粮油与饲料科技期刊
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粮油与饲料科技

曾用名: 江西饲料

《粮油与饲料科技》主要报道粮油与饲料行业的技术成果、研究报告、学术论文、综合评述,传递有关国内外科技动态、市场信息、专题报道等,辟有粮食储备、粮油加工、粮食物流、科学实验、营养研究、添加剂、检测分析、资源利用、饲料加工、饲养技术及卫生防疫等栏目。
主办单位:
江西省粮食行业学会 江西省粮油集团有限公司
ISSN:
2096-8515
CN:
36-1352/S
出版周期:
双月刊
邮编:
330030
地址:
南昌市施尧路1111号水榭公馆A座190
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  • 作者: 初晓娜 汪以真
    发表期刊: 2005年2期
    页码:  1-3
    摘要: 下丘脑是调节饮食及能量平衡的中枢.最近,在大鼠下丘脑腹外侧 (LH)发现了两种与食欲有关且来源于同一前体的神经肽-增食因子 A和 B(orexinA and orexinB),它们可激活两种...
  • 作者: 刘青广 康喜亮 牛攀新 王果平 阎平 陶锦 魏凌基
    发表期刊: 2005年2期
    页码:  4-5
    摘要: 本文研究阿尔冈金 (Algonquin)和 WL- 323两苜蓿品种染色体,通过比较分析,结果表明:阿尔冈金的核型公式为 2n=2x=30=8sm(2SAT)+ 16m(2SAT)+ 4M+...
  • 作者: 王宝海
    发表期刊: 2005年2期
    页码:  7-10
    摘要: 寡糖在调节动物肠道微生物区系,激活机体免疫系统,增强抗病能力和提高动物生产性能方面有显著作用.在畜产品安全生产中可作为一种新型绿色饲料添加剂开发应用.本文介绍了寡糖的种类、消化代谢、生理作用...
  • 作者: 孟新宇 王米 赵枝新 金岭梅
    发表期刊: 2005年2期
    页码:  10-13
    摘要: 动物对蛋白质的代谢及利用,一向是营养研究的重点问题之一.
  • 作者: 张彬 李香鑫
    发表期刊: 2005年2期
    页码:  14-20
    摘要: 本文简述了生理活性物质茶多酚的理化特性与生物学活性;剖析了茶多酚的作用机理;并展望了茶多酚在饲料工业及畜牧业中的应用前景.
  • 作者: 周初霞 罗莉
    发表期刊: 2005年2期
    页码:  20-23
    摘要: 为满足河蟹规模化人工养殖的需要,近些年来,国内外在河蟹营养需要方面开展探索与研究,并取得了一定的进展.本文对河蟹的蛋白质,必需氨基酸、碳水化合物、能量、维生素、矿物元素的营养需要七个方面做一...
  • 作者: 张名位 张雁 徐志宏 李健雄 池建伟
    发表期刊: 2005年2期
    页码:  25-26
    摘要: 动物血具有很高的营养价值,在西方国家被美称为"液体肉".
  • 作者: 刘学剑
    发表期刊: 2005年2期
    页码:  27-30
    摘要: 当今世界,沉重的人口压力、相对短缺的自然资源、日益突出的生态失衡,困扰并威胁着人类的生存与发展.畜牧业是人类赖以生存和发展的基础产业,正确处理解决好畜牧业经济与环境协调发展的关系,减轻畜牧业...
  • 作者: 李琦华 邓斌
    发表期刊: 2005年2期
    页码:  30-32
    摘要: 随着药物在畜牧业生产中普遍应用,使畜牧业得到了飞速发展,但由于长期的使用,造成畜产品中药物残留等一系列负面的影响.环丙沙星是应用较为普遍的一种喹诺酮类抗菌药物,其残留问题也日益受到人们的关注...
  • 作者: 王焕章
    发表期刊: 2005年2期
    页码:  32-33
    摘要: 动物传染病发生和流行是由传染源、传染途径、易感动物这三个环节联结起来,构成了动物传染病的流行链.只有当这三个链完整时,传染病才能发生和流行.这三个条件之中,缺少任何一个,传染病均不能流行,这...
  • 作者: 熊六凤 陆伟
    发表期刊: 2005年2期
    页码:  34-36
    摘要: 上世纪80年代以来,我国经济迅猛发展,随之带来的水域环境污染问题日益突出.
  • 作者: 万小保 张志明 徐焱 韦斌
    发表期刊: 2005年2期
    页码:  37-38
    摘要: 黄鳝在自然的野生条件下是以摄食动物性饵料为主的,目前许多进行黄鳝养殖的,也主要投新鲜动物性饵料.但鱼、螺丝等新鲜动物性饵料资源有限,且价格高,贮存困难,往往造成供应不足,同时还存在制料操作繁...
  • 作者: 李恒鑫
    发表期刊: 2005年2期
    页码:  38-39
    摘要: 1 背景和概况 随着改革开放的深入发展,我国畜牧业有了很大发展,己连续 14年取得了丰收. 2003年的肉类总产量比上年增长了 10.2%,达到了 57810万 t.畜牧业产值占到了农业总...
  • 作者: 闫培安
    发表期刊: 2005年2期
    页码:  39-41
    摘要: 近几年来,山东招远市机械化规模养鸡,得到了长足的发展,全市现有大小不同规模的机械化鸡场达到 3500多处,其中有超过 10万只鸡场 5处, 1~ 5万只鸡 50处.笔者通过总结多年来养鸡实践...
  • 作者: 武深秋
    发表期刊: 2005年2期
    页码:  41
    摘要: 在畜禽饮料中,加入一些饮料添加剂,可起到促进生长,提高肉、奶、蛋产量,降低饮料消耗和防病等作用.
  • 作者: 马希景
    发表期刊: 2005年2期
    页码:  41
    摘要: 初乳是指母牛产犊后 7d以内所产的奶.初乳的特点是浓度大,含有丰富的易消化吸收的球蛋白、脂肪、维生素、矿物质,同时还含有抗体、酶、溶菌素等,可抵抗多种传染病,并具有轻泻作用,利于犊牛排出胎粪...
  • 作者: 程敏
    发表期刊: 2005年2期
    页码:  42
    摘要: 据《日经产业新闻》报道,日本东京大学、东北大学和伊藤火腿公司组成的联合研究小组开发出一种名片大小的装置,只用25mm就可检查出疯牛病。
  • 作者: 平远
    发表期刊: 2005年2期
    页码:  42-43
    摘要: 美国贝迪尔勒仪器公司研制出一种快速分析饲料成分的红外光谱仪,使用该仪器时,只需取5.10g饲料样品调成浆糊状,并涂复到一块10×10cm^2的载玻片上,仪器可发射出1100×2500的中长波...
  • 作者: 孙横
    发表期刊: 2005年2期
    页码:  42
    摘要: 用于检测肉类兽药残留的生物芯片检测系统日前在生物芯片北京国家工程研究中心研制成功,这是世界上第一个能够监测肉类中兽药残留的生物芯片系统。
  • 作者: 真文
    发表期刊: 2005年2期
    页码:  42
    摘要: 3月12日,杭州有关方面传出信息:浙江大学热能工程研究所二恶英实验室已于日前正式启用。
  • 作者:
    发表期刊: 2005年2期
    页码:  42
    摘要: 北京市兽医生物药品厂最近研制出的“814”疫苗,将对鸡马立克氏病起到有效的控制作用,是我国兽医生物医学的一个重大突破。
  • 作者: 施文
    发表期刊: 2005年2期
    页码:  42
    摘要: 今年福建省石狮市将启动“中国水禽地方品种资源基因库”项目,对包括金定鸭和莆田黑鸭在内的全国优秀水禽进行集中保护。
  • 作者: 平远
    发表期刊: 2005年2期
    页码:  43
    摘要: 日本大阪中岗食品技术研究所从竹叶中提取出一种高效、天然可食用。无毒副作用的防霉防腐剂。该发明经实际试用表明:按3‰的比例把这种防霉防腐剂添加到各类食品或饲料中,就能有效地抑制乳酸菌、枯草菌或...
  • 作者: 平远
    发表期刊: 2005年2期
    页码:  43
    摘要: 美国俄华岗格生物研究所的一项研究报告表明:给21日龄断奶仔猪喂饲6%的喷雾干燥动物血浆粉(SDP)代替同样数量的鱼蛋白可以提高仔猪的生长和体质。对比试验表明:15d时,喂饲SDP猪的平均日增...
  • 作者:
    发表期刊: 2005年2期
    页码:  43
    摘要: 4月4日,江苏检验检疫局动植物与食品检测中心转基因实验室收到国际权威的转基因检测机构——德国基因时代公司的授权证书,成为其在中国惟一指定实验室,这标志着江苏省乃至中国转基因检测技术已经达到国...
  • 作者: 平远
    发表期刊: 2005年2期
    页码:  43
    摘要: 为了对每一头被屠宰的猪、牛在宰前建立起质量追踪档案和检疫数据,美国奥克尼斯公司已研制成功一种在屠宰前就对肉食进行分级分类的微机检测系统。检测系统的扫描器可以对活体猪、牛在宰前进行全体扫描,然...
  • 作者: 晓卫
    发表期刊: 2005年2期
    页码:  43
    摘要: 日前,一种利用鲜骨为原料提取蛋白质粉(胶原多肽)的技术由河北省高邑县福利明胶厂开发成功。
  • 作者:
    发表期刊: 2005年2期
    页码:  44-45
    摘要: 近日,由北京昕大洋科技发展有限公司开发研制的具备国际先进水平的包衣微丸型、微丸型植酸酶产品研制成功,并批量投放市场。
  • 作者:
    发表期刊: 2005年2期
    页码:  44
    摘要: 第一条 为了保护,建设和合理利用草原,维护和改善生态环境,促进畜牧业可持续发展,根据《中华人民共和国草原法》,制定本办法。
  • 作者:
    发表期刊: 2005年2期
    页码:  46
    摘要:

粮油与饲料科技基本信息

刊名 粮油与饲料科技 主编 杨福牛
曾用名 江西饲料
主办单位 江西省粮食行业学会 江西省粮油集团有限公司  主管单位 江西省粮食局
出版周期 双月刊 语种
ISSN 2096-8515 CN 36-1352/S
邮编 330030 电子邮箱 Jxsl@chinajournal.net.cn
电话 0791-86286 网址
地址 南昌市施尧路1111号水榭公馆A座190

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