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农家科技
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《农家科技》杂志是重庆市农业农村委、重庆市扶贫办、重庆市水利局、西南大学指导，重庆出版社主办的农业综合类期刊。1985年创刊，正度16开，全彩印刷。宣传党和国家“三农”政策，服务乡村振兴，助力脱贫攻坚，普及特色效益农业技术，推进农业产业化、促进乡村经济发展。报道农口部门的实践经验和典型案例。主要栏目： 乡村振兴新答卷 脱贫攻坚 新职农风采 良种介绍 特色农业 科学种植 植保土肥 农村电商 ...
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主办单位：
重庆出版社
ISSN：
1003-6989
CN：
50-1068/S
出版周期：
月刊
邮编：
400061
地址：
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1. 缩小城乡差距从我做起刊名： 农家科技发表期刊： 2007年8期页码:摘要： 重庆市已被正式批准为全国统筹城乡综合配套改革试验区．这将有利于促进重庆这个具有大城市大农村特色的直辖市积极探索出一条城乡协调发展的道路。长期以来．缩小城乡差距．一直是社会关注的话题。而今．与...
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2. 抗虫棉中后期高产栽培新法刊名： 农家科技发表期刊： 2007年8期页码:摘要： 我们根据最近五年来的栽培实践，总结出了“三要”、“三不要”抗虫棉的中后期高产栽培新法。一般可使棉花提高单产18．1％-30．7％．品级提升至少一个等级．收益增加明显．
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3. 播前巧用招 蒜苗出得早刊名： 农家科技发表期刊： 2007年8期页码:摘要： 1．水药处理法。先用500克生石灰对水50千克，浸种24小时，再用1千克硫磺粉拌种50千克．水药处理后，放在阴凉的地方，盖以细沙或黄土，以便加速早发。 2．水尿处理法。首先按清凉水70％、...
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4. 如何才能使蒜黄更黄刊名： 农家科技发表期刊： 2007年8期页码:摘要： 有菜农询问：自己家生产的蒜黄，不如外地运过来的黄，价格很低，问怎么才能使蒜黄发黄，有没有什么好办法？
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5. 草莓春节上市的栽培措施刊名： 农家科技发表期刊： 2007年8期页码:摘要： 1．选择良种。春节前后上市的草莓宜选用花芽分化早、休眠浅、耐寒、丰产、质优的品种。目前丰香应用最多．春香、静香、吐特拉也较多。草莓虽白花结实力强，但搭配1～2个授粉品种．可显著提高产量。
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6. 小西瓜秋延后栽培技术刊名： 农家科技发表期刊： 2007年8期页码:摘要： 随着人们生活水平的提高．在国庆节前后上市的小型秋西瓜越来越受到消费者的青睐．市场价格一直在5元/千克上下．利用现有的大棚设施．适当发展秋西瓜栽培．有利于农业增效、农民增收。现将小西瓜秋延后相...
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7. 八月秋茄病虫害防治技术刊名： 农家科技发表期刊： 2007年8期页码:摘要： 1．虫害的防治。螨虫用36％克螨蝇乳油1000—1500倍液、5％卡死克乳油2000倍液、1．5％阿巴丁乳油3000倍液。蚜虫用吡虫灵、啶虫咪等药剂防治。 2．病害的防治。防治灰霉病一定要...
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8. 草木灰施用有讲究刊名： 农家科技发表期刊： 2007年8期页码:摘要： 1．草木灰中含有多种钾盐．其中以碳酸钾为主．其次是硫酸钾及少量的氯化钾．属于生理碱性肥料，所以．草木灰不能与铵态氮肥混合施用．也不能与人粪尿、圈肥等有机肥料混合．以防氮素挥发损失。为提高草木...
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9. 蔬菜喷施食醋效果好刊名： 农家科技发表期刊： 2007年8期页码:摘要： 1．改善品质。食醋中除含有较多的醋酸外．还含有氨基酸、甘油等多种化合物。这些物质喷在蔬菜叶片上后．能被吸收进入植株体内，增加营养．加快叶绿素的形成，提高光合效能．并促进体内代谢活动，提高蔬菜...
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10. 简易果蔬保鲜剂的配制及使用刊名： 农家科技发表期刊： 2007年8期页码:摘要： 1．果蔬保鲜剂的配方按重量比计算。亚氯酸钠25％、硫酸亚铁15％、氧化锌10％、活性炭50％。 2．配制方法。将上述原料放在一起混合均匀．加少量水充分搅拌．在110℃条件下干燥．干燥后制成...
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11. 黑木耳园田化高产栽培技术刊名： 农家科技发表期刊： 2007年8期页码:摘要： 一、黑木耳生长发育的环境条件 1．温度。木耳属中温型．发菌和出耳温度在20～25℃较为适宜。2．湿度。培养菌丝体时．环境湿度50％～60％即可．出耳时要求环境湿度达80％以上．培养料的湿度...
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12. 利用麦草牛粪栽培双孢菇技术刊名： 农家科技发表期刊： 2007年8期页码:摘要： 双孢菇又名蘑菇、白蘑菇、洋蘑菇。它营养丰富，味道鲜美，在市场上比较走俏。若用麦草、牛马粪做原料栽培双孢菇，投资少，效益高，有推广价值。现将其栽培技术介绍如下。
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13. 农作物废弃物深度开发前景亮丽刊名： 农家科技发表期刊： 2007年8期页码:摘要： 随着农业新技术的不断应用．农业生产得到了空前发展．但农作物喜获丰收后却产生了大量的废料，如玉米秆、麦秆、稻草、向日葵、棉籽皮、谷糠、甘蔗渣等．年产量约1＋2亿吨，堆放需占用大量面积．给居家生...
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14. 农村商机 怎么觅刊名： 农家科技发表期刊： 2007年8期页码:摘要： 农村是个巨大的市场，农村处处充满商机。交通工具、通讯设备以其方便、快捷又便宜的特点正在走俏农村．是最受农民欢迎的代步工具，在农村需求十分旺盛。另外，随着农民对信息的认识和重视．电话机、手机等...
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15. 鸭瘟的诊断与防治刊名： 农家科技发表期刊： 2007年8期页码:摘要： 鸭瘟又名鸭病毒性肠炎（DVE），是鸭、鹅的一种急性接触性传染病。其特征是侵害血管．造成组织出血。消化道黏膜糜烂、淋巴器官出现病变．实质器官有退行性的病变。临床主要表现为腿软、走动困难、不愿下...
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16. 猪牛羊的最佳配种时间刊名： 农家科技发表期刊： 2007年8期页码:摘要： 1。猪最佳配种时间。猪的繁殖一年四季均可。母猪发情持续时间为48-72小时．因此．在发情后24-36小时配种．间隔10小时再复配一次可提高受胎率．而且提高产仔数。母猪发情周期为15-21天。...
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17. 胡子鲇的室外池塘饲养刊名： 农家科技发表期刊： 2007年8期页码:摘要： 1．室外池塘要求。池塘面积不宜超过3335平方米（5亩），水深1．5～3米。排、注水口应设置防逃设施．若水面距池塘上沿较近．需在池边设置防逃网，尤其是在下大雨或注水时．要预防逃跑。鲇鱼苗放养...
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18. 几种绿色鱼药的简易配制方法刊名： 农家科技发表期刊： 2007年8期页码:摘要： 在鱼病的防治中．如能利用当地的绿色植物或中药材配制鱼药．不但可以防治赤皮病、肠炎、烂鳃病等常见病，还能节约费用。下面将几种绿色鱼药的简易配制方法向各位介绍如下。
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19. 正确对待蚕茧收购价格的波动刊名： 农家科技发表期刊： 2007年8期页码:摘要： 蚕桑生产是广大农村脱贫致富重要的骨干项目。据统计。2006年重庆市发种88万张．产茧2.6万吨。农民茧款收入4．67亿元．蚕农人均纯收入达198元。为当地农村的经济发展作出了较大的贡献。由此...
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20. 风味保健南瓜面包的制作刊名： 农家科技发表期刊： 2007年8期页码:摘要： 面包是一种极方便的大众食品．将南瓜粉加入面粉中制得的南瓜面包．具有浓郁的烘烤的香味和明显的南瓜甘甜味，既增加了面包的营养价值．更赋予面包的不同风味和医疗保健功能，具有广阔的市场前景．新型营养...
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21. 铁板鱿鱼制作工艺刊名： 农家科技发表期刊： 2007年8期页码:摘要： 1．所需用具。厚3—5毫米、直径为30厘米左右的圆铁板一块．表面光滑、平整，可以在铁板边缘焊两个把手，以方便操作；炉具（三芯煤炉，其受热面积大，火力均匀．为了方便操作，也可使用液化气）及铁铲...
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22. 苦瓜果酱的制作刊名： 农家科技发表期刊： 2007年8期页码:摘要： 苦瓜性味苦寒，具有消热祛暑、明目清心等功能。苦瓜与苹果配比加工成果酱．可延长产业链，增加收入。其加工要点： 1．苦瓜处理。选择个大、肉厚、无病虫害、八成熟的新鲜苦瓜．放入洗涤槽中．用流动清...
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23. 八角的采收与加工刊名： 农家科技发表期刊： 2007年8期页码:摘要： 八角．又名八角茴香、大料等。为药食佳品。主产于广西、广东、云南、贵州和福建等省区，其中广西产量最大．全区年最高产量达2．6万吨．占全国总产量的80％以上。
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24. 《物权法》规定的邻里关系刊名： 农家科技发表期刊： 2007年8期页码:摘要： 和谐邻里关系不仅是居住人自已的愿望．同时也是法律规定的重要内容。10月1日实施的《物权法》明确要求．与人为邻依法要做到八应当。 一是应当正确处理邻里关系。《物权法》第84条规定，不动产相邻...
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25. 离婚时这笔教育存款应该归谁所有刊名： 农家科技发表期刊： 2007年8期页码:摘要： 为保障女儿将来上大学的费用，我与丈夫约好．从女儿7岁上小学起．以女儿的名义每月存入500元。作为女儿上大学的“教育存款”．为鼓励女儿好好读书．我们夫妻俩把此事告诉了女儿．懂事的女儿听后．当即...
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26. 粉碎机保养常识刊名： 农家科技发表期刊： 2007年8期页码:摘要： 1．每天工作结束后．应及时清扫机器．检查各部位螺钉有无松动及齿爪、筛子等易损件的磨损情况。 2．加注润滑脂。最常见的是在轴承上装配盖式油杯。一般情况下．只要每隔2小时将油杯盖旋转1／4圈．...
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27. 如何选购稻麦联合收割机刊名： 农家科技发表期刊： 2007年8期页码:摘要： 1．购机准备。一要到附近有机户实地考察咨询：二要看生产厂家是否有国家部委和省农机主管部门颁发的生产许可证；三要看售后服务水平和质量：四要看机器性能，而不是只看表面设计和油漆颜色。
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28. 如何处理外伤出血刊名： 农家科技发表期刊： 2007年8期页码:摘要： 加压包扎止血法。适用于头部、躯体、四肢以及身体各处的伤口。方法是：以消毒干净的厚纱布覆盖伤口．用手直接在敷料上施压．同时让伤者坐下或躺下．抬高受伤部位．并设法承托。还可用绷带、三角绷带紧紧缠...
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29. 夜间喝水预防心肌梗塞刊名： 农家科技发表期刊： 2007年8期页码:摘要： 老年人大多有不同程度的动脉粥样硬化等心血管疾病．血液黏度也较高。 人在夜间因呼吸和出汗会耗散部分水分．加之老人夜尿较频．体液消耗随之增多。夜间缺水会使血液黏稠度升高．血小板凝聚力亢进．使原...
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30. 小招洗亮陶瓷器皿刊名： 农家科技发表期刊： 2007年8期页码:摘要： 将一杯大约250毫升的白醋．加上少许小苏打粉末，调匀之后抹于陶瓷器皿表面。约10～15分钟后．用刷子轻擦即可轻松清除器皿上的污渍，再用清水一冲．立刻光亮如新。
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