畜牧产业期刊
出版文献量(篇)
6533
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畜牧产业

曾用名: 饲料与畜牧;饲料与畜牧:新饲料

《畜牧产业》(月刊),创刊于1987年,2020年由《饲料与畜牧》更为现刊名,由中国畜牧业协会主管主办。杂志继续秉承中国畜牧业协会“服务会员、服务行业、服务政府、服务社会”的核心理念,坚持以“行业指导、产业分析”为办刊方向。遵循采编并重、重点原创、定向约稿的办刊原则,内容涵盖即时报道畜牧产业前沿科技、政策解读、产业分析、国际交流等,跟踪报道行业内的热点、焦点和难点问题,覆盖畜牧产业全领域。收... 更多
主办单位:
中国畜牧业协会
ISSN:
2096-8302
CN:
10-1688/S
出版周期:
月刊
邮编:
100081
地址:
北京海淀区中关村南大街12号中国农业科学
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  • 作者: 王洪荣
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2010年11期
    页码:  1-1
    摘要: 饲料安全是畜产品安全乃至食品安全的重要保障之一。随着耐药性和环境残留问题的日益突显,抗生素、化学合成药物在许多国家已被限用或禁用。具有安全、高效、无残留、低毒副作用的植物次生代谢物(Plan...
  • 作者: 张兰兰
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2010年11期
    页码:  5-7
    摘要: 近年来,饲料安全问题日益受到大众的关注,其中饲料作为地沟油的流向之一,以及霉菌毒素危害难以控制的现状,使得饲料深受“毒”害!如何更好避免动物中毒,以及怎样经济、有效地解毒?成为人们研究的重点...
  • 作者: 刘建新
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2010年11期
    页码:  8-12
    摘要: 本文综述了中国动物营养和饲料科学研究领域的科技工作者在2008年9月至2009年9月间关于反刍动物营养与饲料研究的成果和进展。通过检索动物科学、营养和饲料相关的30余种SCI收录期刊、国内权...
  • 作者: A.Corzo M.W.Schilling 孙亚楠
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2010年11期
    页码:  13-16
    摘要: 将144只肉鸡随机分成5组,评价DDGS(对照组0%;8%)对肉鸡胸肌和腿肌肉质的影响。将肉鸡电晕后,将其胴体除毛、整理和摘取内脏。屠宰4h后,将胴体从冷藏室内取出,摘取胸肌肉和腿肌肉。测定...
  • 作者: 张卓 石永峰
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2010年11期
    页码:  17-19
    摘要: 文章对家禽腹水病的病因以及通过在饲料中添加酸化剂来降低腹水病发病率方面的最新研究成果进行了综述。家禽腹水病是威胁家禽生产的主要疾病之一,而作为饲料添加剂的酸化剂通过改善养殖场的环境卫生,抵抗...
  • 作者: 程宗佳
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2010年11期
    页码:  20-24
    摘要: 随着现代饲料加工技术和生物技术在饲料工业中的广泛应用,饲料行业已进入以原料应用技术为主要特点的技术创新阶段。在资源开发逐步成为中国经济热点的今天,饲料科技的研究重点将由最低成本配方逐渐向饲料...
  • 作者: 郝志敏
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2010年11期
    页码:  25-27
    摘要: 饲用酶制剂不仅可以改善动物的生产性能、降低生产成本、提高可再生资源的利用效率,同时也减轻了养殖带来的环境污染。文章通过介绍饲用酶制剂的功能、作用机制以及在动物生产中的应用和存在的问题,为今后...
  • 作者: 付大波 程时军
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2010年11期
    页码:  28-31
    摘要: 果胶与纤维素、半纤维素等非淀粉多糖交织在一起形成植物细胞壁,将营养物质包裹起来,阻碍了动物内源消化酶与细胞壁内养分的结合;另外果胶具有极高的粘性,能和动物肠道内消化酶结合,降低消化酶活性和养...
  • 作者: 彭全辉 钱瑛
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2010年11期
    页码:  32-36
    摘要: 锌是动物体必需的一种微量元素,它做为体内多种酶的辅助因子,参与动物体内的多种生化代谢反应,对动物的生长发育有重要作用。近年来,众多学者发现高锌对断奶仔猪具有减少下痢、提高日增重的作用,并对断...
  • 作者: 丁轲 余祖华 刘一尘 张春杰 王天奇 王臣 程相朝 赵战勤 闫文朝
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2010年11期
    页码:  37-40
    摘要: 本研究通过从河南不同地区采集土壤、牛粪便、羊粪便等样品80余份,利用羧甲基纤维素钠MRS培养基分离能够产生纤维素酶的乳酸杆菌,通过耐酸、耐胆盐试验对菌株进行筛选,采用5,5-二硝基水杨酸法(...
  • 作者: 吕宗友 彭春燕 李艳 郭旭东
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2010年11期
    页码:  41-44
    摘要: 糖萜素是一种绿色无污染、纯天然、无药物残留的饲料添加剂,能促进家禽生长,提高机体免疫力。本文从其生物活性及营养性方面简述了其运用于养鸡业的优点,为将来大力推广糖萜素在养鸡业中的运用打下理论基...
  • 作者: 常文环 杨晓静 蔡辉益 贺建华 赵茹茜 邓惠中
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2010年11期
    页码:  45-46
    摘要: 新饲料添加剂的研究和使用对提高动物的生产性能,保障食品安全具有重要意义,因此广受行业内人士的关注。为了进一步促进获批后新饲料添加剂产品的推广与使用,((新饲料》杂志在2010年第11期开设“...
  • 作者: 周勃
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2010年11期
    页码:  47-48
    摘要: 乳酸菌是一类可以分解糖类产生乳酸的细菌总称。是应用最早、最广泛的益生素。乳酸菌由于具有肠道定植能力,产酸能力,抑制病原微生物的能力,因此在养殖现场和饲料中的使用具有非常广阔的前景。美国FDA...
  • 作者:
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2010年11期
    页码:  48-48
    摘要: 由中国畜牧兽医学会主办的“2010中国酵母蛋白产业发展研讨会”9月28日在北京成功召开,农业部畜牧业司、全国饲料工作办公室王晓红处长,中国发酵工业协会理事长石维忱教授,国家现代农业产业技术体...
  • 作者: 刘辉 单达聪 季海峰 张董燕 王四新 王晶 王雅民
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2010年11期
    页码:  49-51
    摘要: 益生菌对动物的免疫机能具有重要影响,能够刺激和激活机体的免疫系统,促进免疫功能成熟,提高机体的免疫防御机能。本文主要对益生菌增强动物免疫机能的影响和作用机理进行了综述。
  • 作者: 刘建平 汤海鸥 高秀华 黄辉
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2010年11期
    页码:  52-54
    摘要: 随着动物科技和饲料工业的发展,人们逐渐认识到抗营养物质在动物养殖和饲料应用中同样起着重要作用,因此,对抗营养物质的研究越来越受到广大营养科技工作者的重视。饲料中的所谓抗营养物质是指饲料本身含...
  • 作者: H.Y.Kang P.Y.Yang W.G.Dominy C.S.Lee 张杰(译) 张兰兰(译) 程宗佳(校)
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2010年11期
    页码:  55-57
    摘要: 图4显示的是对生产成本灵敏度分析的盈亏点。年成本中的资本、O&M以及材料成本的百分比变化呈线性关系,而平均寿命和年利润呈非线性关系。这些因素中,每年O&M成本是最敏感因素。当平均寿命少于7年...
  • 作者: 李想
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2010年11期
    页码:  58-58
    摘要: 一浪高过一浪的通胀炒作令国内饲料原料市场采购上紧发条,面对所有原料价格的上涨,饲料企业也变得麻木,采购上买涨不买跌的跟风心理比较严重。在通胀的大背景下,虽然对于商品大势看涨的市场预期依然存在...

畜牧产业基本信息

刊名 畜牧产业 主编 何新天
曾用名 饲料与畜牧;饲料与畜牧:新饲料
主办单位 中国畜牧业协会  主管单位 中国畜牧业协会
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 2096-8302 CN 10-1688/S
邮编 100081 电子邮箱 xmcy@caaa.cn
电话 010-621238 网址
地址 北京海淀区中关村南大街12号中国农业科学

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