  • 作者: 吴洵
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2004年4期
    页码:  4-6
    摘要: 据宋徽宗赵诘的《大观茶论》记载,“白茶自为一种,与常茶不同;其条敷阐,其叶莹薄,崖林之间偶然生出,盖非人力所可至,正焙之有者不过四、五家,生者不过一、二株……如玉之在璞,他无与伦也”。197...
  • 作者: 陆德彪
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2004年4期
    页码:  6
    摘要: 8月12日~16日,在香港会展中心举行的“2004—香港美食博览”上,大佛龙井、开化龙顶、安吉白茶、西湖龙井、武阳春雨、松阳银猴、径山茶、金奖惠明、望海茶、绿剑茶等于今年5月由省农业厅和省茶...
  • 作者:
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2004年4期
    页码:  7
    摘要: 8月20日下午,学会假座秋萍茶宴馆,隆重举行上海茶馆工作会议。会议由学会副理事长刘修明主持,主要有四项议程:传达在北京召开的2004首届全国茶馆经理人会议盛况;为上海十一家荣获“全国百佳茶馆...
  • 作者: 海葆
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2004年4期
    页码:  8-9
    摘要: 湖心亭茶楼是上海最古老的茶楼,1995年被上海国际茶文化节组委会评为“上海现存历史最悠久的茶楼”。2000年,以其经营特色、服务质量,创上海茶馆接待外宾最多、接待外国元首、首脑最多记录,被上...
  • 作者:
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2004年4期
    页码:  9
    摘要: 据《国际商报》2004年8月4日一信息报道,预计2004年山东茶园面积达25万亩,其中新增5万亩,增长20%。茶叶产量将达到3400吨,较上年增加32%。茶叶产值达4.8亿元,较上年增加1亿...
  • 作者: 赵吉雄
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2004年4期
    页码:  11-12
    摘要: 五峰地处鄂西南山区,全县山恋叠嶂,终年云雾缭绕,雨量充沛,气候温和,土壤肥沃,是茶树栽培的理想之地。早在2000多年前,五峰就有自然生长的茶树,唐代陆羽在<茶经>中对当时五峰的茶叶种植有翔实...
  • 作者: 周要
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2004年4期
    页码:  13
    摘要: 四川雅安市吉祥茶业有限公司生产经营绿茶为主,名茶主要产于蒙山品质优。6个名茶是雨城云雾、蒙山翠竹、吉祥蕊、蒙顶甘露、蒙顶石花和雨城毛峰。
  • 作者: 许良中
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2004年4期
    页码:  17-18
    摘要: 茶作为传统饮料在我国已有约5000年历史。在我国几千年文明史中,早就有饮茶健身的记载。最早的是“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”的传说。汉代《神农本草》也记载了“茶味苦,饮之使人益思、...
  • 作者: 丁俊之
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2004年4期
    页码:  18-19
    摘要: 我国茶业教育可谓历史悠久,机构多而全,复盖面广。
  • 作者:
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2004年4期
    页码:  29
    摘要: 商务部11月1日发布公告,公布2005年农产品、工业品和纺织品出口配额总量。凡符合条件的配额申请人可按相关规定通过各省、自治区、直辖市及计划单列市商务主管部门或直接向商务部提出申请。商务部受...
  • 作者: 余双
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2004年4期
    页码:  29
    摘要: 国际茶叶委员会2001年统计,世界茶叶出口国家和地区31个,其中亚洲13个:印度、孟加拉、斯里兰卡、印度尼西亚、中国、台湾、伊朗、日本、马来西亚、尼泊尔、土耳其、越南、格鲁吉亚;非洲13个:...
  • 作者: 徐永成
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2004年4期
    页码:  30
    摘要: 全世界有58个国家和地区在种植茶树发展茶业,其中亚洲22个,非洲21个,美洲11个,大洋州3个,欧洲1个,各洲分布:
  • 作者: 汪玲平
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2004年4期
    页码:  31
    摘要: 今年上半年,我国茶叶出口形势可喜,据统计1—6月份出口茶叶13万多吨,同比与去年基本持平。但出口金额达2亿多美元,同比增加了13%,出口均价同比增长14.5%。绿茶表现尤为突出。金额达1.3...
  • 作者: 吕维新
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2004年4期
    页码:  32-33
    摘要: 广州地理位置优越,西汉时称番禺,就开通了东南亚、印度和欧洲的航道,自古以来就是中外海舶出入的重要港口。
  • 作者:
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2004年4期
    页码:  34
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2004年4期
    页码:  34
    摘要:
  • 作者: 双余
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2004年4期
    页码:  35
    摘要: 2004年9月19日至23日,第八届国际茶文化研讨会暨首届蒙顶山国际茶文化旅游节开幕式在四川省雅安市四川农业大学体育馆隆重举行。原全国政协副主席杨汝岱宣布开幕,由四川省人民政府和中国国际茶文...
  • 作者: 王存礼
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2004年4期
    页码:  36
    摘要: “作为上海有史以来规模最大的图书文化盛会——2004上海书展,圆满地画上了句号。这次书展无疑是成功的,上海书展搭建的这座为全国服务的文化平台,正逐渐成为上海的“文化品牌”,“出版人除了拿出最...
  • 作者: 廖丽
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2004年4期
    页码:  36
    摘要: 9月19日至9月25日,在四川雅安召开了2004年第八届国际茶文化研讨会,这次研讨会被誉为世界奥林匹克盛会,有台湾、香港、澳门、韩国、日本、美国、法国、俄罗斯、马来西亚等20多个国家及地区参...
  • 作者:
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2004年4期
    页码:  37
    摘要: 8月31日~9月2日,由中国茶叶流通协会、南宁市人民政府主办,广西横县人民政府承办的第四届全国茉莉花茶交易会期间,第二届全国茶道茶艺大赛同时举行,全国六省市21支茶艺队参赛,上海派出5支茶艺...
  • 作者: 霍益民
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2004年4期
    页码:  37
    摘要: 溧阳市幽香茶艺馆创建于1999年,座落在美食一条街,建筑面积580m^2,拥有大厅两个,包厢8间,环境幽雅,风格古典,是文化商业综合性的茶艺馆。
  • 作者:
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2004年4期
    页码:  37
    摘要: 9月1日上午,位于南京西路1333号上海展览中心友谊会堂,洋溢着海峡两岸茶香同源、文化同根的喜庆气氛,来自台湾南投的茶人与上海茶人欢聚一堂,热烈祝贺海峡两岸茶文化交流展示会暨南投日月潭茶系推...
  • 作者: 陆留弟
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2004年4期
    页码:  38-39
    摘要: 在中国,茶真正成为一种艺术,则始于唐代茶圣陆羽。陆羽《茶经》,中国乃至世界第一部茶书问世,大大丰富了茶深层美学和文化内涵,茶的品饮艺术得以深化和提升,标志中国传统茶艺从定型、成熟走向繁荣发展...
  • 作者: 张小霖
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2004年4期
    页码:  40
    摘要: “好一朵茉莉花,好一朵茉莉花……”清新柔美的歌声唱响在大江南北。委婉优雅的曲调荡漾在城市乡村。它不仅环绕在人们的耳边。它更深入了人们的心田。在《茉莉花》的乐曲声中,我们成功申办世博会,在《茉...
  • 作者:
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2004年4期
    页码:  43
    摘要: 在上海,每年都有盛大的茶文化活动。无论男女老幼都喜欢喝茶。上海的少儿茶艺历经十年之久现已蓬勃发展。然而中华茶文化的博大精深使少儿茶艺教学无论从深度上还是广度上都带来了难度。对十来岁的小孩来说...
  • 作者: 韩星海
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2004年4期
    页码:  45
    摘要: 那是1994年3月,一本名叫《中国茶道》的专著由陕西旅游出版社正式出版发行了。人们不曾料到,这本薄薄的小书会给刚开始复苏的中国茶苑带来一股春风,注入新的活力,产生了广泛的影响。正如已故著名茶...
  • 作者: 赵子 陈珲
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2004年4期
    页码:  46
    摘要: “香飘十里外,味酽一杯中”,普洱茶形制古老,味浓汁厚,是扬名海内外的中华优秀传统名茶,本文独辟蹊径,从民族学角度对之进行追根究底,试给“普洱茶”名以新的解说。

上海茶叶基本信息

刊名 上海茶叶 主编 周星娣
曾用名 茶报
主办单位 上海市茶叶学会 上海天坛国际贸易有限公司 上海市糖业烟酒(集团)有限公司  主管单位 上海市科学技术协会
出版周期 季刊 语种
ISSN CN
邮编 200032 电子邮箱 shteai@126.com
电话 021-651665 网址
地址 上海市徐汇区大木桥路620号三楼上海市茶

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