中国土特产期刊
出版文献量(篇)
619
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中国土特产

Chinese Native Produce

主办单位:
国内贸易部科技信息研究所
ISSN:
1000-8985
CN:
11-2324/S
出版周期:
双月刊
邮编:
100801
地址:
北京复兴门内大街45号中华全国供销合作总
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  • 作者:
    刊名: 中国土特产
    发表期刊: 1999年4期
    页码:  3
    摘要: 农业产业化是我国农村生产力和农村市场经济发展到一定阶段后的必然结果,也是推进农业和农村经济实现两个根本性转变的有效方式和重要途径。我区供销社系统在推进农业产业化发展的进程中,紧紧抓住扶持商品...
  • 作者: 刘培刚
    刊名: 中国土特产
    发表期刊: 1999年4期
    页码:  5-6
    摘要: 随着我国市场经济的发展和完善,农村产业结构发生了巨大变化,经济效益明显的果业得到了迅猛发展,果业现已成为我国农业中的优势产业。1978年全国水果总产量只有65697万吨,1985年增至11...
  • 作者: 包玉兰 杨明忠
    刊名: 中国土特产
    发表期刊: 1999年4期
    页码:  7-8
    摘要: 香料烟原产于土耳其,由于气味芳香、口感好,是国际烟草行业的重要原料。近年来随着国际烟草业的发展,美国需从我国进口大量的香料烟,经新疆维吾尔自治区烟草公司协调,从九十年代初每年需要定点在哈密地...
  • 作者: 金江
    刊名: 中国土特产
    发表期刊: 1999年4期
    页码:  9
    摘要: 所谓肉用乌骨鸡,就是指以肉食为生产目的的乌骨鸡,供食用、制药和外贸出口。食用乌骨鸡能增加人体血色素,增强人体免疫功能;乌骨鸡入药,具有较好的治病作用,能补肝肾、益气血、清虚热,主治遗精,久泻...
  • 作者: 刘玲 方平
    刊名: 中国土特产
    发表期刊: 1999年4期
    页码:  10
    摘要: 冬春期间气候寒冷,对家兔的繁殖力和仔兔的成活率影响很大。但只要做好准备,采用科学饲料管理,在此期间繁殖两胎是完全有可能的。冬季繁殖的仔免一般患传染病少,体质健壮,御寒力强,待到中兔阶段已到第...
  • 作者: 洪若豪
    刊名: 中国土特产
    发表期刊: 1999年4期
    页码:  11-12
    摘要: 香辛类脱水蔬菜是我国出口脱水蔬菜主要品种,它被作为快餐食品汤料和调味料配料的主要原料。我国生产的脱水香辛类蔬菜,如黄、白洋葱片、香葱头片、大蒜片、小葱叶粒等品种,远销日本、德国、荷兰、法国、...
  • 作者: 赵建政
    刊名: 中国土特产
    发表期刊: 1999年4期
    页码:  13
    摘要: 一、适宜的场地。芦荟天性喜阳,耐旱,而耐潮耐湿能力弱,畏寒,个大,体重,“头重脚轻”,风刮易倒,故芦荟栽培应选择在向阳、背风、干燥,利于排水的地方,同时又交通便利的场所栽培。二、理想的土壤。...
  • 作者: 马洪
    刊名: 中国土特产
    发表期刊: 1999年4期
    页码:  14
    摘要: 去年以来,全国范围内的肉用犬养殖热风风火火,据江苏省沛具犬业研究会的网络信息调查显示:规模在100头以上的养殖场,全国约有600家,仅沛县两年内就先后上马了不同规模的肉狗养殖场30多家。该网...
  • 作者: 何人
    刊名: 中国土特产
    发表期刊: 1999年4期
    页码:  15
    摘要: 一、品种选择:反季节白菜主要是炎热的夏季生产,此时正值高温多雨,必须选用早熟、抗热、抗湿的品种,如夏优二号、夏阳早50、热抗王等,有些菜农在伏天种植春大将、强势等品种,致使颗粒无收。二、适时...
  • 作者: 蒋志辉
    刊名: 中国土特产
    发表期刊: 1999年4期
    页码:  16
    摘要: 我国果树栽培历史久远,是世界果树原产中心之一,果树资源丰富多彩。据统计,全国果树地方品种至少在一万个以上,其中有很多优良品种,有些更是稀世珍品。由于种种原因,这些能为社会创造巨大财富的品种却...
  • 作者: 施忠辉
    刊名: 中国土特产
    发表期刊: 1999年4期
    页码:  17-18
    摘要: 一、概述闹羊花,为杜鹃花科植物羊踯躅,别名黄杜鹃、羊不食草、六轴子、八里麻等。含木毒素、石楠素等剧毒成份,花、果、根、茎、叶都可入药,花药名“闹羊花”,性温味辛,有剧毒,有止痛杀虫作用,外...
  • 作者: 王宛砾
    刊名: 中国土特产
    发表期刊: 1999年4期
    页码:  20
    摘要: 肉用鸳鸯,一些地方也称鸳鸯鸭,系雁形目、鸭科,其红头、白羽、黑顶、花背、黑尾,是一种集肉用、药用、滋补、观赏于一体的吉祥物,是爱情、友好的象征。养殖此种鸳鸯,是一项发家致富的好项目,下岗职工...
  • 作者: 龙可
    刊名: 中国土特产
    发表期刊: 1999年4期
    页码:  22
    摘要: 育虫养鸡具有以下优点:一、节约养鸡成本充分利用农家的各种下脚料和废弃杂物以及一些廉价的农副产品,利于环境保护和充分利用资源。二、加快生长鸡采食虫、蚯蚓等高蛋白活体饲料,可提前10-15天出栏...
  • 作者: 夏家超
    刊名: 中国土特产
    发表期刊: 1999年4期
    页码:  23
    摘要: 柿子味美,含有丰富的胡萝卜素、维生素A、维生素C,钙、磷、铁等矿物质也很丰富,含糖量一般是13%~24%,被号称为“铁杆庄稼”、“木本粮食”。为使柿子转化增值,下面介绍五种加工方法。一、甜柿...
  • 作者: 董传奎
    刊名: 中国土特产
    发表期刊: 1999年4期
    页码:  24
    摘要: 天山雪鸡属雉科,草食性鸟类,原产我国的天山之巅,是我国特有的珍禽品种,但数量极少,上海绿州经济动物科技公司和山东省曹县药用动物研究所的科技人员利用仅存的天山雪鸡品种,经过多代纯化培育,目前,...
  • 作者: 俞志成
    刊名: 中国土特产
    发表期刊: 1999年4期
    页码:  25
    摘要: 火鸡又称美国雪地鹤、七面鸟,是一种羽毛华丽、性情温驯、体骼壮大的大形珍禽。该鸡原产美洲,后法国规模引进发展。该鸡由美国星格罗兰禽业公司育成,美国人过圣诞节和感恩节必须有火鸡奉供,是出口创汇的...
  • 作者: 曹涤环
    刊名: 中国土特产
    发表期刊: 1999年4期
    页码:  27
    摘要: 红薯在收藏过程中,各地都有程度不同的烂薯现象,群众习惯称为“烂窖”。引起红薯烂窖的原因很多,主要的有以下四种。一是病菌的感染:红薯贮藏期的主要病害有软腐病、黑斑病、干腐病、青霉病、紫纹羽病、...
  • 作者: 王德生
    刊名: 中国土特产
    发表期刊: 1999年4期
    页码:  28
    摘要: “醉金香”是由辽宁省农业科学院园艺研究所研究员徐桂珍等科技人员,在1981年以“沈阳玫瑰”为母本,用“巨峰”做父本,采取有性杂交的方法精心选育成功的欧美杂交种四倍体鲜食葡萄新品种,具有高产、...
  • 作者: 李先明
    刊名: 中国土特产
    发表期刊: 1999年4期
    页码:  29
    摘要: 金水2号是湖北省农科院果茶所选育而成的新品种,亲本为江岛×长十郎,1978年获全国及湖北省科学大会奖,1997年在农业部南方早熟梨评选中定为推广品种。1果实经济性状果实大型,平均单果重约2...
  • 作者: 苏学贯
    刊名: 中国土特产
    发表期刊: 1999年4期
    页码:  30
    摘要: 近日,从有关部门召开的特种动物养殖信息交流会上获悉,由于国内外市场防治疾病药材需求殷切,具有较高医疗功效和滋补价值的蜈松、蝎子、蜘蛛、蛇、水蛭等五种带毒动物出现货俏价升之势。各地特别是贫困地...

中国土特产基本信息

刊名 中国土特产 主编
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