农家科技期刊
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农家科技

《农家科技》杂志是重庆市农业农村委、重庆市扶贫办、重庆市水利局、西南大学指导,重庆出版社主办的农业综合类期刊。1985年创刊,正度16开,全彩印刷。宣传党和国家“三农”政策,服务乡村振兴,助力脱贫攻坚,普及特色效益农业技术,推进农业产业化、促进乡村经济发展。报道农口部门的实践经验和典型案例。主要栏目: 乡村振兴新答卷 脱贫攻坚 新职农风采 良种介绍 特色农业 科学种植 植保土肥 农村电商 ... 更多
主办单位:
重庆出版社
ISSN:
1003-6989
CN:
50-1068/S
出版周期:
月刊
邮编:
400061
地址:
重庆市南岸区南滨路162号1幢19楼
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  • 作者:
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1996年2期
    页码:  1-1
    摘要: 全国政法工作座谈会议,于1995年12月在北京召开。中共中央总书记、国家主席江泽民,国务院总理李鹏,分别在会议上作了重要的讲话。江泽民讲话指出:政法工作的首要任务是维护国家政治和社会的稳...
  • 作者: 王以汉
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1996年2期
    页码:  4-5
    摘要: 达川地区是一个以农业为主的区,农村人口占88%以上,要在本世纪末全区实现小康奋斗目标,关键在于这88%以上的农民能否达到小康。如何抓好新农村建设,使全区在本世纪末实现小康目标呢?笔者认为...
  • 作者: 陈大银
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1996年2期
    页码:  7-7
    摘要: 湖北省咸宁市贺胜镇是个主要产粮区,人平耕地2.02亩,每个劳动力平均耕地5.59亩。到1994年底,因各种原因抛荒耕地950亩。去年入春后,该镇采取9条得力的措施,基本上解决了耕地抛荒的...
  • 作者: 宋正文
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1996年2期
    页码:  8-8
    摘要: 重庆市九龙坡区走马镇灯塔村农民黄益华,抓住市场需求,大力发展肉鸭,并实行“种、孵、养一条龙”饲养体系,获得了显著的经济效益。1995年上半年,他出栏商品肉鸭7000余只,收入近10万元,...
  • 作者: 庞富烈
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1996年2期
    页码:  9-9
    摘要: 早在1983年,达川地区第1个私人大面积承包荒山的新闻人物——肖万明,经过10余年的苦心经营,使昔日乱石林立的老岩矸荒山如今变成了水果飘香、绿树成荫、产值达35万元,肖万明已成了远近闻名...
  • 作者: 周亚龙 肖朝富
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1996年2期
    页码:  10-11
    摘要: 素有“鱼米之乡”美称的邻水县丰平镇,地处东槽腹心地带的大洪河岸边。地势开阔,有山有水,邻(水)垫(江)公路横贯而过,洪河水流经全境,水陆交通便利,矿藏资源丰富,农业基础稳固,商贸十分活跃...
  • 作者: 林泓
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1996年2期
    页码:  12-12
    摘要: “昔日男人跑江湖,如今女人闯世界”。改革开放后,昔日围绕锅台转的南江县农村妇女,纷纷走出家门,摆脱锅、碗、锄、圈“四步曲”的束缚,利用市场优势加入流通领域,靠从事个体、私营工商业走上了致...
  • 作者: 袁隆平
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1996年2期
    页码:  13-15
    摘要: 70优04“70优04”是安徽省农科院水稻研究所育成的两系法品种间杂交晚粳组合。1994年4月1日通过审定(省级),定名“皖稻26”。母本是“7001S”,父本“秀水04”是从浙江省嘉兴...
  • 作者: 李家义
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1996年2期
    页码:  18-18
    摘要: 湖北省枣阳市琚湾镇槽冲村10户农民在河南二位种瓜师傅的技术指导下,探索出一种“西瓜地套棉花,棉花行里套蔬菜”的优化高产栽培方法,取得了较好的经济效益,带动全村农民走出了一条快步致富奔小康...
  • 作者: 惠龙明
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1996年2期
    页码:  18-18
    摘要: 为了真实地介绍和展示我国改革以来的新成果、新技术、新产品,农业部举办了第二届中国农业博览会。重庆市农牧渔业局积极组织了八个水果样品参评。按照严格的评奖程序和标准,通过科学的检测手段,经专...
  • 作者:
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1996年2期
    页码:  19-19
    摘要: 栽花种树能美化人们的住宅环境,给人以美的感受,还能净化空气、调节温湿度、保护环境卫生。多种些花草,会有益于您的身心健康,减少各种疾病的发生。
  • 作者: 岳新发
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1996年2期
    页码:  20-21
    摘要: 四川省巴中市委、市府,立足本市实际,根据近两年农业增产和日前玉米北粮南调的情况,决定将高塝望天田、高海拔低产水稻田改制种植能“以旱制旱、趋利避害、协调三熟关系、避灾增产”的旱粮作物,选准...
  • 作者: 张扶全 曾云富
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1996年2期
    页码:  22-22
    摘要: 旱育秧是日本水稻专家原正市先生研究发明的育秧新技术。1989年,国家科委从日本引进此项技术,经在我国不同生态区域多点试验示范,增产效果显著,现已在南方稻作区重点推广。1995年,我县水稻...
  • 作者:
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1996年2期
    页码:  22-22
    摘要: 气候与人体健康很有关系。中医的“六淫”学说,就是讲气候与疾病的关系。人在生活中要适应冷、暖、寒、暑等气候的变化,这对人体健康是十分重要的,否则便会发生疾病。
  • 作者: 向东旭
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1996年2期
    页码:  23-23
    摘要: 四川省广元市市中区盘龙镇深间村三社科技示范户宫清枢,在农业科技人员的指导下,改革耕作制度,把1.4亩一年“麦—稻”两熟栽培变为“麦—菜—西瓜—水稻”一年四熟栽培,亩产粮食735.5公斤,...
  • 作者: 周峰 潘永新
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1996年2期
    页码:  24
    摘要: 我们利用锯末、秸秆粉及棉籽饼「三料」经发酵处理后,添加少量的玉米粉喂猪,肉料比为1:4,出栏一头猪,可比单用配合精料饲喂降低成本200元左右。具体制作及饲喂方法如下:
  • 作者: 傅亮兵
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1996年2期
    页码:  25-25
    摘要: 枯萎病是西瓜生产上的一种毁灭性病害,全生育期中均可发生,常给瓜农造成较大的经济损失。西瓜枯萎病的主要症状:幼苗期发病,先子叶凋萎下垂,随之全苗倒伏,从症状出现到死苗,约为1~2天;伸蔓至...
  • 作者: 李剑波
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1996年2期
    页码:  28-28
    摘要: 苦瓜为葫芦科苦瓜属一年生蔓性草本植物,原产于印度,我国南方各省普遍栽培,是一种渡秋淡蔬菜。苦瓜果实含有糖甙,具有特殊的苦味;维生素 C 含量居瓜类蔬菜首位,矿物质含量丰富,营养价值较高,...
  • 作者: 吴江
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1996年2期
    页码:  29-30
    摘要: 大口鲇俗称河鲶、大河鲶巴郎,曾用名南方大口鲶,原产于我国长江水系的大江河中,是一种生长速度快、群体产量高、市场畅销的名优鱼。它的生产性状和肉质肉味都比埃及革胡子鲶、美国斑点义尾(鱼回)、...
  • 作者: 夏民安
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1996年2期
    页码:  30-30
    摘要: 产后的亲鱼体质恢复的快慢,直接关系来年鱼苗的生产。加强其护理,显得特别重要。1.检查产卵情况。对半产卵或不产卵的亲鱼,要轻压腹部,将卵子挤出,若生殖孔堵塞,要戳穿生殖孔,以防吸水膨胀。2...
  • 作者: 容小翔
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1996年2期
    页码:  31-31
    摘要: 中医认为:“女补产后,以血为重;男补病后,以气为贵。”血的功能在于营养全身脏器。血不营肤,则肤色不华;血不养肝,则气不达畅,胸肋胀痛;血不养晴,则夜视不明;血不养心,则心悸失眠;血不充脉...
  • 作者: 夏忠国
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1996年2期
    页码:  32-33
    摘要: 从外贸部门情报获悉,以下农副产品在国际市场上受宠,货供不应求,价格上扬。调味品①胡椒:世界产量约21万吨,需求约24万吨,缺口大,价格趋升,②桂皮:全球需求增加,价格上扬,日本市场需求很...
  • 作者: 侯黎
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1996年2期
    页码:  34-35
    摘要: 桑苗一步成园方法,是指将桑籽用肥球或方块育成小苗,待小春作物收获后按一定的规格直接栽植培育成大小行桑或小桑园的一种方法。它与传统的春育秋栽法相比,具有省劳、省地、省投资,桑苗生长健壮旺盛...
  • 作者: 张瑛 李晶
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1996年2期
    页码:  36
    摘要: 近年来,据国外资料报导,采用以下四种方法可多产母牛犊。1.输精前先输精氨酸。据日本报导给发情母牛输精时,在输冷冻精液前20~30分钟,先在母牛子宫颈内输入5%精氨酸溶液。2.输精时牛头面...
  • 作者: 姜本居
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1996年2期
    页码:  37-37
    摘要: 目前天麻产品紧俏,野生资源贫乏,采取人工栽培可获得较高的经济效益,一般亩收入达5~10万元。利用各种废旧闲置的玻璃瓶、鱼缸、罐头瓶在庭院的阴凉、湿润、无阳光直射等处栽培天麻,既可增加可观...
  • 作者: 徐如意
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1996年2期
    页码:  38-38
    摘要: 目前茶区培养茶树树冠多采用“修剪法”,要连续进行3年整形修剪,才能培养成丰产型树冠。这种方法,不但花时费事,而且还会使茶树受到严重的机械创伤,影响树体正常生长,甚而造成有的茶苗死亡,影响...
  • 作者: 华康
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1996年2期
    页码:  40-40
    摘要: 软炸蹄膀特点:猪蹄膀经卤熟、蒸(火巴)后。再油炸而食之,酥香化渣,(火巴)糯爽口。主料:猪蹄膀1只(1公斤)。辅料:水豆粉150克,菜油1公斤(实耗100克),荷叶饼。调料:川盐3.5克...
  • 作者: 柳会珍
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1996年2期
    页码:  42-43
    摘要: “C903红平菇”足从印度引进的优良菌种,经过孢子分离提纯复壮、人工驯化杂交培育的子代。犹如我国松菌上市,极受消费者青睐。此菇易栽培,投资小、用料简、生长快,每10平方米的面积用种5支、...
  • 作者: 周俞林
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1996年2期
    页码:  43-43
    摘要: 十类保健面包市场前景好1.麦麸面包:麦麸面包的麦麸含量高达50~90%。此类面包酥松、结实、贮存性好,发热量低,含有大量的纤维素。2.纤维面包:此类面包中的纤维含量为30~40%,其能量...
  • 作者: 熊谱成
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1996年2期
    页码:  44-44
    摘要: 强化降压茶具有明显的降低血压作用,而它的加工方法,茶时内含化学物质和成茶品质与普通茶一样,不需增加生产设备。高血压患者服用强化降压茶,不仅能降低血压;而且费用低,服用方便,因此具有极大的...

农家科技基本信息

刊名 农家科技 主编
曾用名
主办单位 重庆出版社  主管单位 重庆出版社
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1003-6989 CN 50-1068/S
邮编 400061 电子邮箱 njkjzzs@126.com
电话 023-615206 网址
地址 重庆市南岸区南滨路162号1幢19楼

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