小康生活期刊
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小康生活

Well-Off Life
曾用名: 专业户

主办单位:
安徽省社会科学院
ISSN:
1671-5373
CN:
34-1286/C
出版周期:
月刊
邮编:
230053
地址:
合肥市美菱大道131号安徽省社会科学院
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  • 作者: 刘国信
    刊名: 小康生活
    发表期刊: 2002年4期
    页码:  31-32
    摘要: <正> 鲜甘薯含有碳水化合物、蛋白质、粗纤维、脂肪及多种维生素,全身可利用。叶子是优质的饮料;薯藤可造纸;薯块可制取淀粉、糖化、酿造和食用;由甘薯淀粉可再生产多种化工和食品原料。发展甘薯加工...
  • 作者: 王守成
    刊名: 小康生活
    发表期刊: 2002年4期
    页码:  33
    摘要: <正> 近年来,蔬菜深加工作为对蔬菜进行增值的一种形式日益受到人们的青睐。现将两种蔬菜的深加工新技术介绍如下:(一)泡菜的腌制新技术。(1)原料选择:能作泡菜用的蔬菜很多。在选择时,一般应选...
  • 作者: 康翠华
    刊名: 小康生活
    发表期刊: 2002年4期
    页码:  34
    摘要: <正> 随着人们生活水平的不断提高,绿色无污染食品渐成时尚,芽苗菜这一新兴产业,目前已悄然走进我国大中城市,它以其产品洁净无污染、绿色无公害深受广大消费者喜爱。室内河沙栽培绿色豆芽又称沙生绿...
  • 作者: 袁仁长
    刊名: 小康生活
    发表期刊: 2002年4期
    页码:  35
    摘要: <正> 蒜苔是一季生产全年供应的蔬菜,其贮藏保鲜对周年供应极为重要。蒜台贮藏保鲜应选择耐贮品种,选梢向上弯曲,色泽深绿无黄斑、质地脆嫩、成熟适度、不萎缩糠心、基部不老化的蒜苔,收购到的蒜苔应...
  • 作者: 丁亮
    刊名: 小康生活
    发表期刊: 2002年4期
    页码:  36
    摘要: <正> 鲜姜除可加工成十余种产品外,还可以通过蒸馏法提取生姜油。姜油含有多种成份,如姜烯、姜醇、姜酮等。它是食品、化妆品的重要香料,也是医药和军工使用的原料,其经济效益比鲜姜高3-5倍。提炼...
  • 作者: 张斌
    刊名: 小康生活
    发表期刊: 2002年4期
    页码:  37
    摘要: <正> 安徽省岳西县科技推广中心(天堂镇建设东路123号,邮编:246600)王建和与该县林业技术人员经过多年努力,成功选育出新一代葛根新品一速生葛,在当地部分乡镇试种获得巨大效益,当年栽插...
  • 作者: 李中岳
    刊名: 小康生活
    发表期刊: 2002年4期
    页码:  38
    摘要: <正> 梭梭属藜科梭梭属,世界有11种,我国只有梭梭柴、白梭梭二种。一般树高2-5米,最高可达10米。树皮灰褐色,干形扭曲而凹陷。枝条灰白色,嫩枝绿色而细长。叶退化呈鳞片状。花黄色,穗状花序...
  • 作者: 苏荣吉
    刊名: 小康生活
    发表期刊: 2002年4期
    页码:  39
    摘要: <正> (二)国外引进品种。(1)金太阳:早熟品处,单果重50克,丰产性强,抗晚霜,但目前市场苗木混乱。(2)试管杏:早熟品种,单果重50-70克,酸甜适口,受媒体广告影响,发展较快。(3)...
  • 作者: 李娟
    刊名: 小康生活
    发表期刊: 2002年4期
    页码:  40
    摘要: <正> 丰芝1号系我所从我国近百个芝麻品种变异株中优选而成,经近几年在我国多点试种示范证明,该品种具有早熟、抗倒、结荚密集、高产稳产,适应性强等特性,尤以结荚密、高产而著称。特征特性:丰芝l...
  • 作者: 杨树柱
    刊名: 小康生活
    发表期刊: 2002年4期
    页码:  40
    摘要: <正> 香草是珍贵的香料植物,原产地中海沿岸国家,公元前138年,张骞出使西域引入我国,干株有浓郁的香气,可保持数年不退,大量用于食品,烟草及卫生制品的加香,是时下城镇市场最畅销的天然香料植...
  • 作者: 赵胜利
    刊名: 小康生活
    发表期刊: 2002年4期
    页码:  41
    摘要: <正> 日本雪韭是河南省兰考县闫楼蔬菜研究所,从日本时田株式会社引进的韭菜新品种。经我场1998~2000年的试验示范,它具有高产优质,抗病耐寒,生长速度快,增产潜力大,经济效益高的特点,现...
  • 作者: 李志坚
    刊名: 小康生活
    发表期刊: 2002年4期
    页码:  43-44
    摘要: <正> 我国的蜗牛养殖至今已有20多年的历史,20多年来,到底有多少企业组织了多少货源出口,又有多少深加工产品投放到市场?在农业结构调整时期,一批人抓住了农民急于致富的心里,尤其是对偏僻落后...
  • 作者: 郝增锁
    刊名: 小康生活
    发表期刊: 2002年4期
    页码:  46
    摘要: <正> 目前,市场上看好的“奇花异草”、“香味植物”大有商机的主要有以下几种:(1)跳舞草。是世界上濒临绝迹的珍稀植物,99年曾在昆明世界园艺博览会引起轰动,它的每对小叶,在不受任何触动的情...
  • 作者: 马娟
    刊名: 小康生活
    发表期刊: 2002年4期
    页码:  47-48
    摘要: <正> 玫瑰花又名徘徊花,刺玫花。艳丽多姿,芳香馥郁。自古以来,把它作为美好、幸福和爱情的象征,开发前景十分看好。(一)生物学特征。玫瑰是蔷微科蔷薇属的落叶小灌木,五月开花,多数为紫红色,也...
  • 作者: 郭玉清
    刊名: 小康生活
    发表期刊: 2002年4期
    页码:  48
    摘要: <正> 柞蚕制种后的蛾口茧、蚕蛹食品加工过程中的削口茧和缫丝厂的下脚茧等,均可用来拉织丝棉。具体方法如下:(1)蚕茧的脱胶:将蚕茧装入布袋内,用水浸泡一昼夜,然后用水冲净、甩干,以除去蛾尿杂...
  • 作者: 杜远存
    刊名: 小康生活
    发表期刊: 2002年5期
    页码:  7
    摘要: <正> 锌肥是水稻生长发育不可缺少的微量元素之一。水稻如果缺锌,在移栽后两周到一个月会出现蹲苗不长现象。缺锌严重时,还会使植株死亡。因此,施用锌肥,能使水稻株高、有效分蘖数、每穗粒数和千粒重...
  • 作者: 涂显平
    刊名: 小康生活
    发表期刊: 2002年5期
    页码:  8-9
    摘要: <正> 旱藕即在山地或旱田种植的莲藕。种植旱藕可解决少水田地区吃藕难的问题,并可提高农田种植效益。现将其高产栽培技术要点介绍如下。(一)、建藕池。(1)田块选择。旱田植藕不同于水田植藕,要求...
  • 作者: 孙乐寅
    刊名: 小康生活
    发表期刊: 2002年5期
    页码:  8
    摘要: <正> 山东单县农业技术应用研究所经多点示范总结出甘蔗、土豆(马铃薯)、绿豆间作套种高效模式,亩收入可达万元左右。(1)、种植模式:210厘米为一种植带,甘蔗小行60厘米,大行150厘米,在...
  • 作者: 丘福田 刘晶 谢春海
    刊名: 小康生活
    发表期刊: 2002年5期
    页码:  10
    摘要: <正> 近年来,豆科作物大量减少,饼粕类蛋白饲料出现奇缺,这已成了农区普遍存在的问题。为了解决这一问题,吉林省扶余县草原站进行了紫花苜蓿与玉米间作试验研究工作,并取得了一定的成果。该试验目的...
  • 作者: 魏新雨
    刊名: 小康生活
    发表期刊: 2002年5期
    页码:  11-12
    摘要: <正> 特菜紫苏为唇形科,以采摘鲜叶食用,一年生草本药食两用植物,其根、茎、叶和种子均可入药,具有杀菌防腐作用,可散寒理气、健胃发汗、镇咳化痰、利尿净血、治疗外感风寒、性病等症。其嫩枝嫩叶具...
  • 作者: 宫光前
    刊名: 小康生活
    发表期刊: 2002年5期
    页码:  11
    摘要: <正> 脱毒菊花是采用现代组培技术培育的菊花新品种。比常规菊花品种,抗病能力强,长势强,产量高,一般可增产15-30%,是当前可以推广的新品种。现将其高产栽培技术介绍如下:(一)、整地与施肥...
  • 作者: 孔凡真
    刊名: 小康生活
    发表期刊: 2002年5期
    页码:  13
    摘要: <正> 以根入药,生于林边或灌丛中。分布于四川西部、甘肃、山西、河南、内蒙、河北、陕西、东北等地。全国多数省市有栽培。味甘,性平。(一)生物学特性:耐寒性强,喜凉爽山区,海拔800-2000...
  • 作者: 王英杰
    刊名: 小康生活
    发表期刊: 2002年5期
    页码:  14-15
    摘要: <正> 赤首乌,是名贵药材何首乌中的一种,属蓼科植物,具有较高的药用价值,可补肝肾、养精血、降血清胆固醇、治须发早白、便秘、肢体麻木、关节疼痛等。另外,乌肉与菜肴相配,味道鲜美爽口,营养丰富...
  • 作者: 周水根 黄菊林
    刊名: 小康生活
    发表期刊: 2002年5期
    页码:  14
    摘要: <正> 徐长卿属萝摩科植物,别名逍遥竹、土细辛、牙蛀消等,全草供药用。具有止咳镇痛、祛风散湿、活血解毒之功效。治胃病、风湿性关节炎、跌打损伤、毒蛇咬伤、荨麻疹、慢性支气管炎等。市场上仍有较大...
  • 作者: 李继光
    刊名: 小康生活
    发表期刊: 2002年5期
    页码:  16
    摘要: <正> 元月中旬,湖北省广水市兴隆乡东方村村主任,今年48岁的张大跃被评为“广水市十大土专家”之一。村民们欢快地奔走相告。张大跃是如何“破译”早熟西瓜重茬种植的难题呢?
  • 作者: 吴健
    刊名: 小康生活
    发表期刊: 2002年5期
    页码:  17-18
    摘要: <正> 西瓜嫁接栽培是一项防病增产的有效措施,可使连作地西瓜枯萎病发病率控制在10%以内。西瓜嫁接有插接、靠接、劈接、贴接等多种方法,其中插接法操作简便,成活率较高而被广泛应用。但采用葫芦做...
  • 作者: 李鹏翔
    刊名: 小康生活
    发表期刊: 2002年5期
    页码:  18-19
    摘要: <正> 珙桐,又名水梨子,鸽子树。是世界珍稀古老的孑遗植物,被称之为“林海中的珍珠”、“绿色熊猫”。种子处理—露天低温催芽法。珙桐种子后熟期长,发芽困难,一般2年—3年才开始破壳发芽,常常是...
  • 作者: 胡万臻 金建良
    刊名: 小康生活
    发表期刊: 2002年5期
    页码:  19-20
    摘要: <正> 脐橙无核、汁多、甜度高、肉嫩软可口,属于香料果品类的优良品种之一。近几年各地引种,适应性广。但缺点是开花量大,自然着果率很低,一般不到2%。加之其他不利因素,着果更少。为提高着果率必...
  • 作者: 王桂权
    刊名: 小康生活
    发表期刊: 2002年5期
    页码:  20-21
    摘要: <正> 碧桃又叫桃花,栽培的观赏品种很多,在我国广为种植,为园林中的重要观赏树种,可群植,也可与垂柳间种,形成桃红柳绿观赏效果。所需苗量很大,是花农的当家品种。怎样缩短生产周期,提早产生经济...
  • 作者: 唐黎标
    刊名: 小康生活
    发表期刊: 2002年5期
    页码:  21-22
    摘要: <正> 在园林建设中,大树栽植能加速风景的形成,在短期内达到绿化设计效果,但大树栽植不仅比大苗栽植困难,技术复杂,而且因体积大要动用吊车和汽车等大型机械。成活困难大,主要由以下几方面原因造成...

小康生活基本信息

刊名 小康生活 主编 常锐
曾用名 专业户
主办单位 安徽省社会科学院  主管单位 安徽省社会科学院
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1671-5373 CN 34-1286/C
邮编 230053 电子邮箱
电话 0551-21747 网址
地址 合肥市美菱大道131号安徽省社会科学院

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