上海茶叶期刊
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上海茶叶

曾用名: 茶报

主办单位:
上海市茶叶学会 上海天坛国际贸易有限公司 上海市糖业烟酒(集团)有限公司
ISSN:
CN:
出版周期:
季刊
邮编:
200032
地址:
上海市徐汇区大木桥路620号三楼上海市茶
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  • 作者: 周星娣
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  1-1
    摘要: 中国是茶的故乡,也是茶文化的发祥地,中华茶文化源远流长。如今,茶已成为中华民族的举国之饮.成为全球最大众化、最受欢迎、最有益于身心健康的饮品茶及茶文化.是中华民族的物质财富和精神财富,是中华...
  • 作者: 刘启贵
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  4-4
    摘要: “全民饮茶.共享健康”这是以民为本、为民惠民的好举措.也是我们茶界积极倡导“不吸炯.少喝酒.多喝茶。喝好茶”.“饮茶讲科学,品茶讲艺术”.“茶为国饮.以茶养生”的好形式。现在全国各地都在举办...
  • 作者: 马力
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  5-7
    摘要: “名茶汇聚豫园.香飘申城20载”之际.2014上海豫园国际茶文化艺术节于4月18日在豫园商城又隆重开幕了.截至4月30日闭幕.
  • 作者: 凌光汉
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  8-9
    摘要: 一、“2013中国茶叶大会暨第七届新昌大佛龙井茶文化活动”于4月9日成功举办.这是一次勤俭办节好风尚的节会,活动内容丰富.举行了“天姥红”新昌红茶品牌揭牌仪式.2013中国茶叶区域公用品牌价...
  • 作者: 胡平 陈殷
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  10-11
    摘要: 一、种植历史最悠久:福建福州 福州是”国际茉莉花茶发源地”,茉莉花是福州市的市花。早在西汉时期.茉莉花就从印度随佛教传入福州.距今已有将近2000年的栽培历史。历史上.福州茉莉花的种植规模...
  • 作者:
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  11-11
    摘要: 3月6日,在北京老舍茶馆举办了中华茶馆联盟活动,上海市茶叶学会派员作为特邀嘉宾共同参与了解了整个活动过程.会议期间,推出了《华茶青年会2014年行动计划》、《2014中华茶馆联盟推广年茶会活...
  • 作者: 毕立新
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  12-13
    摘要: 2013年上海出口茶叶1849批,5489.2吨.价值6802.2万美元.出口品种主要有红茶、绿茶和其他类茶叶等。在出口成本不断上升.国际市场需求下降,以欧盟、日本和美国为代表的西方发达国家...
  • 作者: 汪玲平
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  14-14
    摘要: 2014年4月.上海市茶叶学会组织了多名茶叶专家对来自浙江、江苏、安徽、四川、广东、湖南、福建和台湾等地区的安占白茶、龙井、碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、竹叶青、单枞、君山银针、白牡丹、乌龙茶...
  • 作者: 唐家生
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  15-15
    摘要: 一、碧玺大红袍茶的数据对比 电气石在地质学中是一种特殊的宝石,宝石的尊称也叫碧玺。20世纪90年代.国际科学界开始对电气石进行研究.发现电气石有很多特殊的功效。在90年代中期.笔者开始对电...
  • 作者: 竺济法
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  16-19
    摘要: 《茶经·七之事》引录了神农至陆羽所处中唐时代的48条各类茶事.历经1200年依然具有权威性。其中除个别茶事尚待商讨以及《茶经述评》补遗的《华阳国志》、《僮约》等5条中唐以前茶事(其中1条待确...
  • 作者: 旷贞平 王政秋 王珺 胡秋桂 谭承军
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  20-23
    摘要: 近几年来南岳茶文化事业为推动南岳旅游业的向前飞速发展提供了一个很好平台.尤其是休闲茶庄建设的日新月异和异军突起.已经成为南岳茶文化中一枝奇葩.为五岳名山——南岳衡山增辉添彩不少.更为南岳旅游...
  • 作者: 徐传宏
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  24-25
    摘要: 中国园林是中国建筑艺术的珍品.具有极高的美学价值。精巧玲珑、秀丽典雅的江南名同使人赏心悦目:规模宏大.富丽华彩的皇家宫苑令人叹为观止:风景优美、富于野趣的寺庙同林使人流连忘返。由于不少茶馆就...
  • 作者: 王理平
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  26-26
    摘要: 维公元二口一四年四月十四日,中华茶人,依然相聚,感慨万千,虔具清酌庶馐之奠,恭祭于当代茶圣吴觉农先生之灵。
  • 作者: 王建荣
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  27-28
    摘要: 中国茶叶博物馆在收藏茶文化、研究茶历史、展示茶文化、倡导茶生活之时.紧紧围绕并践行吴觉农茶学思想.通过茶展览、茶主题活动等弘扬茶文化、倡导全民饮茶、推广爱茶爱生活的理念。
  • 作者: 夏泉龙
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  29-31
    摘要: 为了进一步传承和推广中华民族优秀的茶文化.作为上海市茶叶学会会员、茶叶专业工作者,我于2008年受上海市茶叶学会推荐和徐汇区长桥街道的邀请.来到远离市中心的长桥社区学校开设茶道课程.至今已有...
  • 作者:
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  31-31
    摘要: 上海市茶叶学会联合中国工业设计协会陶瓷专业委员会、上海工艺美术学会、上海市中旧陶瓷艺术家协会、上海工艺美术博物馆、上海陶瓷博览中心等共同主办的“上海2014新春?中国茶器展”,于3月22号在...
  • 作者: 张小霖
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  32-32
    摘要: 安徽茶友带来了当地特产.黄山毛峰和徽墨酥.我眼前一亮.好一幅“茶墨俱香”双馨图。
  • 作者: 张丽红
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  33-33
    摘要: 不可设想.茶离开了文人.当是多麽的暗然失色。知堂老人有谈茶的一段“箴言”:“喝茶当于瓦屋纸窗下.清泉绿茶.用素雅的陶瓷茶具.同二三人共饮.得半日之闲.可抵十年的尘梦。”这叫一个绝。
  • 作者: 蔡泉宝
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  34-34
    摘要: 古运河畔的浙江德清县新市镇.是个“千年小上海.江南百老汇”的江南老镇,古称“仙潭”。这里盛行独特的美食——茶糕。
  • 作者: 汪玲平
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  35-36
    摘要: 喝茶是普通百姓日常生活中的一件寻常之事.但喝法却有所不同。关于喝茶,清代文人梁实秋曾说过“上焉者细啜名种.下焉者牛饮茶汤。”上焉者细品观摩.喝的是理念、意境、历史和文化;下焉者则起于身体的需...
  • 作者: 钟芳
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  37-37
    摘要: “茶之为饮.发于神农氏.闻于鲁周公.”中国是茶的故乡。“茶为国饮”。而茶联是楹联与茶具像化的演变.是以茶为题材的对联.寥寥两句.言简意赅.幽默风趣.给人带来思想和艺术美的享受。在高雅古朴的茶...
  • 作者: 尹在继
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  38-39
    摘要: 甲午战争后.上海茶叶输出国家,除英、美、俄、德、法、印、日、埃八国外,尚有韩国、土耳其、奥地利、意大利、荷兰、瑞典、瑞士、加拿大、阿尔及利亚以及香港等20多个国家和地区。除八个主要进口国外....
  • 作者: 徐艳文
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  40-41
    摘要: 春天到来.阳气生发.万物复苏。这个季节饮茶养生.专家建议多喝花茶。因花茶具甘凉兼芳香辛散之气.有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪.促进体内阳气生发,令人神清气爽。
  • 作者: 马跃兵
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  42-44
    摘要: 黄山毛峰是中国历史名茶百花园中的一朵奇葩。在清代光绪年间.南谢裕泰茶庄首创。产于安徽省黄山地区.属于绿茶。该茶每年清明谷雨时节.由茶农精心选摘肥壮初展的嫩芽,手工炒制而成。该茶外形微卷.犹如...
  • 作者:
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  44-44
    摘要: 2014上海国际茶博会将于5月16日-19日在上海国际展览中心、上海世贸展览馆举办.旨在打造“面向世界的茶业贸易”平台。本届茶博会展览面积达到3万平方米.
  • 作者: 傅军
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  45-45
    摘要: 古往今来.茶与文人素来就有难舍难分之缘.茶似乎为文人所生。茶除了能助客人的诗兴笔思外,更有启迪文思之特殊功效。
  • 作者:
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  46-46
    摘要: 茶馆行业包括都市茶艺馆、景区茶馆、农家茶楼、社区茶室、主题茶同等.是提供品茗会友、休闲怡情、商务会谈等综合性服务的场所。上海有着极其丰富与独具历史特色的茶文化.而茶馆则是传播和发扬茶文化的重...
  • 作者:
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  47-48
    摘要: 为了弘扬中国茶文化.促进茶经济.推介品质上乘、价格合理的优质箱茶.上海国际茶文化旅游节组委会决定对2014年上海茶业?茶乡旅游博览会的参展企业选送的各地优质名茶进行评选.为了统一样茶参评标准...
  • 作者:
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  F0002-F0002
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  F0004-F0004
    摘要: “又是一年眷茶季,四月香飘满豫园”。始于1995年,已连续举办了19年的上海豫园国际茶文化艺术节又如约而至,将于2014年4月18日——30日在豫园商城中心揭开新的面纱,迎来了“名茶汇聚豫园...

上海茶叶基本信息

刊名 上海茶叶 主编 周星娣
曾用名 茶报
主办单位 上海市茶叶学会 上海天坛国际贸易有限公司 上海市糖业烟酒(集团)有限公司  主管单位 上海市科学技术协会
出版周期 季刊 语种
ISSN CN
邮编 200032 电子邮箱 shteai@126.com
电话 021-651665 网址
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