钛学术
文献服务平台
学术出版新技术应用与公共服务实验室出品
首页
论文降重
免费查重
学术期刊
任务中心
登录
文献导航
学科分类
>
综合
工业技术
科教文艺
医药卫生
基础科学
经济财经
社会科学
农业科学
哲学政法
社会科学II
哲学与人文科学
社会科学I
经济与管理科学
工程科技I
工程科技II
医药卫生科技
信息科技
农业科技
数据库索引
>
中国科学引文数据库
工程索引(美)
日本科学技术振兴机构数据库(日)
文摘杂志(俄)
科学文摘(英)
化学文摘(美)
中国科技论文统计与引文分析数据库
中文社会科学引文索引
科学引文索引(美)
中文核心期刊
检索期刊
钛学术文献服务平台
\
学术期刊
\
综合期刊
\
其它期刊
\
肉禽蛋期刊
>
肉禽蛋1991年出版文献
出版文献量(篇)
319
总下载数(次)
5
肉禽蛋
分享
投稿
主办单位:
江苏省食品公司科技情报
ISSN:
1004-2121
CN:
32-1246/TS
出版周期:
双月刊
邮编:
210009
地址:
南京市中山北路101号
出版文献量(篇)
319
总下载数(次)
5
分享
文章浏览
基本信息
评价信息
统计分析
同领域期刊推荐
文章浏览
热门刊内文献
年度刊次
1993年
1992年
1991年
6期
5期
4期
3期
2期
1期
1990年
1989年
目录
31.
出口分割肉的包装问题
作者:
潘荣生
刊名:
肉禽蛋
发表期刊:
1991年3期
页码: 
37-39
摘要:
32.
怎样养蛋鸭才能多产蛋
作者:
刘子权
刊名:
肉禽蛋
发表期刊:
1991年3期
页码: 
39-40
摘要:
33.
国内外新研究的几种卫检器具和方法
作者:
宋华宾
刊名:
肉禽蛋
发表期刊:
1991年3期
页码: 
41
摘要:
34.
电致昏性出血机制浅议
作者:
郭殿文
刊名:
肉禽蛋
发表期刊:
1991年4期
页码: 
20-21
摘要:
35.
国外食品冷冻工艺介绍
作者:
陈绍桥
刊名:
肉禽蛋
发表期刊:
1991年4期
页码: 
21-22
摘要:
36.
无铅无泥涂膜工艺彩蛋的加工
作者:
徐开存
刊名:
肉禽蛋
发表期刊:
1991年4期
页码: 
23-24
摘要:
37.
HACCP系统及其在肉禽加工业中的应用(一)
作者:
许益民
刊名:
肉禽蛋
发表期刊:
1991年4期
页码: 
26-28
摘要:
38.
食品沙门氏菌快速检验及其展望
作者:
刘秀梵 焦新安
刊名:
肉禽蛋
发表期刊:
1991年4期
页码: 
28-30
摘要:
39.
生物传感器及其在食品检验中的应用
作者:
宋华宾 李爱民
刊名:
肉禽蛋
发表期刊:
1991年4期
页码: 
31-33
摘要:
40.
鸡蛋蛋壳超微形态结构观察
作者:
赵公威
刊名:
肉禽蛋
发表期刊:
1991年4期
页码: 
33-35
摘要:
41.
肉食品的脂质氧化作用
作者:
蔡建平
刊名:
肉禽蛋
发表期刊:
1991年4期
页码: 
36-37
摘要:
42.
聚氨酯硬质泡沫与冷藏库建筑隔热
作者:
华欣泉
刊名:
肉禽蛋
发表期刊:
1991年5期
页码: 
19-21
摘要:
43.
蒸煮制品的腌制技术
作者:
周振远 钱华明
刊名:
肉禽蛋
发表期刊:
1991年5期
页码: 
22-24
摘要:
44.
蛋和蛋制品中污物的测定
作者:
董际璇
刊名:
肉禽蛋
发表期刊:
1991年5期
页码: 
25-26
摘要:
45.
测定肉品腌制液中亚硝酸盐含量的一种简便方法
作者:
江国托 王秉栋
刊名:
肉禽蛋
发表期刊:
1991年5期
页码: 
27-28
摘要:
46.
HACCP系统及其在肉禽加工业中的应用(二)
作者:
许益民
刊名:
肉禽蛋
发表期刊:
1991年5期
页码: 
28-30
摘要:
47.
亚硝酸盐测定的改进
作者:
徐思碧
刊名:
肉禽蛋
发表期刊:
1991年5期
页码: 
31-33
摘要:
48.
十三改养猪法
作者:
郭宝忠
刊名:
肉禽蛋
发表期刊:
1991年5期
页码: 
34-35
摘要:
49.
利用Aspergillvs菌属生产猪血发酵饲料的初步研究
作者:
时方林 王炳荣
刊名:
肉禽蛋
发表期刊:
1991年5期
页码: 
35-36
摘要:
50.
DFD肉及其贮存技术
作者:
姚树堂
刊名:
肉禽蛋
发表期刊:
1991年5期
页码: 
37
摘要:
51.
肉食品的脂质氧化作用(二)
作者:
蔡建平
刊名:
肉禽蛋
发表期刊:
1991年5期
页码: 
38-39
摘要:
52.
用超滤膜分离技术生产粗品肝素的新工艺
作者:
刘勤秀 时方林
刊名:
肉禽蛋
发表期刊:
1991年5期
页码: 
40-41
摘要:
53.
利用头照蛋加工皮蛋的试验报告
作者:
杨贞耐 黄玉珠
刊名:
肉禽蛋
发表期刊:
1991年6期
页码: 
16-18
摘要:
54.
食源性寄生虫研究及其进展
作者:
蒋源 袁凤林
刊名:
肉禽蛋
发表期刊:
1991年6期
页码: 
20-23
摘要:
55.
对食品中总糖检测方法的探讨
作者:
王宇琴 邱雪迎
刊名:
肉禽蛋
发表期刊:
1991年6期
页码: 
23-26
摘要:
56.
用聚胺作为肉食鲜度判定指标的研究
作者:
唐小景
刊名:
肉禽蛋
发表期刊:
1991年6期
页码: 
26-27
摘要:
57.
电休克 电麻与电昏
作者:
郭殿文
刊名:
肉禽蛋
发表期刊:
1991年6期
页码: 
27-28
摘要:
58.
肉食品中脂质的氧化作用(三)
作者:
蔡建平
刊名:
肉禽蛋
发表期刊:
1991年6期
页码: 
29-31
摘要:
59.
山羊肉的品质及其生产
作者:
冷和荣 胡来根
刊名:
肉禽蛋
发表期刊:
1991年6期
页码: 
31-32
摘要:
60.
血红素铁强化营养灌肠的试验
作者:
李根宝 贾坤仁
刊名:
肉禽蛋
发表期刊:
1991年6期
页码: 
38
摘要:
共
60
条
首页
<
1
2
>
尾页
共2页
肉禽蛋基本信息
刊名
肉禽蛋
主编
曾用名
主办单位
江苏省食品公司科技情报
主管单位
出版周期
双月刊
语种
ISSN
1004-2121
CN
32-1246/TS
邮编
210009
电子邮箱
电话
网址
地址
南京市中山北路101号
肉禽蛋评价信息
肉禽蛋统计分析
被引趋势
(/次)
(/年)
学科分布
研究主题
同领域期刊
更多>>
21世纪:理论实践探索
阿尔茨海默氏病研究进展(英文)
安防技术
鞍钢矿山
鞍钢自动化
安徽财会
安徽城市金融
安徽档案
安徽电力科技信息
安徽纺织
安徽工运
安徽建材
推荐期刊
期刊分类
最新期刊
期刊推荐
相关期刊
其它
21世纪:理论实践探索
阿尔茨海默氏病研究进展(英文)
安防技术
鞍钢矿山
鞍钢自动化
安徽财会
安徽城市金融
安徽档案
安徽电力科技信息
安徽纺织
安徽工运
安徽建材
安徽节能
安徽农村金融
安徽农机
安徽钱币
安徽软科学研究
安徽水利水电
安徽商贸职业技术学院学报
安徽省情省力
安徽统一战线
阿克苏科技
爱乐
阿勒泰科技
安庆石化
安徽节能
安徽农村金融
安徽农机
安徽钱币
安徽软科学研究
安徽水利水电
安徽商贸职业技术学院学报
安徽省情省力
安徽统一战线
阿克苏科技
爱乐
阿勒泰科技
安庆石化
安庆医学
A&S:安防工程商
A&S:安全&自动化
鞍山社会科学
艾滋病(英文)
安装技术应用
癌症治疗(英文)
博爱
宝安科技
暴雨.灾害
棒棒英语(中、英文对照)
冰川冻土译报
肉禽蛋
关于我们
用户协议
隐私政策
知识产权保护
期刊导航
免费查重
论文知识
钛学术官网
按字母查找期刊:
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
其他
联系合作 广告推广: shenyukuan@paperpass.com
京ICP备2021016839号
营业执照
版物经营许可证:新出发 京零 字第 朝220126号