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天津粮油科技

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主办单位：

天津市粮油科学研究所

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季刊

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300123

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天津市红桥区大丰东马路78号

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热门刊内文献

年度刊次

31. 绿色食品工程中面粉加工的探讨

作者：孙瑞岳明

刊名：天津粮油科技

发表期刊： 1996年3期

页码: 12-14

摘要：绿色食品是一项系统工程，从农作物种养到产品加工，必须环环把关，严格执行必要的防污染措施。面粉是多种食品的基础原料，当接收的小麦符合绿色食吕条件时，经过加工磨制成优质、安全、无污染的面粉，对保...
32. 应用剥以制粉技术的操作技巧

作者：张晋民

刊名：天津粮油科技

发表期刊： 1996年3期

页码: 15-16

摘要：
33. 介质油加热炉在生产高级烹调油中的应用

作者：许杰

刊名：天津粮油科技

发表期刊： 1996年3期

页码: 17

摘要：
34. 高过氧化值油的处理方法

作者：单学坤

刊名：天津粮油科技

发表期刊： 1996年3期

页码: 18

摘要：
35. 进口高速分离机的大修理及技术改造探讨

作者：孙桂洪王德昌

刊名：天津粮油科技

发表期刊： 1996年3期

页码: 19-20

摘要：
36. 提高大豆油氧化稳定性的酯交换方法简介

作者：黄显慈

刊名：天津粮油科技

发表期刊： 1996年3期

页码: 21-22

摘要：
37. 预混料的加工质量及其重要性

作者：刘隆基

刊名：天津粮油科技

发表期刊： 1996年3期

页码: 23-24

摘要：
38. 预混料生产中应注意的几个问题

作者：王希勇

刊名：天津粮油科技

发表期刊： 1996年3期

页码: 25-26

摘要：
39. 添加鱼油能提高饲料价值吗

作者：朱钦龙

刊名：天津粮油科技

发表期刊： 1996年3期

页码: 27

摘要：
40. 测定损伤淀粉的Chopin方法和AACC方法之间的相关性

作者：石永峰

刊名：天津粮油科技

发表期刊： 1996年3期

页码: 28-29

摘要：
41. 豆油中三甘酯和抗氧剂的分析

作者： Sonma,P 贾德明

刊名：天津粮油科技

发表期刊： 1996年3期

页码: 30

摘要：
42. 多吃豆制品可防止中风

作者：王仲礼

刊名：天津粮油科技

发表期刊： 1996年3期

页码: 31

摘要：
43. 猪用配合饲料的粉碎粒度与能耗

作者：刘隆基窦红娣

刊名：天津粮油科技

发表期刊： 1996年4期

页码: 2

摘要：
44. 饲料质量检验的重点转移

作者：黄玉兰

刊名：天津粮油科技

发表期刊： 1996年4期

页码: 3

摘要：
45. 从饲料中改善肉用仔鸡的品质

作者：吴正达

刊名：天津粮油科技

发表期刊： 1996年4期

页码: 4-6

摘要：
46. 肉鸭“一条龙”项目初见成效

作者：

刊名：天津粮油科技

发表期刊： 1996年4期

页码: 6-7

摘要：
47. 书虱生物学特性与防治方法

作者：吴德明

刊名：天津粮油科技

发表期刊： 1996年4期

页码: 8-9

摘要：简述了书虱生物学特性及抗药性情况。重点综述了防范方法。
48. 无外支撑自背式斗式提升机的设计

作者：高永基

刊名：天津粮油科技

发表期刊： 1996年4期

页码: 10-12

摘要：
49. “混合熏蒸”辨析

作者：叶永谷

刊名：天津粮油科技

发表期刊： 1996年4期

页码: 16

摘要：
50. 铁粉除氧剂除氧机理再探

作者：胡淑梅

刊名：天津粮油科技

发表期刊： 1996年4期

页码: 17-20

摘要：铁型除氧剂在实际中已被广泛应用，但它的除氧机理却不十分明确，为了搞清其除氧剂在不同条件下的除氧量和速度判别的实验，同时，研究了测定了反应产物的成分，从而得出的在除氧过程中，氧分压是影响除氧量...
51. 小麦胚芽烘干粉碎工艺的研究

作者：安稳庞玉芹

刊名：天津粮油科技

发表期刊： 1996年4期

页码: 21-22

摘要：本实验研究了采用微波烘干小麦胚芽的工艺条件，烘干速率及其效果。实验结果表明用微波烘干麦胚水份降到５５以下，能使麦胚的贮存期限达九个月之入，并取得营养素损失甚微的效果。
52. 剥皮制粉的研究与发展

作者：张晋民

刊名：天津粮油科技

发表期刊： 1996年4期

页码: 23-24

摘要：
53. 浅谈面粉加工企业控制成本,费用的原则

作者：宋兆芬

刊名：天津粮油科技

发表期刊： 1996年4期

页码: 25-26

摘要：
54. 冷榨和热榨蓖麻油及其精炼品的实验报告

作者：贾德明

刊名：天津粮油科技

发表期刊： 1996年4期

页码: 27-30

摘要：本文是冷榨蓖麻头油和二次热榨油及其精炼品的实验报告。说明了通过适宜的精炼后，油品质量均可符合ＡＳＴＭＤ９６０－７９蓖麻油的技术规格要求。
55. 研讨油脂精炼高温换热设备除焦新工艺

作者：王德昌裴云生

刊名：天津粮油科技

发表期刊： 1996年4期

页码: 32-33

摘要：本文介绍了引进植物油精炼设备，经多年使用老化而性能事，将其设备工艺进行国产化改造，从而恢复设备性能，提高产品质量，为国家节约了大量资金。
56. 谈面包专用粉的添加剂：介绍国外几种改善面包专用粉的生产技术

作者：唐雪蓉王利冬

刊名：天津粮油科技

发表期刊： 1996年4期

页码: 34-35

摘要：

天津粮油科技基本信息

刊名	天津粮油科技	主编
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主办单位	天津市粮油科学研究所	主管单位
出版周期	季刊	语种
ISSN		CN
邮编	300123	电子邮箱
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