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国际食品期刊
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国际食品1998年出版文献
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国际食品
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投稿
品味美食,品味生活。《国际食品》印刷精良,“食”贯中西,领导饮食时尚,提炼百味精华。
主办单位:
中国粮油食品进出口集团有限公司
ISSN:
1005-8184
CN:
11-3451/TS
出版周期:
双月刊
邮编:
100005
地址:
北京市建国门内大街8号 中粮广场A座10
出版文献量(篇)
370
总下载数(次)
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1997年
1996年
1995年
目录
1.
我国果汁工业的现状,问题与对策
作者:
孔凡真
刊名:
国际食品
发表期刊:
1998年1期
页码: 
4-6
摘要:
2.
以味为核心 以养为目的:关于中国烹饪及其本质特征(上)
作者:
聂凤乔
刊名:
国际食品
发表期刊:
1998年1期
页码: 
14-23
摘要:
3.
西餐对中国传统饮食文化的影响
作者:
冯玉珠
刊名:
国际食品
发表期刊:
1998年1期
页码: 
26-29
摘要:
4.
烹饪纵览
作者:
明斯
刊名:
国际食品
发表期刊:
1998年1期
页码: 
30-32
摘要:
5.
一种新型的功能性乳制品免疫乳
作者:
秦立虎
刊名:
国际食品
发表期刊:
1998年1期
页码: 
33
摘要:
6.
色拉,色拉酱与色拉调理包
作者:
刊名:
国际食品
发表期刊:
1998年1期
页码: 
34-35
摘要:
7.
意大利风味食品二款
作者:
岳其
刊名:
国际食品
发表期刊:
1998年1期
页码: 
36-37
摘要:
8.
白兰地轶话
作者:
汪宝树
刊名:
国际食品
发表期刊:
1998年1期
页码: 
38-39
摘要:
9.
各类食物的保健绝招
作者:
兰政文
刊名:
国际食品
发表期刊:
1998年1期
页码: 
40-41
摘要:
10.
异彩纷呈,风味各具的“包”式菜肴
作者:
邵万宽
刊名:
国际食品
发表期刊:
1998年1期
页码: 
50-53
摘要:
11.
名茶好水两相宜
作者:
刊名:
国际食品
发表期刊:
1998年1期
页码: 
56-57
摘要:
12.
中国葡萄酒如何实施名牌战略
作者:
刘昌玺
刊名:
国际食品
发表期刊:
1998年2期
页码: 
4-7
摘要:
13.
中国绿色食品事业正朝健康方向发展
作者:
刘连馥
刊名:
国际食品
发表期刊:
1998年2期
页码: 
8-9
摘要:
14.
法国馅饼二款
作者:
刘莹
刊名:
国际食品
发表期刊:
1998年2期
页码: 
17
摘要:
15.
美国松糕
作者:
梅红
刊名:
国际食品
发表期刊:
1998年2期
页码: 
28-29
摘要:
16.
意大利的细条实心面
作者:
春珊
刊名:
国际食品
发表期刊:
1998年2期
页码: 
30-31
摘要:
17.
开胃健身 味美思酒
作者:
汪宝树
刊名:
国际食品
发表期刊:
1998年2期
页码: 
32-33
摘要:
18.
话说泡菜
作者:
杜莉 熊四智
刊名:
国际食品
发表期刊:
1998年2期
页码: 
36-37
摘要:
19.
牛奶市场何时“牛”起来?
作者:
刊名:
国际食品
发表期刊:
1998年3期
页码: 
10-11
摘要:
20.
法车婚宴美食
作者:
刘莹
刊名:
国际食品
发表期刊:
1998年3期
页码: 
30-32
摘要:
21.
二款美味汤菜
作者:
抒岚
刊名:
国际食品
发表期刊:
1998年3期
页码: 
33
摘要:
22.
美味色拉
作者:
刊名:
国际食品
发表期刊:
1998年3期
页码: 
34-35
摘要:
23.
德国菜卷
作者:
岚子
刊名:
国际食品
发表期刊:
1998年3期
页码: 
39
摘要:
24.
加快市场步伐中国啤酒面对销售时代
作者:
刘昱 刘震东
刊名:
国际食品
发表期刊:
1998年3期
页码: 
46
摘要:
25.
21世纪消费看好的食品
作者:
刊名:
国际食品
发表期刊:
1998年3期
页码: 
52-53
摘要:
26.
合理偏食为健康充电
作者:
欧阳军
刊名:
国际食品
发表期刊:
1998年3期
页码: 
60-61
摘要:
27.
鄂南传统名菜——湘妃糕
作者:
向敏
刊名:
国际食品
发表期刊:
1998年3期
页码: 
63
摘要:
28.
中式快餐:中国现代企业家立足世界市场的成功之路
作者:
王琦
刊名:
国际食品
发表期刊:
1998年4期
页码: 
4-7
摘要:
29.
“中国营养改善行动计划”开始行动
作者:
魏世平
刊名:
国际食品
发表期刊:
1998年4期
页码: 
8-11
摘要:
30.
未来五年食品技术展望
作者:
晓岳
刊名:
国际食品
发表期刊:
1998年4期
页码: 
11
摘要:
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61
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国际食品基本信息
刊名
国际食品
主编
李明华
曾用名
主办单位
中国粮油食品进出口集团有限公司
主管单位
国家外经贸部
出版周期
双月刊
语种
ISSN
1005-8184
CN
11-3451/TS
邮编
100005
电子邮箱
电话
010-652786
网址
地址
北京市建国门内大街8号 中粮广场A座10
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