畜牧产业期刊
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畜牧产业

曾用名: 饲料与畜牧;饲料与畜牧:新饲料

《畜牧产业》(月刊),创刊于1987年,2020年由《饲料与畜牧》更为现刊名,由中国畜牧业协会主管主办。杂志继续秉承中国畜牧业协会“服务会员、服务行业、服务政府、服务社会”的核心理念,坚持以“行业指导、产业分析”为办刊方向。遵循采编并重、重点原创、定向约稿的办刊原则,内容涵盖即时报道畜牧产业前沿科技、政策解读、产业分析、国际交流等,跟踪报道行业内的热点、焦点和难点问题,覆盖畜牧产业全领域。收... 更多
主办单位:
中国畜牧业协会
ISSN:
2096-8302
CN:
10-1688/S
出版周期:
月刊
邮编:
100081
地址:
北京海淀区中关村南大街12号中国农业科学
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  • 作者: 李炯 王翠兰
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1990年4期
    页码:  29-31
    摘要: <正> 硒元素是1818年由伯齐利厄斯鉴定出来的。这是一种在黄铜矿里二氧化硫生成硫酸过程中产生的残留物。多年来一直认为硒是一种有毒元素。1957年,Schwarz 和 Foltz首次报道硒可...
  • 作者: 田振国 高泉
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1990年4期
    页码:  32-34
    摘要: <正> 北京地区常用饼粕类饲料,一般包括豆饼、花生饼、棉仁饼、菜籽饼等。由于营养价值丰富,来源广泛,价格合理,多年来一直是本地区重要的植物蛋白质资源。近几年来,由于进口鱼粉、国产鱼粉价格高,...
  • 作者: 陈文麟
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1990年4期
    页码:  34-35
    摘要: <正> 美国《饲料》杂志最新一期刊登 R.S.Emerg 的一篇文章'饲料成分对牛乳成分的影响综述',主要内容如下:1.饲料中碳水化合物的影响牛乳中的乳脂率是其各种成分中最容易发生变化的一种...
  • 作者: 刘玉凯
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1990年4期
    页码:  36-39
    摘要: <正> 生物素作为辅助因子,在羧化反应中影响碳水化合物的代谢、脂肪酸和蛋白质的合成及核酸代谢。猪获得生物素的途径有两个:由日粮中吸收生物素,或从肠道中微生物中获得。本文对这两方面作一些研究探...
  • 作者: 王强
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1990年4期
    页码:  39-40
    摘要: <正> 为了解决蛋白质饲料的不足,广大科技工作者正积极开发新的饲用蛋白源替代鱼粉和豆饼,以达到提高畜禽生产性能的目的。目前饲用酵母作为一种蛋白质饲料,越来越受到广大畜牧科技工作者的重视。酵母...
  • 作者: 石传林 祈兴业
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1990年4期
    页码:  42-44
    摘要: 王米秸黄贮是农村开发饲草资源的新途径,是对青贮饲料的有效补充。用黄贮玉米秸饲喂泌乳牛,比饲用干玉米秸的牛,提高产奶量16.9%,差异极显著(P<0.01).与饲用青贮玉米秸的牛相比,产奶量只...
  • 作者: 李燕 董平祥
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1990年4期
    页码:  45-47
    摘要: 本文综述了炎热的气候环境中鸡对营养、水、通风换气和光照的特别要求。当气温超过25℃,则鸡的采食量和消化率都降低;鸡对水的消耗随炎热程度而增大。同时指出通风换气和人工光照对炎热环境中的鸡有重要...
  • 作者: 尚俊廷 阎祥华
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1990年5期
    页码:  1-3
    摘要: <正> M-Pr(Metal Proteinate)是二价可溶金属盐(如 CaCl_2、ZnCO_3、FeSO_4·7H_2O 等)与蛋白质水解复合物(含肽段和氨基酸)在一定条件下反应生成的...
  • 作者: 刘玉凯 周秀森
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1990年5期
    页码:  4-6
    摘要: <正> 肉骨粉作为一种动物性蛋白质饲料,目前已经在畜禽饲养业中广泛使用。据北京市饲料科学研究所1987年在肉鸡饲料中使用肉骨粉替代鱼粉试验表明,其效果与鱼粉相同。为探讨肉骨粉在水产动物饲料中...
  • 作者: 王治红
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1990年5期
    页码:  6-8
    摘要: <正> 据美国北卡罗来纳州州立大学家禽生产推广技术指导专家 John.B.Carey 说,当年幼母雏适当的断喙日龄,可以减少饲料消耗,并可提高母雏的成活率。试验表明,采用这种断喙方式,对随后...
  • 作者: 曾有权
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1990年5期
    页码:  8-10
    摘要: <正> 近年来,饲料工业发展较快,特别是在开发新的饲料资源及添加剂原料方面取得一定进展。本文拟就近年来国内外畜牧业中有机酸制剂的应用、研究情况作一些介绍,供大家参考。有机酸制剂在反刍动物饲养...
  • 作者: 任秀英
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1990年5期
    页码:  10-12
    摘要: <正> 田菁子叶粉是高产豆科作物一田菁种子的子叶粉。据中国农科院畜牧研究所分析测定,含粗蛋白质43~46%,而且氨基酸齐全,是一种优质的植物性蛋白质饲料。在当前蛋白质饲料供求矛盾日趋尖锐的情...
  • 作者: 王和民 齐广海
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1990年5期
    页码:  13-30
    摘要: <正> 关于可消化氨基酸测定方法的研究,已经将近40年。直到80年代才逐步趋向采用小肠末端的测定方法。在1988年第5届国际蛋白质营养和代谢研讨会上更成为研讨的中心内容。长期以来,营养学者希...
  • 作者: 李建国
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1990年5期
    页码:  31-32
    摘要: <正> 家禽缺乏维生素 E 会出现许多营养缺乏症,如脑软化、渗出性素质病、肌肉损害、孵化率降低、心肝疾病、肌胃糜烂和跗关节肿大等。维生素 E 的主要功能:在细胞和组织中抗氧化;呼吸链的活性成...
  • 作者: 李元生
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1990年5期
    页码:  32-34
    摘要: <正> 维生素(Vitamin)是动物机体的营养物质,为动物所必需。但维生素在动物体内不能合成或者合成量少,不能满足动物的需要,因此,必须摄食饲料以满足生长发育的需要。维生素按溶解性的不同分...
  • 作者: 刘万涵 陈正宇
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1990年5期
    页码:  35-36
    摘要: <正> 鱼促4号是北京市营养源研究所研制的一种鱼用促生长剂。它为一种生物碱类物质的外消旋体。L-鱼促4号为其左旋体。L-鱼促4号最早发现于动物的活性组织中,其主要作用是将细胞质的长链脂肪酸转...
  • 作者: 姜瑞波 王宝勒
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1990年5期
    页码:  37-38
    摘要: <正> 鉴于 Accc10058菌具有发酵液粘度大、成本低、发酵周期短、无毒无害无副作用的特点(本刊1989年第6期曾刊登过研究初报),我们利用它作对虾饵料的粘合剂。1988、1989连续两...
  • 作者: 房广成
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1990年5期
    页码:  38-40
    摘要: <正> 饲料配方是采购原料和加工产品的依据。饲料配方管理是饲料企业全面质量管理的首要环节,搞好配方的管理是保证饲料质量的关键。为此,我们着重抓了以下几方面的工作.一、建立健全饲料配方管理制度...
  • 作者: 金江
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1990年5期
    页码:  41-42
    摘要: <正> 饲养户根据当地饲料资源,参照瘦肉型猪饲养标准,自己配制全价配合饲料养猪,不但能降低饲养成本,而且能取得较快的增重速度和较高的经济效益。饲养户自己配制瘦肉型猪配合饲料,最好采用“试差法...
  • 作者: 朱仁杰 葛律
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1990年6期
    页码:  1-2
    摘要: <正> 江苏海安县饲料公司实验场,从1988年底到1990年初,利用金属管架塑料大棚笼养蛋鸡,前后两年经过两次重复试验,均通过了专家组验收和鉴定。确认:1.利用金属管架塑料大棚笼养蛋鸡,具有...
  • 作者: 胡忠泽 金光明
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1990年6期
    页码:  2-3
    摘要: <正> 凹凸棒石又称凹凸棒粘土,是一种水合镁铝硅酸盐。经过系统的研究证实凹凸棒石低价高效,资源丰富,在饲养业方面的应用比常用的膨润土、沸石更为广泛。据分析,凹凸棒石含有畜禽所需要的常量元素和...
  • 作者: 刘学英 尚磊
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1990年6期
    页码:  4-7
    摘要: <正> 一、引言沙棘(Hippophae rhamnoides L.)又名醋柳、酸柳、酸刺,属胡颓子科沙棘属,为野生落叶灌木或小乔木。广布于我国的华北、西北、东北及西南20多个省(区),自然...
  • 作者:
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1990年6期
    页码:  7-10
    摘要: <正> 一、前言近年来,北京市奶牛生产发展极为迅速,饲草饲料的来源与供应日趋紧张。众所周知,奶牛饲料的全面稳定的供应是保证奶牛生产的关键和基础。由于北京市的特定条件,决定了种植大量优质粗饲料...
  • 作者: 胡忠泽
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1990年6期
    页码:  10-14
    摘要: <正> 一、资源数量及利用现状油菜是我国主要油料作物之一,其榨油后的副产品菜籽饼,粗蛋白质含量为35~40%,氮基酸组成比较全面,是一种良好的蛋白质资源。在目前全球性蛋白质需求量不断增加,而...
  • 作者: 蔡治华
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1990年6期
    页码:  15-16
    摘要: <正> 饲料中添加一定量的脂肪,能改善畜禽的生产性能,在国外这方面的应用已较为广泛,在我国也逐渐引起了人们的重视,下面就国内外这方面的研究做些简单介绍。1.添加脂肪(油脂)对蛋鸡的影响蛋鸡饲...
  • 作者: 王强
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1990年6期
    页码:  16-18
    摘要: <正> 英国诺丁汉大学 Dr.S.F.Salvador 和J.Wiseman 教授在1988年英国畜牧学术会议上报告指出,脂肪是肉用仔鸡饲料中重要的产能物质。他们的研究表明,肉用仔鸡饲料中脂...
  • 作者: А.,В 董玉京
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1990年6期
    页码:  19-22
    摘要: <正> 油菜籽油粕是苏联饲料蛋白质的潜力之一,不久,油菜籽产量计划达150万吨。油菜籽油粕平均含粗蛋白33~36%,氨基酸组成与其他植物性油粕的蛋白质相似。然而油菜籽油粕在家禽日粮用量有限,...
  • 作者: 李义海
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1990年6期
    页码:  22-24
    摘要: <正> 关于硫元素对畜禽的营养作用,近年来,国内外对复胃动物及单胃动物作了不少实验。但结果不一,有的报道说,在复胃动物饲料中添加硫元素,对生长无促进作用,而对家禽具有一定的提高生产力作用。用...
  • 作者: 刘琦山 赖建辉
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1990年6期
    页码:  25-27
    摘要: <正> TP—奶牛用植物性添加剂取自某些可食性的植物叶子,经特种加工研制而成。该添加剂含多种动物必需氨基酸、维生素和无机微量元素,是奶牛饲料营养的良好补充剂。在该添加剂中还含有某些多酚类物质...
  • 作者: 梁永春
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1990年6期
    页码:  28-29
    摘要: <正> 饲用抗菌素目前已在畜牧业普遍得到应用.对畜禽使用抗菌素,能改善新陈代谢,提高饲料利用率和活化机体的抵抗力,降低发病率,减少死亡率,促进生长发育,现已成为畜牧生产中不可缺少的添加剂,几...

畜牧产业基本信息

刊名 畜牧产业 主编 何新天
曾用名 饲料与畜牧;饲料与畜牧:新饲料
主办单位 中国畜牧业协会  主管单位 中国畜牧业协会
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 2096-8302 CN 10-1688/S
邮编 100081 电子邮箱 xmcy@caaa.cn
电话 010-621238 网址
地址 北京海淀区中关村南大街12号中国农业科学

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