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畜牧产业
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曾用名：
饲料与畜牧；饲料与畜牧：新饲料
《畜牧产业》（月刊），创刊于1987年，2020年由《饲料与畜牧》更为现刊名，由中国畜牧业协会主管主办。杂志继续秉承中国畜牧业协会“服务会员、服务行业、服务政府、服务社会”的核心理念，坚持以“行业指导、产业分析”为办刊方向。遵循采编并重、重点原创、定向约稿的办刊原则，内容涵盖即时报道畜牧产业前沿科技、政策解读、产业分析、国际交流等，跟踪报道行业内的热点、焦点和难点问题，覆盖畜牧产业全领域。收...
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主办单位：
中国畜牧业协会
ISSN：
2096-8302
CN：
10-1688/S
出版周期：
月刊
邮编：
100081
地址：
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121. 屎肠球菌在饲用微生态制剂中的研究与应用刊名： 畜牧产业发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 屎肠球菌不仅具有良好的乳酸菌生物学特性,而且抗逆性好,对部分抗生素亦有较好的耐药性,是目前饲用微生态产品中热门菌种之一。文章主要综述了屎肠球菌的生物学特性、作用机理、耐药性、安全性等问题。
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122. 蛋白粕市场变化新特点刊名： 畜牧产业发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 我国是全球最大的蛋白粕消费市场,但我国蛋白粕对外依存度高达60%以上,蛋白粕市场占比70%以上的豆粕对外依存度更是高达90%以上,国内外供需形势均会影响国内蛋白粕价格走势,其中国际大豆供需格...
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123. 建明中国 益生菌替代抗生素大有讲究刊名： 畜牧产业发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 2013年5月18日至19日,首届（2013）畜牧国际交流日暨中美畜牧企业文化交流日活动在武汉国际博览中心举办,来自中美两国优秀的畜牧企业就＂健康、营养、安全、效益＂发表演讲,并与现场观众展...
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124. 肉鸡日粮能量蛋白水平与最佳投入产出比刊名： 畜牧产业发表期刊： 2013年7期页码:摘要： 肉鸡养殖的主要目的之一是获得最大的养殖效益。人们通常将体重作为养殖成功的一个重要指标,然而肉鸡达到了最大体重,却不一定能产生最大养殖效益。理想的肉鸡养殖应该是以相对较小的投入产生相对较大的效...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2013年7期页码:摘要： 2002～2012年,我国饲料产量由0.82亿t增长至1.81亿t,总量位列全球第一。全国饲料加工企业数量呈现递减趋势,平均每年减少约500家。大中型饲料企业数量呈现增长趋势,2012年1～...
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126. 脂肪酸钙在反刍动物中的应用刊名： 畜牧产业发表期刊： 2013年7期页码:摘要： 脂肪酸钙又称保护性油脂,是由脂肪酸和钙盐结合而成的一种能量饲料添加剂。在反刍动物日粮中添加脂肪酸钙可以避免直接添加脂肪酸对瘤胃微生物区系的影响,有效缓解反刍动物的能量负平衡状态,改善反刍动物...
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127. 反刍动物蛋白质周转的调控刊名： 畜牧产业发表期刊： 2013年7期页码:摘要： 蛋白质是动物机体内各器官、组织的基本成分,也是实现生命功能的重要物质基础。保证动物体蛋白质的正常周转代谢,达到最大体蛋白的沉积,实现动物最佳的生产性能已成为反刍动物营养学的重要研究领域。文章...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2013年7期页码:摘要： 《饲料与畜牧·新饲料》杂志由中国农业科学院饲料研究所和北京市饲料工业协会联合主办,1987年创刊（月刊）,由中国农业科学院饲料研究所齐广海博士任主编。《新饲料》杂志采用16开全彩印刷,图文并...
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129. 瘤胃缓释氮对奶牛泌乳性能的影响刊名： 畜牧产业发表期刊： 2013年7期页码:摘要： 试验旨在研究瘤胃缓释氮对奶牛泌乳性能的影响。选用胎次不同、产犊日期相近、泌乳中期的中国荷斯坦奶牛62头,随机分为两组（试验组和对照组）,每组31头。试验前15d为预饲期。在预饲期内,试验组添...
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130. 黄石散对肉仔鸡生产性能和肠道菌群的影响刊名： 畜牧产业发表期刊： 2013年7期页码:摘要： 试验选用1日龄AA肉仔鸡180羽,分成4组（对照组、试验1组、试验2组、试验3组）,每组5个重复,每个重复9羽,分别饲喂添加0%、0.6%、1.2%、2.4%黄石散的日粮,试验为期42d。探...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2013年7期页码:摘要： 水产养殖业作为增长最快的食品生产行业,绝大多数水产品均来自亚洲。水产品的营养价值与农场动物的肉质相似,因为它们不仅富含微量元素,还含有较高浓度的ω-3脂肪酸。与农场动物相比,鱼类可更为有效地...
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132. 混合菌种固态发酵豆粕生产大豆肽的工艺研究刊名： 畜牧产业发表期刊： 2013年7期页码:摘要： 利用4株实验室保藏的菌株对豆粕进行发酵,通过正交试验对混合菌中菌株的配比进行研究,分析各个菌株在固体发酵中对大豆肽含量的影响。结果表明,当所用菌种比例为1∶1∶1∶1时,水解率最高达31.8...
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133. 甜菜碱在畜牧业上的应用刊名： 畜牧产业发表期刊： 2013年7期页码:摘要： 甜菜碱是一种广泛存在于动植物和微生物体内的天然化合物,具有提高畜禽生长性能、降低胴体脂肪含量、提高瘦肉率、改善肉质、缓和应激和调节渗透压等诸多功效。文章简要阐述甜菜碱的理化性质、营养功能和机...
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134. 蚕蛹在畜禽饲料中的应用刊名： 畜牧产业发表期刊： 2013年7期页码:摘要： 蚕蛹作为蚕业生产的副产品,是一种极其丰富而宝贵的自然资源,若将蚕蛹作为一种南方非常规饲料资源应用在畜牧业生产中会有很大的前景,文章就蚕蛹的营养价值及其在畜牧业上的应用效果和应用前景作一综述。
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135. 饲用苜蓿的应用研究进展刊名： 畜牧产业发表期刊： 2013年7期页码:摘要： 文章综述了苜蓿在植物分类学中的研究进展、基本营养成分及其含量、主要的生物活性物质及其作用,以及苜蓿在实际应用中的影响因素,为苜蓿深入推广应用提供依据。
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136. 气相色谱-串联质谱法测定饲料中的瘦肉精刊名： 畜牧产业发表期刊： 2013年7期页码:摘要： 盐酸克伦特罗也称为＂瘦肉精＂,可作为一种主要的β-兴奋剂应用于畜禽肉制品生产中,用以提高肌肉和脂肪的比例并加快生长速度。在畜禽产品中过量残留会对消费者造成危害,因此在畜禽养殖中被禁止使用。盐...
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137. 动物微生态制剂在畜牧生产中的使用技术要点刊名： 畜牧产业发表期刊： 2013年7期页码:摘要： 动物微生态制剂以其绿色安全、无毒副作用、高效无残留等优点日益被养殖业主所接受,越来越多的被应用到畜牧生产中。但是如何才能最大限度的发挥动物微生态制剂的作用,需要在畜牧生产中把握微生态制剂的特...
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138. 饲用微生态制剂研究进展刊名： 畜牧产业发表期刊： 2013年7期页码:摘要： 微生态制剂作为一种天然的绿色添加剂,有防治消化道疾病、提高机体免疫力、促进营养物质消化吸收、促生长等功效。文章对微生态制剂的发展历史、种类、作用机理、菌种选择及使用注意事项等方面进行了综述。
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2013年7期页码:摘要： （接《新饲料》2013年第6期51页）3.4胚胎质量研究发现,排卵后6d处理组之间的胚胎质量无差异（P〉0.1;表10）。与大量的精液质量相关研究相比,微量元素对于雌性动物影响的研究相对较少...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2013年7期页码:摘要： 文章比较了三种血浆中免疫球蛋白IgG含量及活性的检测方法,分别采用单向免疫扩散法、聚丙烯酰胺凝胶电泳法及高效液相色谱法（即HPLC法）对猪血浆中IgG活性及含量进行检测,同时比较三种方法的可...
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141. 抗菌肽的作用机理及评价方法刊名： 畜牧产业发表期刊： 2013年7期页码:摘要： 近年来,抗生素的滥用导致细菌耐药性越来越强,细菌性疾病难以控制,治疗成本越来越高,病毒性疾病混合感染增多,给养殖业带来无法估量的损失。1980年后,人们相继从细菌、真菌、两栖动物、昆虫、高等...
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142. 粮食连年增 挑战仍不小刊名： 畜牧产业发表期刊： 2013年7期页码:摘要： 农业部日前发布的信息显示,我国夏粮丰收已成定局,夏粮产量迎来＂十连丰＂。2004年以来,在经受了耕地和水资源约束＂双紧＂、气象灾害与生物灾害＂双灾＂、物化成本与人工成本＂双涨＂等多重考验下,...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2013年7期页码:摘要： 随着禽流感的淡化,6月份的国内养殖行业呈现全面复苏的状态,一方面生猪价格出现了反弹,带动存栏走高,另一方面肉鸡的价格反弹也令市场进入存栏恢复期。而饲料原料市场表现更多的是以稳为主的状态,玉米...
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144. 鱼类的补偿生长现象与启示刊名： 畜牧产业发表期刊： 2013年8期页码:摘要： 在生长过程中,鱼类常常会受到饥饿、营养不足或者其它各种不良环境条件的胁迫,导致其生长速度下降,体重低于未受胁迫的正常个体。当胁迫消失后,在一定时间内,鱼类的生长速度加快,体重会赶上甚至超过正...
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145. 合生元的作用机理及在仔猪生产中应用刊名： 畜牧产业发表期刊： 2013年8期页码:摘要： 合生元是一种理想的抗生素替代品,无毒、无残留、无污染,是益生菌与益生元结合使用并能同时发挥二者功效的生物制剂。文章对合生元的概念、作用机理,选择要求等方面进行了综述,阐述了合生元作为绿色饲料...
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146. 复合酶对伊莎褐蛋鸡生产性能的影响刊名： 畜牧产业发表期刊： 2013年8期页码:摘要： 选择21周龄伊莎褐蛋鸡2,376只平均分成两组做对比试验,每组3个重复。加酶组代谢能比不加酶组少167kJ。结果表明：加酶组破蛋率显著低于不加酶组30%（P〈0.05）,产蛋率、双黄蛋率、蛋...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2013年8期页码:摘要： 选择日龄相近,体重约30kg的大×长×金育肥猪40头,随机平均分为4组。分别为2个对照组（对照组1,2）和2个试验组（试验3,4）,对照组1饲喂基础饲粮,对照组2用蝇蛆粉代替3%的豆粕。2个...
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148. 乳猪教槽料关键问题的营养参考性解决方案刊名： 畜牧产业发表期刊： 2013年8期页码:摘要： 教槽料的关键问题主要包括两个,如何提高采食量的问题和如何防止腹泻的问题。多年来,人们在这方面做了很多研究,现将目前的一些研究初步结果与大家分享。1摄食控制理论
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149. 反刍动物瘤胃甲烷产生及调控的研究进展刊名： 畜牧产业发表期刊： 2013年8期页码:摘要： 反刍动物瘤胃甲烷气体的排放是一种能量损失,也加剧了全球温室效应。因此,减少瘤胃内甲烷的产生对提高饲料能量利用率和改善环境具有重要的意义。文章从甲烷产生的机制、测定方法、以及控制瘤胃内产生甲烷...
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150. 自动进排料密闭式固态发酵罐的设计刊名： 畜牧产业发表期刊： 2013年8期页码:摘要： 为解决当前固态发酵劳动强度大,生产效率低的问题,设计内置纵向排列带扇形缺口的浅盘组和升降旋转控制刮板的中心轴来实现自动进排料和翻料的固态发酵罐,可实现自动化生产,原位灭菌,提高生产效率。
畜牧产业基本信息
| 刊名 | 畜牧产业 | 主编 | 何新天 |
| 曾用名 | 饲料与畜牧；饲料与畜牧：新饲料 | ||
| 主办单位 | 中国畜牧业协会 | 主管单位 | 中国畜牧业协会 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
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| ISSN | 2096-8302 | CN | 10-1688/S |
| 邮编 | 100081 | 电子邮箱 | xmcy@caaa.cn |
| 电话 | 010-621238 | 网址 | |
| 地址 | 北京海淀区中关村南大街12号中国农业科学 |
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