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上海茶叶
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曾用名：
茶报
主办单位：
上海市茶叶学会
上海天坛国际贸易有限公司
上海市糖业烟酒(集团)有限公司
ISSN：
CN：
出版周期：
季刊
邮编：
200032
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刊名： 上海茶叶发表期刊： 2007年1期页码:摘要： 1993年台商李瑞河到大陆创办天福集团，13年来在各级领导、社会各界的关心支持下，天福集团本着“自助、人助、天助”的信念，逢山开路，遇水架桥，茁壮成长，取得了丰硕的成果，建立了强大的各种茶叶...
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32. 台资在安溪建茶叶企业达24家刊名： 上海茶叶发表期刊： 2007年1期页码:摘要： 至2006年，已在福建安溪登记注册的台资茶叶企业达24家，投资总额近亿元。这24家台资茶叶企业主要分布在该县的大坪乡、西坪镇、芦田镇等，其经济效益和社会效益好。
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33. 贵州省茶叶协会的职权刊名： 上海茶叶发表期刊： 2007年1期页码:摘要： 2006年10月，贵州省茶叶协会成立，省供销社副主任张达伟任会长。协会领导在会上表示，协会将受政府主管部门的委托，代行政府对全省茶叶生产、加工等方面部分行业管理职权，包括边销茶的产销协调，计...
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刊名： 上海茶叶发表期刊： 2007年1期页码:摘要： 一、当前茶叶生产对生态环境胁迫的主要表现 I．违章开山有禁未止随着人民生活的提高和饮茶有益健康的宣传，茶叶内销和出口量逐步增加，茶叶生产效益明显，茶农生产茶叶积极性不断增长，尤其是生产一些...
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35. 绿茶保鲜技术的研究与发展刊名： 上海茶叶发表期刊： 2007年1期页码:摘要： 绿茶经加工、贮运、销售到达消费者的手中，需经很长的一段时间，如其包装及贮藏方法不当，将很快陈化和变质，导致品质和经济价值下降。绿茶保鲜技术的研究开发和应用历来受茶叶生产者、经营者和消费者所关...
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36. 茶的医药保健产品开发刊名： 上海茶叶发表期刊： 2007年1期页码:摘要： 用茶叶成分开发药品，一般需要经历如下阶段和步骤：在药品开发前，首先要进行茶机能成分的提取，分离纯化、生理药理功效实验，体内代谢实践等一系列基础研究工作，为最终开发利用这些成分奠定扎实的基础。...
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刊名： 上海茶叶发表期刊： 2007年1期页码:摘要： 一、前言 咖啡碱是茶叶机能成分之一，一般栽培的茶树品种咖啡碱含量为总干重3—5％，对人有提神、益思、利尿、消毒及助消化等功能。但咖啡碱对人体的中枢神经系统有兴奋作用，会引起失眠、少睡、易醒...
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刊名： 上海茶叶发表期刊： 2007年1期页码:摘要： 中农质量认证中心（中国农业科学院茶叶研究所有机茶发展中心）主办的《有机茶通迅》2006年11月的第8期，公布了认证单位名录。
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刊名： 上海茶叶发表期刊： 2007年1期页码:摘要： 临安山顶制茶厂位于浙西天目山东麓的临安市高虹镇，虽是一家历史不长的茶厂、但集茶树良种繁育、种植、名优茶生产、市场营销一体化的新型农业科技型企业，并注有“山顶”商标的品牌名茶，现有良种茶园面积...
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40. 日本茶与茶文化和中国密切相关刊名： 上海茶叶发表期刊： 2007年1期页码:摘要： 去年北京出版了一本日本茶的书，作者是北京一个大学的教授，她是中国人曾去过日本几年，回国后就写了这本书，她不是茶叶专业，书中讲日本茶文化早于中国。几个月后，北京《中华合作时报茶周刊》登了2篇文...
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41. 2006年我国茶叶出口统计刊名： 上海茶叶发表期刊： 2007年1期页码:摘要：
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42. 欧盟放宽茶叶中硫丹残留限量刊名： 上海茶叶发表期刊： 2007年1期页码:摘要： 2006年11月，欧盟委员会颁布2006／59／EEC号指令，修订了理事会指令中有关溴氰菊酯、硫丹、杀螟松、杀扑磷等10种物质的最大残留限量（通报G／SPS／N／EEC／284）。指令称，考...
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43. 斯里兰卡茶香情更浓刊名： 上海茶叶发表期刊： 2007年1期页码:摘要： 一、采制 斯里兰卡位于亚洲南部，它的地图形状像一片树叶，是南亚次大陆南端印度洋上的一个岛国。茶园分布在中部偏南地区，集中在康提Kandy、Nuwara Euya山区一带，那里气候湿润，低海...
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44. 中国茶与印度茶刊名： 上海茶叶发表期刊： 2007年1期页码:摘要： 当我来到中国，发现这里有如此多的茶叶种类，像西湖龙井、黄山毛峰等，都是和大吉岭红茶一样的优质茶。因此，2005年的茶叶展会上，我带来了一些上好的大吉岭红茶。然而，在杭州的展会上，我意外地发现...
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45. 开始关心传统茶文化刊名： 上海茶叶发表期刊： 2007年1期页码:摘要： “好水、好茶、好人喝”，一句口音奇怪的茶饮料广告词和女主角李英爱一样，红遍了中国的大江南北。曾经一度热播的韩剧《大长今》中，韩国传统的饮食文化也给中国观众留下了深刻的印象。韩国茶道中，一问一...
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46. 出口茶叶必须加强用药管理刊名： 上海茶叶发表期刊： 2007年1期页码:摘要： 2006年5月29日，日本正式实施“肯定列表制度”，将进口茶叶残留检测项目由71项增加到276项，并采用“干茶法”检测，大幅度提高了市场准入门槛。受其影响，我国输日茶叶普遍下降，其中，福建省...
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47. 日本西尾举办世界最大规模茶道节刊名： 上海茶叶发表期刊： 2007年1期页码:摘要： 2006年11月上旬，日本中部城市举办了世界上最大规模的茶道节，准备申请吉尼斯世界纪录。 不久以前，共有14718人在以日本茶道著称的西尾同时饮绿茶，以提前庆祝今天的吉尼斯纪录日。 在这...
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刊名： 上海茶叶发表期刊： 2007年1期页码:摘要： 2006年12月6日网上消息：根据越南农业和农村发展计划局11月30日的消息，越南计划到2010年生产87万吨茶叶，并将茶叶出口量提高到12万吨，出口金额约2亿元。
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49. 世界茶联合会在香港成立刊名： 上海茶叶发表期刊： 2007年1期页码:摘要： 2005年10月，世界茶联合会在香港注册成立。宗旨是凝聚世界茶人力量，推动全球茶事业繁荣，并将与世界各主要茶叶生产国和地区相关机构和团体建立广泛的交流与合作平台，以传播茶文化，宣传优质茶产品...
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50. 陆羽与阳羡茶道刊名： 上海茶叶发表期刊： 2007年1期页码:摘要： 茶道形成于盛唐，是以品为主而井然有序的饮茶方式。它显示高雅、表达礼仪、寄托情谊、表现自我，包含着宁静、内省、心理净化的哲理。 唐朝德宗皇帝褒封的茶圣陆羽是中华茶道的先驱，其著作《茶经》三卷...
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51. 茶艺的表演艺术刊名： 上海茶叶发表期刊： 2007年1期页码:摘要： 人们习惯于对生活中的茶艺，搬上舞台向观众展示，谓之茶艺表演。后为了区分于表演内容的不同，便有了各种名称。诸如以茶类分为红茶茶艺、绿茶茶艺、工夫茶艺；以茶名分为龙井茶艺、碧螺春茶艺、普洱茶艺、...
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52. 茶艺美学论谭刊名： 上海茶叶发表期刊： 2007年1期页码:摘要： 二、少儿茶艺 少儿茶艺这枝奇葩，在中国茶文化百花园中，以其独有的魅力，在祖国大地上开出了鲜艳的花朵，引起了中外人士关注，并赢得了社会大众的高度赞美。以茶艺美学的原理，剖析少儿茶艺之所以颇受...
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53. 再议海派茶艺（二则）刊名： 上海茶叶发表期刊： 2007年1期页码:摘要： 一、近代上海之茶艺式微 上海在开埠之前还是个中等规模的小县城，如今何以壮大到成为扬名世界的国际大都会？大抵是襟江临海的上海先民们，在锁国年久、西风日进的“风口浪尖”中，采取了开放、包容的明...
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54. 全国茶叶期刊有3O多个刊名： 上海茶叶发表期刊： 2007年1期页码:摘要： 全国有19省、市、自治区产茶，多数出版茶期刊，还有全国性学会、协会、研究所、研究院以及上海办茶期刊。据不完全统计，全国有30个茶期刊，其中有月刊、双月刊、半月刊、季刊和年刊。此外，个别县、镇...
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55. 祝贺《上海茶业》刊名： 上海茶叶发表期刊： 2007年1期页码:摘要：
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刊名： 上海茶叶发表期刊： 2007年1期页码:摘要： 以弘扬先进文化为引领，以构建和谐社会、丰富人民生活为宗旨的办节定位的2007年第十四届上海国际茶文化节将于4月18日-22日在上海隆重举行。本届茶文化节主题“茶·品味健康生活”。茶文化主体活...
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刊名： 上海茶叶发表期刊： 2007年1期页码:摘要： 2006年12月16日下午，市茶业职业培训中心假座茶恬园8楼召开专题工作会议，就全年培训工作进行总结、表彰，并确定明年社会培训的工作目标和实施方案。会议由职业培训中心常务副主任刘启贵主持，学...
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58. 上海市茶业职业培训成效显著刊名： 上海茶叶发表期刊： 2007年1期页码:摘要： 2006年，上海市茶业职业培训中心始终坚持以茶人精神为指导，以造就茶业创新人才为目标，以开拓进取为动力，努力谋取教研、教务和谐发展、各等级培训良性循环，培训工作基础又迈上了一个输入的台阶。
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59. 上海茶业职业培训取得了不少成绩刊名： 上海茶叶发表期刊： 2007年1期页码:摘要： 2006年的上海茶叶职业培训各项工作，确实取得了不少的成绩。特别是在大量、繁重的教学之外，几项关系到今后一个较长时期茶业职业培训的基础工作取得了比较满意的结果和进展。比如《茶艺师》和《茶叶审...
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60. 吴觉农茶学思想精义初编刊名： 上海茶叶发表期刊： 2007年1期页码:摘要： 吴觉农先生生活在二十世纪，中国茶业处于原始状态向现代化过渡的萌芽阶段。吴老为茶业改革创新奋斗七十余年。发挥聪明才智，实践力行，推动事业进步，一生成就证明吴老是我国白唐代陆羽以后、千余年来涌现...
上海茶叶基本信息
| 刊名 | 上海茶叶 | 主编 | 周星娣 |
| 曾用名 | 茶报 | ||
| 主办单位 | 上海市茶叶学会 上海天坛国际贸易有限公司 上海市糖业烟酒(集团)有限公司 | 主管单位 | 上海市科学技术协会 |
| 出版周期 | 季刊 | 语种 | |
| ISSN | CN | ||
| 邮编 | 200032 | 电子邮箱 | shteai@126.com |
| 电话 | 021-651665 | 网址 | |
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