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肉禽蛋期刊
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肉禽蛋1989年出版文献
出版文献量(篇)
319
总下载数(次)
5
肉禽蛋
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投稿
主办单位:
江苏省食品公司科技情报
ISSN:
1004-2121
CN:
32-1246/TS
出版周期:
双月刊
邮编:
210009
地址:
南京市中山北路101号
出版文献量(篇)
319
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1989年
6期
5期
4期
3期
2期
1期
目录
1.
屠宰猪小肠结肠炎耶尔森氏菌的分离和鉴定
作者:
张如宽 杨立华
刊名:
肉禽蛋
发表期刊:
1989年1期
页码: 
15-16
摘要:
2.
乳鸽肉氨基酸营养成份的测定及评价
作者:
付小龙 沈秋姑
刊名:
肉禽蛋
发表期刊:
1989年1期
页码: 
17
摘要:
3.
提高幼犊增重是开发牛肉生产的有效途径
作者:
陈伯华
刊名:
肉禽蛋
发表期刊:
1989年1期
页码: 
18-20
摘要:
4.
浅谈“中速养猪法”
作者:
丁颖
刊名:
肉禽蛋
发表期刊:
1989年1期
页码: 
22
摘要:
5.
应用改良马丁肉汤提高疹块型猪丹毒检出率的实验报告
作者:
王炳荣
刊名:
肉禽蛋
发表期刊:
1989年1期
页码: 
23-24
摘要:
6.
夏季初生仔猪菌痢防治
作者:
李新 杨正安
刊名:
肉禽蛋
发表期刊:
1989年1期
页码: 
25
摘要:
7.
关于气压式灌肠机的气路设计
作者:
周熙林
刊名:
肉禽蛋
发表期刊:
1989年1期
页码: 
26-27
摘要:
8.
南京板鸭的加工制作
作者:
吉国雄 李玉保
刊名:
肉禽蛋
发表期刊:
1989年1期
页码: 
28-31
摘要:
9.
防止溏心皮蛋包泥发霉的几点措施
作者:
董际璇
刊名:
肉禽蛋
发表期刊:
1989年1期
页码: 
33-34
摘要:
10.
蛋黄酱及其制造技术
作者:
杨松
刊名:
肉禽蛋
发表期刊:
1989年1期
页码: 
34-35
摘要:
11.
无铅皮蛋理化检验方法(续一)
作者:
徐玉明
刊名:
肉禽蛋
发表期刊:
1989年1期
页码: 
36-38
摘要:
12.
肉类的成份
作者:
韩陆奇
刊名:
肉禽蛋
发表期刊:
1989年1期
页码: 
39-40
摘要:
13.
腊肠腌制工艺的改进
作者:
张弘
刊名:
肉禽蛋
发表期刊:
1989年1期
页码: 
41
摘要:
14.
维生素C在盐水火腿中的助色和解毒机理
作者:
张治明
刊名:
肉禽蛋
发表期刊:
1989年2期
页码: 
15-17
摘要:
15.
肉制品的香型
作者:
张义文 陈振富
刊名:
肉禽蛋
发表期刊:
1989年2期
页码: 
18-19
摘要:
16.
肉制品的遇光褐变
作者:
吴文华
刊名:
肉禽蛋
发表期刊:
1989年2期
页码: 
20
摘要:
17.
应用不同屠宰方法肉鸡胴体内的残留血量
作者:
胡维华
刊名:
肉禽蛋
发表期刊:
1989年2期
页码: 
21-24
摘要:
18.
与食源性疾病有关的细菌
作者:
袁凤林
刊名:
肉禽蛋
发表期刊:
1989年2期
页码: 
25-28
摘要:
19.
无铅皮蛋的理化检验(三)
作者:
徐玉明
刊名:
肉禽蛋
发表期刊:
1989年2期
页码: 
29-32
摘要:
20.
CO2气在食品加工上的应用
作者:
林坚
刊名:
肉禽蛋
发表期刊:
1989年2期
页码: 
32-33
摘要:
21.
肝素钠粗品生产工艺的关键
作者:
刘勤秀 吴汇荣
刊名:
肉禽蛋
发表期刊:
1989年2期
页码: 
34-35
摘要:
22.
动物性饲料可溶性蛋白质测定方法的探讨
作者:
刘惠兰 胡建国
刊名:
肉禽蛋
发表期刊:
1989年2期
页码: 
35-36
摘要:
23.
我治鸡喉气管炎的体会
作者:
周俊
刊名:
肉禽蛋
发表期刊:
1989年2期
页码: 
41
摘要:
24.
苏新棕壳蛋鸡自别雌雄配套系的研究
作者:
刊名:
肉禽蛋
发表期刊:
1989年3期
页码: 
18-20
摘要:
25.
不同季节鸡 猪肠道中嗜热弯曲菌群携带状况的调查
作者:
吴光生
刊名:
肉禽蛋
发表期刊:
1989年3期
页码: 
21-22
摘要:
26.
丙酸睾丸素治疗鸡抱窝36例观察
作者:
江安庆
刊名:
肉禽蛋
发表期刊:
1989年3期
页码: 
23
摘要:
27.
扬州市发展养鹅生产的情况分析
作者:
卓锦春
刊名:
肉禽蛋
发表期刊:
1989年3期
页码: 
24-26
摘要:
28.
鸡的人工授精
作者:
唐文标 黄德裕
刊名:
肉禽蛋
发表期刊:
1989年3期
页码: 
26-27
摘要:
29.
肉牛的放牧与强度育肥
作者:
陈伯华
刊名:
肉禽蛋
发表期刊:
1989年3期
页码: 
28-29
摘要:
30.
与食源性疾病有关的细菌(续)
作者:
蒋原 袁凤林
刊名:
肉禽蛋
发表期刊:
1989年3期
页码: 
30-32
摘要:
共
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肉禽蛋基本信息
刊名
肉禽蛋
主编
曾用名
主办单位
江苏省食品公司科技情报
主管单位
出版周期
双月刊
语种
ISSN
1004-2121
CN
32-1246/TS
邮编
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