畜牧产业期刊
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畜牧产业

曾用名: 饲料与畜牧;饲料与畜牧:新饲料

《畜牧产业》(月刊),创刊于1987年,2020年由《饲料与畜牧》更为现刊名,由中国畜牧业协会主管主办。杂志继续秉承中国畜牧业协会“服务会员、服务行业、服务政府、服务社会”的核心理念,坚持以“行业指导、产业分析”为办刊方向。遵循采编并重、重点原创、定向约稿的办刊原则,内容涵盖即时报道畜牧产业前沿科技、政策解读、产业分析、国际交流等,跟踪报道行业内的热点、焦点和难点问题,覆盖畜牧产业全领域。收... 更多
主办单位:
中国畜牧业协会
ISSN:
2096-8302
CN:
10-1688/S
出版周期:
月刊
邮编:
100081
地址:
北京海淀区中关村南大街12号中国农业科学
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  • 作者: 张吉鹍
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  1-1
    摘要: 反刍动物秸秆饲料的补饲技术是秸秆饲料化工程技术中营养管理技术的重要内容,是挖掘反刍动物自身营养潜力、高效利用农作物秸秆的重要调控技术之一。1补饲的原则1使秸秆中廉价可利用的碳水化合物的采食量...
  • 作者: 赵丽杰
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  6-9
    摘要: 饲料安全是当前饲料工业所面临的重要问题之一,在现代社会,人们对动物性食品的质量要求越来越高,"绿色"话题已成为人们讨论的热点,动物生产水平的提高、产量的增加绝不能以污染环境为代价。因此,寻找...
  • 作者: 代发文 冯幼 张百赟 许合金 黎相广
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  10-12
    摘要: 油脂是水产饲料中重要的能量原料。油脂氧化是影响油脂品质的关键因素。文章就油脂氧化及其对鱼类生长、体色以及肌肉组织等方面影响作以简述。
  • 作者: 张号杰 郭爱红
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  13-15
    摘要: 花生在生产过程中产生大量副产物,其营养价值较高,是重要的饲料加工原料。文章主要针对花生生产过程中副产物营养价值及在畜牧生产中的利用进行综述。
  • 作者: 王兴伟
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  16-19
    摘要: 丝兰属植物提取物是一种具有调节肠道微环境、减少动物氨气排放、促进细胞营养及提高动物免疫力等多种功效的功能性饲料添加剂产品。文章综述了丝兰属植物提取物的生理功能及其在养殖业中的应用效果。
  • 作者:
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  19-19
    摘要: 专业科技实用创新中国饲料传媒第一科技期刊《饲料与畜牧·新饲料》杂志由中国农业科学院饲料研究所和北京市饲料工业协会联合主办,1987年创刊(月刊),由中国农业科学院饲料研究所齐广海博士任主编。...
  • 作者: 张立 林书昌 王红利
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  20-22
    摘要: 茶多酚作为绿色饲料添加剂已经得到国内外的普遍认可,其组分及性质的研究正在全面完善,在动物生产中的作用是其他非天然添加剂无法比拟的,饲料中添加一定剂量茶多酚能同时起到多种作用效果,值得推广。
  • 作者: 贾淑庚 黄仁录
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  23-27
    摘要: 共轭亚油酸(CLA)是一种主要从反刍动物脂肪和牛奶产品中发现的天然活性物质,是一类含有共轭双键的十八碳二烯酸(亚油酸)异构体混合物。亚油酸和亚麻酸在反刍动物瘤胃内通过异构化和生物脱氢反应形成...
  • 作者: 徐运杰 汪前红
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  28-30
    摘要: 很多研究表明,铜能够影响反刍动物体内脂质的代谢。在日粮中额外添加铜10~40mg/kg DM可以降低皮下脂肪组织的厚度和胆固醇浓度,提高了背最长肌中不饱和脂肪酸的含量,同时,血清中去甲肾上腺...
  • 作者: 刘彩芬 刘欣 李睿 柯润达
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  31-34
    摘要: 试验以苯酚-浓硫酸法测定多糖,微波辅助浸提和乙醇沉淀法对杏鲍菇子实体粗多糖进行提取和分离纯化实验研究。结果表明,杏鲍菇子实体多糖提取的较优工艺条件为提取温度75℃、提取时间12min、料水比...
  • 作者: 何俊丹 张志帅
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  35-37
    摘要: 培育、扶持新型农业经营主体,构建新型农业经营体系是党的十八大明确提出的发展任务。当前,大力发展涉牧新型农业经营主体有其历史必然性和形势紧迫性。近年来,涉牧新型农业经营主体发展取得了明显成效,...
  • 作者: 林道保
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  38-41
    摘要: 维生素A是动物体内所必需的营养素之一,具有促进骨骼发育、维持上皮组织完整性和动物繁殖性能、调节机体新陈代谢和胚胎发育、增强免疫力等功能。近年来,随着对维生素A对细胞和分子水平作用机制的进一步...
  • 作者:
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  41-41
    摘要: 中国农业科学院科技创新工程协同创新项目"东北黑土地保护工程"近日通过专家论证。专家组认为,该项目基于保障国家粮食安全的战略需求,提出适合东北典型生态区的黑土地保护关键技术,构建工程技术保障体...
  • 作者: 张楠楠 檀晓萌 贾淑庚 郝二英 陈辉
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  42-45
    摘要: 肽作为动物降解蛋白质过程中的中间产物,具有吸收速度快、耗能低、载体不易饱和、彼此之间无竞争的特点,小肽的各种营养功也能已经被人们所熟知。小肽营养和应用已经成为近年来动物营养领域中研究的热点。...
  • 作者: 贾涛
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  46-49
    摘要: 由于氯羟吡啶的广泛抗球虫作用,使其被普遍长期添加于饲料中,但这种使用方法极易产生耐药性及畜禽肉制品中的氯羟吡啶残留问题,从而危害人体健康。文章以超高效液相色谱法检测饲料中的违禁药物氯羟吡啶,...
  • 作者:
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  49-49
    摘要: 一要在购买饲料前先进行市场调查,然后货比三家进行筛选,做到心中有数。二是不听厂家销售人员的虚假宣传,导致不辩真伪,随意购买。三是选择大的饲料生产企业,因为大的企业设备先进,资金雄厚,技术力量...
  • 作者: 李明新 马嵩
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  50-53
    摘要: 甲壳动物免疫防御机能较之高等动物来说简单了许多,不存在特异性的免疫应答。通过免疫接种诱导水产甲壳动物产生的免疫应答主要是非特异性免疫应答。甲壳动物免疫细胞主要依靠吞噬和包围化作用发挥其防御机...
  • 作者: 吕小东 江国永 汪洋
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  54-55
    摘要: 血红素蛋白粉是以新鲜的动物血为主要原料,采用先进的生物提取工艺提纯精制而成,富含高纯度卟啉铁的新型蛋白原料。提取过程不加任何化学试剂,确保产品绿色天然本质。产品的机体吸收利用率超过90%,无...
  • 作者: 吉隆达集团技术中心
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  56-59
    摘要: 1引言铜、锌、锰是家禽必需的微量元素。铜是许多胞内酶和胞外酶的组成成分,如细胞色素氧化酶、赖氨酰氧化酶,血浆铜蓝蛋白以及超氧化物歧化酶(Klasing,1998)。补充125~250mg/k...
  • 作者:
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  59-59
    摘要: 为加快实施农产品加工科技创新驱动发展战略,推进科技创新与产业需求相结合,促进科技成果产业化,切实解决制约产业发展的技术瓶颈问题,提高我国农产品加工业整体技术水平。近期,农业部农产品加工局按照...
  • 作者: 李妍 杨维仁
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  60-63
    摘要: (上接《新饲料》2014年10期56页)3.2转铁蛋白独立机制Tf是组织铁的主要来源。然而,如上述所讨论的,特定的细胞类型可通过替代Tf独立途径吸收铁。例如,通过巨噬细胞吞噬衰老红细胞的能力...
  • 作者: 高俊 章文明 董延 John Htoo 张英惠
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  64-66
    摘要: 色氨酸具有多重功能,在猪营养中发挥着重要作用。除了用于蛋白质合成外,它还是5-羟色胺的前体物质,调节动物采食量。色氨酸的代谢产物还参与动物的免疫应答,日粮中色氨酸添加时应综合考虑它的多重功能...
  • 作者:
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  67-67
    摘要: 意大利施华(Silvateam)是世界上最大的植物鞣剂及其衍生物的生产商之一,拥有160余年的历史,在世界植物鞣剂行业享誉盛名。施华公司不断研究、制造和开发高质量的鞣剂皮革用、酿酒用、动物饲...
  • 作者:
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  68-68
    摘要: 10月15日,深秋的北京,秋高气爽,天空一片湛蓝。昌平区黄河京都会议中心二楼会议大厅内,春意融融,气氛热烈!上午九点,2014年度北京市饲料工业协会会员大会正式拉开了帷幕,中国工程院院士李德...

畜牧产业基本信息

刊名 畜牧产业 主编 何新天
曾用名 饲料与畜牧;饲料与畜牧:新饲料
主办单位 中国畜牧业协会  主管单位 中国畜牧业协会
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 2096-8302 CN 10-1688/S
邮编 100081 电子邮箱 xmcy@caaa.cn
电话 010-621238 网址
地址 北京海淀区中关村南大街12号中国农业科学

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