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粮油与饲料科技
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曾用名：
江西饲料
《粮油与饲料科技》主要报道粮油与饲料行业的技术成果、研究报告、学术论文、综合评述，传递有关国内外科技动态、市场信息、专题报道等，辟有粮食储备、粮油加工、粮食物流、科学实验、营养研究、添加剂、检测分析、资源利用、饲料加工、饲养技术及卫生防疫等栏目。
主办单位：
江西省粮食行业学会
江西省粮油集团有限公司
ISSN：
2096-8515
CN：
36-1352/S
出版周期：
双月刊
邮编：
330030
地址：
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刊名： 粮油与饲料科技发表期刊： 1996年1期页码:摘要： <正>饲料配方是配合饲料生产的核心技术,一个高质量、科学的饲料配方是合理利用各种饲料资源,提高其养分的利用效率和产品质量,降低饲养成本的重要途径。本文谈谈猪饲料配方设计中应注意的问题。 一...
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刊名： 粮油与饲料科技发表期刊： 1996年1期页码:摘要： 最近,对猪的营养研究较多,利用生物工程开发的新产品不少,有的已应用生产,但大多数因价格高而难以实用化,倘若改进生产工艺,提高效率,降低生产成本,有可能成为新的饲料添加剂。本文就分子生物学范畴...
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刊名： 粮油与饲料科技发表期刊： 1996年1期页码:摘要： <正>猪遗传学家已培育出非常高产的母猪品系,一年能断奶25头仔猪。这种生产水平需要重新评价哺乳母猪的营养需要量;以便最大限度地降低哺乳期体重损失,最大程度地提高断奶窝重,并在断奶后7天内再次...
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刊名： 粮油与饲料科技发表期刊： 1996年1期页码:摘要： <正>饲料厂家解决饲料核心部分通常有两种方法:一是由专家提供或自行研制预混料配方,然后采集近二十种添加剂原料按配方配制;另一种是依托质量和技术信誉好的预混料生产单位,直接购进添加比例为1—4...
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刊名： 粮油与饲料科技发表期刊： 1996年1期页码:摘要： <正>饲料厂建立质量保证制度是为了生产出品质优良的饲料产品。不论饲料厂内部分工怎样,从原料采购到成品销售的每一个环节,每个员工的工作态度都与产品质量密切相关,很难想象有什么神秘的增效剂能使一...
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刊名： 粮油与饲料科技发表期刊： 1996年1期页码:摘要：
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刊名： 粮油与饲料科技发表期刊： 1996年1期页码:摘要： <正>利用生物技术制取甲醇蛋白（SCP）是一种单细胞蛋白,其蛋白质含量为40—80％,其中赖氨酸含量也高;它为解决人类食品与动物饲料开辟了新用途。本文介绍甲醇蛋白的营养成分与制取工艺。 甲...
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刊名： 粮油与饲料科技发表期刊： 1996年1期页码:摘要： 一、固态发酵脱毒技术是当前开发利用菜粕的最佳选择 蛋白饲料资源的不足,已成为制约养殖业发展的主要因素。据预测,到2000年世界蛋白饲料缺口将达6300万吨,中国为1000～1580万吨,江...
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9. 鸡卵的高附加值刊名： 粮油与饲料科技发表期刊： 1996年1期页码:摘要： <正>一、消费者的心理 消费者寻求的优质鸡卵,现已进入高附加值销售行列。所谓“寻求”,实际指的是鸡卵品质。即只要有付给高额代价的价值,即可称为品质好或令人满意的鸡卵。 食品所要求的品质,...
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10. 粪便的利用价值刊名： 粮油与饲料科技发表期刊： 1996年1期页码:摘要： <正>随着我国畜牧业的快速发展,畜禽粪便产量越来越大,若不妥善处理,不仅会带来环境污染,更重要的是会浪费其中的许多宝贵营养物质,若将其加以处理再作饲料用,不仅可以减少环境污染,而且可以弥补我...
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11. 饲料酵母生产与应用现状刊名： 粮油与饲料科技发表期刊： 1996年1期页码:摘要： <正>随着养殖业的快速发展,高蛋白饲料资源不足的矛盾日趋突出。为了解决这一矛盾,世界各国都在寻找和研究开发新的高蛋白质饲料资源。饲料酵母凭其生长速度快,占地少,营养性好,倍受重视。但近年来,...
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12. 酶制剂在饲料中的应用刊名： 粮油与饲料科技发表期刊： 1996年2期页码:摘要： <正>近几年,饲料级酶制剂的使用受到畜牧饲料界的高度重视.世界上使用酶制剂最多的是西欧国家.其原因是这些国家的猪和鸡饲料均以小麦和大麦为主要原料.
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13. 常见的饲料中毒刊名： 粮油与饲料科技发表期刊： 1996年2期页码:摘要： <正>在饲料生产经营活动中,经常遇到饲养户对饲料中毒的抱怨,造成中毒的原因,有的是生产企业造成的.如何区分并防止常见的饲
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14. 农药对食品的污染刊名： 粮油与饲料科技发表期刊： 1996年2期页码:摘要： <正>农药是治虫保产争取农业丰收的一种重要商品.目前,全世界农药实际生产和使用的品种有上千个.大量使用的有100多种,农药年产量500万吨以上,主要是化学农药.按成分主要有有机氯(DDT.6...
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15. 兴达酶制剂饲喂肉用仔鸡试验刊名： 粮油与饲料科技发表期刊： 1996年2期页码:摘要： <正>兴达酶制剂是江西兴达饲料研究所选育的兴达酶菌种一号培养产生的,是我省生物工程技术应用于饲料工业的新产品,该产品蛋白酶活性高达6052单位/克、分,纤维分解酶活性1978.9单位/克、小...
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16. 海南膨润土饲喂肉鸡试验刊名： 粮油与饲料科技发表期刊： 1996年2期页码:摘要： <正>膨润土又名斑脱岩,它是凝灰岩和其它火山岩在碱性水作用下,经过长期物理化学作用蚀变而成,含有畜禽生长所必需的多种元素.这些元素是酶、激素及生物活性物质组成成分,能使酶、激素的活性或免疫发...
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17. 民星香味素的研制与应用效果刊名： 粮油与饲料科技发表期刊： 1996年2期页码:摘要： <正>随着饲料饲养科技的发展,饲料的适口性问题日益被人们重视,饲料调味剂已被广泛应用.江西民星企业集团公司与中国农科院饲料研究所合作,研制开发出甜奶香型猪用诱食剂——民星香味素,可以改善仔猪...
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18. 水产饲料中的Vc刊名： 粮油与饲料科技发表期刊： 1996年2期页码:摘要： 研究人员亟今只对小部分现存的数以万计的有鳍鱼类和有壳类在膳食中对Vc的需求做过研究.仅就已做的考察而言,鱼类膳食中的Vc是必需的.和灵长类,豚鼠,蝙蝠,昆虫以及鸟类一样,鱼类也缺乏细胞合成V...
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19. “浓缩料＋农家料”配方设计方法刊名： 粮油与饲料科技发表期刊： 1996年2期页码:摘要： <正>随着饲料工业的发展,农民朋友逐步认识到科学饲养的优越性,为合理使用商品浓缩料,笔者介绍一种以“商品浓缩料+农家料”设计全价料的方法,供参考.
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20. 草粉生物饲料养猪试验与应用前景刊名： 粮油与饲料科技发表期刊： 1996年2期页码:摘要： <正>一、草粉生物饲料猪体消化试验及养猪饲养试验草粉生物饲料是广州军区后勤部为了解决饲料贵、养猪难、战士吃肉难,寻求节约粮食,降低饲料成本的养猪方法,采用胡文龙教授的科研成果,于93年4月成...
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21. 皮特森饲料原料价值评价法与应用刊名： 粮油与饲料科技发表期刊： 1996年2期页码:摘要： <正>一、皮特森评价法皮特森评价法首先要确定具有代表性的蛋白质原料——大豆粕和热能原料——玉米的市场价格,然后由各种原料的可消化蛋白质和能量计算出具有相对于大豆粕和玉米的评价系数,再利用这种...
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22. 江西36县市猪肝中微量元素监测刊名： 粮油与饲料科技发表期刊： 1996年3期页码:摘要： <正>本文对江西省36个县市的成年猪肝用原子吸收光谱法测定了Cu、Zn、Fe、Mn、Cd的含量,用极谱法测定了Se、Mo的含量,对江西省猪肝中微量元素的含量提出了讨论。
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23. 成品饲料储存期试验刊名： 粮油与饲料科技发表期刊： 1996年3期页码:摘要： <正>饲料发霉时,霉菌产生大量毒素,导致畜禽中毒,甚至死亡。霉菌生长时会消耗饲料中的养分和能量,降低及损坏维生素、蛋白质和氨基酸,极少量的霉菌产生亦可破坏饲料风味,产生腐败的臭气。因此,饲料...
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24. 杆菌肽梓在畜禽饲料中的应用刊名： 粮油与饲料科技发表期刊： 1996年3期页码:摘要： <正>杆菌肽是多肽类抗生素,产生于枯草杆菌和地衣杆菌。它有许多异构体,分别为杆菌肽A、A~1、B、C、D、E、F_1、F_2、F_3和G,目前生产中应用的杆菌肽是A,其结构是由12个氨基酸组...
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25. 柠檬酸在饲料中的作用刊名： 粮油与饲料科技发表期刊： 1996年3期页码:摘要： <正>随着养殖业的发展,有机酸在饲料中应用越来越广,柠檬酸在饲料中应用最普遍。其作用是: 亚、提高蛋白质的消化率。柠檬酸能降低日粮中的PH值,使胃内PH值下降,从而促进无活性的胃蛋白酶原转化...
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26. 饲料的感观要求与霉菌的内部控制刊名： 粮油与饲料科技发表期刊： 1996年3期页码:摘要： <正>饲料的感观要求是一系列有关饲料品管性状的通用名词。饲料感观品质的好与坏,主要由饲料在未加工生产成型前的霉菌及其孢子内部控制程度所决定。因为饲料被霉菌污染后,霉菌蔓延扩散迅速,大量耗尽、...
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27. 浅议饲料添加剂的配伍刊名： 粮油与饲料科技发表期刊： 1996年3期页码:摘要： <正>饲料添加剂是在配合饲料中添加的各种微量成分,按其用途分为营养性与非营养性两大类,种类包括维生素、微量元素、氨基酸、促生长剂、抗生素、抗氧化剂、防霉剂、酶制剂、乳化剂、激素、镇静剂、药物...
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28. 棉籽饼粕的价值及游离棉酚检测方法刊名： 粮油与饲料科技发表期刊： 1996年3期页码:摘要： <正>五、六十年代棉籽饼(粕)在我国大多被用作肥料或牛羊饲料,七十年代中期用于猪、鸡饲料的数量逐渐增加。目前饲料用棉籽饼(粕)约占其总产量的40％左右。近年来由于饲产工业的发展,豆饼(粕)紧...
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29. 蛋鸡饲料中豆粕的替代物刊名： 粮油与饲料科技发表期刊： 1996年3期页码:摘要： <正>在设计饲料配方时,鱼粉缺货用豆粕代替。那么豆粕缺货用什么原料代替呢?现在,欧洲出现一个新名词——豆粕替代物(Soybcan meal replacer)。
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30. 滤泥的成份及喂鱼方法刊名： 粮油与饲料科技发表期刊： 1996年3期页码:摘要： <正>滤泥是甘蔗制糖中的副产品,据有关资料介绍,滤泥是含有大量的粗蛋白、粗脂肪、果胶及多种营养元素的混合物,有机质及钙、磷、硅、钾等都很丰富,铜、铁、锰、锌、钴、镁、硫等元素含量适中,可溶性...
粮油与饲料科技基本信息
| 刊名 | 粮油与饲料科技 | 主编 | 杨福牛 |
| 曾用名 | 江西饲料 | ||
| 主办单位 | 江西省粮食行业学会 江西省粮油集团有限公司 | 主管单位 | 江西省粮食局 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 | |
| ISSN | 2096-8515 | CN | 36-1352/S |
| 邮编 | 330030 | 电子邮箱 | Jxsl@chinajournal.net.cn |
| 电话 | 0791-86286 | 网址 | |
| 地址 | 南昌市施尧路1111号水榭公馆A座190 |
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