农家科技期刊
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农家科技

《农家科技》杂志是重庆市农业农村委、重庆市扶贫办、重庆市水利局、西南大学指导,重庆出版社主办的农业综合类期刊。1985年创刊,正度16开,全彩印刷。宣传党和国家“三农”政策,服务乡村振兴,助力脱贫攻坚,普及特色效益农业技术,推进农业产业化、促进乡村经济发展。报道农口部门的实践经验和典型案例。主要栏目: 乡村振兴新答卷 脱贫攻坚 新职农风采 良种介绍 特色农业 科学种植 植保土肥 农村电商 ... 更多
主办单位:
重庆出版社
ISSN:
1003-6989
CN:
50-1068/S
出版周期:
月刊
邮编:
400061
地址:
重庆市南岸区南滨路162号1幢19楼
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  • 作者:
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1994年11期
    页码:  1-1
    摘要: 国务院召开的全国土地使用制度改革工作会议,9月1日在北京结束。会议提出了四项保护耕地的具体措施:一是建立以保护耕地为主的领导责任制,并将作为考核各级政府和领导干部政绩的一项重要内容;二是...
  • 作者:
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1994年11期
    页码:  1-1
    摘要: 国务院最近决定:取消集市交易税、牲畜交易税、烧油特别税、奖金税和工资调节税;废止《集市交易税试行规定》、《牲畜交易税暂行规定》、
  • 作者: 吴文兴 杨和平 谢贻奎
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1994年11期
    页码:  4-6
    摘要: 十一届三中全会以来,安岳县发展种植业在指导思路观念上已有两次大的突破:一是从“以粮为纲”到“增粮增收”的突破;二是从“双增”战略向“稳粮增收”转变。两次观念突破,实现了从“以粮为纲”到以...
  • 作者: 王飞马
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1994年11期
    页码:  6-6
    摘要: “丰乐八号”是近年育成的特早熟高档杂交一代黄皮红肉西瓜新品种,其综合性状与台湾农友公司新近育成的获全美1991年新品种大奖赛金奖的“宝冠”相接近,具有“新、奇、优”三大特点,是当前极受市...
  • 作者: 毕志明 黎策义
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1994年11期
    页码:  7-8
    摘要: 铜梁县凤归果类生产联合公司(以下简称风归公司),是个以农户为主体,果园为基地,果技人员为依托,生产、开发、经营、服务为一体的联合经营公司。该公司从1984年7月建立以来,坚持为果农服务的...
  • 作者: 李如平
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1994年11期
    页码:  11-12
    摘要: 巴中市东兴场镇农技站,以“三高”农业为基础,在金盘村四社示范种植“小麦—玉米—红苕—大豆—秋绿豆—秋菜”六熟制作物,获得了亩平产值1 698.34元的好效益。他们的种植方法是:1.选用良...
  • 作者: 张浩臣 陈金良
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1994年11期
    页码:  12-12
    摘要: 随着市场经济的日益发展,近年来食用菌生产在广大农村已成为一种骨干致富产业。可是随着生产时间的延长,菇农们普遍遇到的“绿霉”这一难以治服的“癌症”,挫伤了广大菇农的生产积极性。欣喜的是一种...
  • 作者: 何淑华 刘启发
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1994年11期
    页码:  13-13
    摘要: 近年来,国内外育成并在生产上栽培的早熟桃品种很多,但大多存在果型小、风味淡的缺点。针对这一现状,安徽农业大学园艺系将早熟、大果、优质作为育种目标,经过8年的系统研究,终于育成综合性状优良...
  • 作者: 杨克安 韩业金
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1994年11期
    页码:  14
    摘要: 江津市仁沱镇古家村四社部全、曾永忠外出打工学到专业技术和经营管理知识后,1992年底回乡创办花生厂,年纯收入4万多元,成为当地有名的致富户。一.外出打工学本领。1988年,郑全、曾永忠先...
  • 作者: 冯盛德
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1994年11期
    页码:  14-15
    摘要: 青贮饲料是通过有益微生物乳酸菌发酵产生乳酸作为防腐剂,从而保存饲料青绿多汁和营养的一种简单、可靠、经济的方法。采用这种方法贮存的饲料,不仅营养损失少,而且还能提高牲畜对饲料的消化率与适口...
  • 作者: 秦皓
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1994年11期
    页码:  16
    摘要: 植物生长调节剂为人工合成,具有生理活性,能调节植物的生长发育,在农业生产上有着广泛的应用前景。1.抑制生长,培育壮苗。用100~200ppm 的多效唑,或用250~500ppm 的矮壮素...
  • 作者: 代道强
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1994年11期
    页码:  16-16
    摘要: 农户贮藏农药必须做到“四要”、“三防”、“三忌”。四要:一要有标签。农药买回后要保护好原标签,以免造成误用。二要有说明。依照说明书用药,避免滥用农药现象,减少不必要损失。三要有专柜、专人...
  • 作者: 吕康群
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1994年11期
    页码:  19-19
    摘要: 当你家的母猪配上种后,你一定很想知道该什么时侯产仔,以便及时做好接产的准备工作。介绍以下的方法,会对你有帮助的。首先,应计算预产期是否临近。母猪的怀孕期平均为114天,约3个月3周零3天...
  • 作者:
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1994年11期
    页码:  19-19
    摘要: 「超大穗」小麦不宜推广。全国农作物品种审定委员会最近在西安召开了小麦品种考察暨第六次审定会议,在充分考察论证后认为:「超大穗」小麦还存在诸多问题,尚未形成品种,目前不宜推广。
  • 作者: 侯允章
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1994年11期
    页码:  20-21
    摘要: 魔芋又名“蒻”,属被子植物门、单子叶植物纲、天南星科、多年生草本植物。它的营养成分丰富,含有大量的碳水化台物、葡甘露糖和铁、钙、磷、脂肪、维生素 A、维生素 B等营养物质,具有促进肠胃蠕...
  • 作者: 熊谱成
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1994年11期
    页码:  22-23
    摘要: 湖南省水产部门的科研人员完成的国家重点科研项目“甲鱼分段快速养殖新模式”是一项高效益甲鱼养殖新技术,即在14个月内能将刚孵化的稚甲鱼育成400克左右的商品甲鱼,比常规养殖周期缩短2~3年...
  • 作者: 杨明
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1994年11期
    页码:  23-23
    摘要: 鳖卵的孵化是一项费时较长而又细致的工作。生产中,不论是自然孵化还是人工孵化,稚鳖的出壳时间往往先后不一,给稚鳖的饲养与管理带来许多麻烦。下面介绍一种刺激稚鳖出壳整齐的方法,供参考。刺激稚...
  • 作者: 陶轶凡
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1994年11期
    页码:  26-27
    摘要: 1.选择不完全花百分率比例少的品种。杏的花芽分化极易,为两性花,但普遍存在雌蕊发育不完全的退化现象,影响结实率,是造成杏树低产的重要原因之一。杏花雌蕊退化率的高低与种类和品种有关,一般成...
  • 作者: 晓燕
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1994年11期
    页码:  28-29
    摘要: 蝎子又名全虫,是我国传统的珍贵中药材,具有祛风解毒、通经活络、防癌抗癌等功效。近几年,医学界及食品专家们发现,蝎子还可以作为滋补保健食品及各大宾馆的上等菜肴。用电子仪器在蝎子身上提取的毒...
  • 作者: 赵淑芬
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1994年11期
    页码:  29-29
    摘要: 批杷为我国传统名果,曾为皇宫贡品,枇杷树的叶如重葩叠萼的睡莲,浓绿长青,四季刚健,有橡皮树之风采,颇具观赏价值;枇杷树的果实黄亮美丽,酸甜适度,含有丰富的维生素 A,营养成分独特,见而欲...
  • 作者: 杨大林 王盛栋
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1994年11期
    页码:  31-31
    摘要: 利用棉籽壳、杂木屑、甘蔗渣、稻草等原材料栽培金针菇,确是一项生财之道。它以其独特的形态,风味、丰富的营养成分和医疗保健价值享誉海内外,在日本被誉为“智力菇”、“增智菇”。在深圳市场上鲜销...
  • 作者: 邓平 黄文东
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1994年11期
    页码:  32-33
    摘要: 牛乳是营养价值较高的食品,也是微生物的良好培养基,容易被微生物污染,使鲜乳酸败变质,影响人畜健康。因此,控制牛乳污染是鲜
  • 作者: 郭振东
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1994年11期
    页码:  34-34
    摘要: 根据现代药理实验表明,焦山验外剂楂对试体煎各型痢疾杆菌及绿脓杆菌均有明显的抑制和杀灭作用。以下用山楂或以山楂为主的单验方治疗菌痢,简便又效佳,可任意选用。
  • 作者: 张孝全
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1994年11期
    页码:  34-34
    摘要: 米豆腐别具风味,每公斤大米可出豆腐6~7公斤,价值成倍增加。1.选料。原料主要是大米和石灰。大米以选用籼稻型的整米或碎米均可,粳米不宜制作;石灰以选用刚出窑或出窑不久的鲜石灰为宜。
  • 作者: 赵壮志
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1994年11期
    页码:  35-35
    摘要: 目前,牟取暴利的奸商将大量的水注入猪肉内充斥市场,使消费者遭到经济损失和生活之害。笔者在此介绍一种简易识别「注水」猪肉的方法,供试。看颜色:没「主水」的猪肉瘦肉鲜红色,肥肉光亮洁白,「主...
  • 作者: 李金荣
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1994年11期
    页码:  35-35
    摘要: “扒鸡”色泽金黄,肉质粉白,油而不腻,每逢“中秋”、“国庆”、“元旦”、“春节”等节日,成为宴席上的上乘美味。笔者访问名厨和自身实践经验,介绍其加工方法如下:1.选鸡。选当年生的1~1....
  • 作者: 师兴宁
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1994年11期
    页码:  36-36
    摘要: 阳台培植的花卉,除有美化环境、陶冶情操、丰富生活的作用外。有的还有驱虫、杀菌、防病等独特功能。巧妙的应用,可服务于人们的生活。夜来香驱蚊虫:夏秋夜晚蚊虫猖獗,叮咬人甚,影响休息、睡眠和健...
  • 作者: 杨汝才
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1994年11期
    页码:  37-37
    摘要: 我订阅《农家科技》整整7年了,是贵刊的一位忠实读者。贵刊设置的栏目很适合乡村农技人员指导生产和农民发家致富的需要,特别是作物栽培、植物保护、土壤肥料、畜牧兽医、水产养殖等栏日刊登的技术文...
  • 作者: 王长青
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1994年11期
    页码:  38-38
    摘要: 许多老人,特别是患过中风和患有关节炎的老人,步履不稳,行走困难,常借助于手杖拄着走路。老人使用多长的手杖合适呢?测量手杖长度的方法是:让老人穿鞋立正站着,双手下垂,量出其手腕至地面的高度...
  • 作者: 冉茂权
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1994年11期
    页码:  42-42
    摘要: 百桥乡辖17个社、89个农业社、3023户、12434人,总耕地面积1962亩(田6214商、土13510亩),是武隆县主要的产粮乡之一。几年来,该乡农技站在农业技术的推广工作中,始终坚...

农家科技基本信息

刊名 农家科技 主编
曾用名
主办单位 重庆出版社  主管单位 重庆出版社
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1003-6989 CN 50-1068/S
邮编 400061 电子邮箱 njkjzzs@126.com
电话 023-615206 网址
地址 重庆市南岸区南滨路162号1幢19楼

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