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粮油与饲料科技
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曾用名：
江西饲料
《粮油与饲料科技》主要报道粮油与饲料行业的技术成果、研究报告、学术论文、综合评述，传递有关国内外科技动态、市场信息、专题报道等，辟有粮食储备、粮油加工、粮食物流、科学实验、营养研究、添加剂、检测分析、资源利用、饲料加工、饲养技术及卫生防疫等栏目。
主办单位：
江西省粮食行业学会
江西省粮油集团有限公司
ISSN：
2096-8515
CN：
36-1352/S
出版周期：
双月刊
邮编：
330030
地址：
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刊名： 粮油与饲料科技发表期刊： 2007年6期页码:摘要： 本文阐述了大豆球蛋白和β-伴球蛋白的基本结构及其使动物产生腹泻的作用机理，说明了大豆抗原蛋白对动物的抗营养作用。
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2. 猪免疫应激研究进展刊名： 粮油与饲料科技发表期刊： 2007年6期页码:摘要： 免疫应激给养猪生产造成了严重的影响，并造成了巨大的经济损失。当猪经受免疫应激时，其生长速度受到抑制，饲料效率下降。文章就免疫应激对猪生长发育和营养代谢的影响、作用机理以及预防措施的最新研究成...
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刊名： 粮油与饲料科技发表期刊： 2007年6期页码:摘要： 大豆黄酮属异黄酮类植物雌激素，具有弱雌激素样活性，在畜牧生产中作为饲料添加剂，可促进动物生长、增强免疫力和繁殖性能等。本文就大豆黄酮的生理功能及其应用加以综述。
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刊名： 粮油与饲料科技发表期刊： 2007年6期页码:摘要： 鲢鱼、鲤鱼均属鲤科鱼类，鲢鱼属于长纺锤形体型，鲤鱼为典型的纺锤形体形。这两种鱼都是我国的主要经济鱼类，分布地域广，市场所占比例较大。目前，鉴定鱼类的分类学主要依据形态方面的特征，为了更好的区...
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刊名： 粮油与饲料科技发表期刊： 2007年6期页码:摘要： 乙酸钠和双乙酸钠是目前市场两种常见的多功能饲料添加剂。在饲料中添加适量的乙酸钠或双乙酸钠，具有提高动物的生长和生产性能、改善饲料的适口性、延长饲料的保质期等功效，作为饲料添加剂，防霉剂，改良...
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6. 寡聚糖在动物营养中的应用刊名： 粮油与饲料科技发表期刊： 2007年6期页码:摘要： 近年来我国政府把食品安全提到前所未有的重视高度，农业部将全面推行无公害食品计划，严格控制肉制品中的违禁药物和药物残留，推广以微生态制剂为代表的新型绿色饲料。基于这种背景，寡聚糖作为一种饲料添...
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刊名： 粮油与饲料科技发表期刊： 2007年6期页码:摘要： 本文概述了葡多酚独特的生物学功能。及其在畜牧行业中的应用前景。
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刊名： 粮油与饲料科技发表期刊： 2007年6期页码:摘要： 随着社会经济发展和人民生活水平的不断提高，人们对食品安全的关注也愈加强烈。20世纪60年代，人们要求吃肥肉，90年代要求吃瘦肉，新世纪人们呼吁吃安全放心肉。然而自20世纪90年代以来，一些利...
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9. 鱼药的安全高效使用刊名： 粮油与饲料科技发表期刊： 2007年6期页码:摘要： 科学、安全、高效地使用鱼药，不但能及时预防和治疗鱼病，提高养殖效益．而且对积极控制和减少药物残留、提高水产品品质、提供“绿色”食品等都具有重要的意义。科学高效地使用鱼药，要重点把握好四个环节...
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刊名： 粮油与饲料科技发表期刊： 2007年6期页码:摘要： 饲料企业之间的竞争，归根结底是创造和交付优异的顾客价值之间的竞争。而价值创造是一个系统工程，本文在分析国内外有关顾客价值研究成果的基础上，结合饲料行业的具体消费特点，提出了饲料消费顾客价值三...
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11. 红星机械专栏刊名： 粮油与饲料科技发表期刊： 2007年6期页码:摘要： 1公司概况 江西红星机械有限责任公司是通过改组原国家二级企业一江西红星机械厂设立的民营股份制企业，始建于1970年，是国家生产饲料加工机械的骨干企业、中国农业机械工业协会畜牧及饲料加工机械...
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刊名： 粮油与饲料科技发表期刊： 2007年6期页码:摘要： 文章通过对包被后的半胱胺的稳定性和对猪的生产性能研究，阐述肠溶包被技术在半胱胺产品中的应用。
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13. 肉鸡快速育肥的关键控制点刊名： 粮油与饲料科技发表期刊： 2007年6期页码:摘要： 1 选择健康雏鸡是肉鸡快速育肥的基础 农户饲养肉鸡和雏鸡大都靠外购，而购入的雏鸡好与坏．对育雏的效果影响很大，并直接影响养殖效益的高低。为提高育雏成活率，购雏时必须严把质量关，进行严格挑选．...
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14. 怎样能降低养猪成本刊名： 粮油与饲料科技发表期刊： 2007年6期页码:摘要： 养殖户为了能提高效益，降低养殖成本，经常采取许多方法，下面介绍几种简单有效的方法。
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15. 冬季防治鸭感冒“五步走”刊名： 粮油与饲料科技发表期刊： 2007年6期页码:摘要： 冬季寒冷，气候变化无常，如大棚养鸭管理不当，易患感冒．其防治方法主要有以下“五步走”。
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16. 冬季养兔抓“五要点”刊名： 粮油与饲料科技发表期刊： 2007年6期页码:摘要： 1防寒保暖 冬季养兔．当寒流来临前．除了留有必要的通气孔外。要对透风的部位进行堵塞，关好门窗或挂上草帘。等风小或天气晴好时．可打开门窗．以利于兔舍内的空气流通。夜间．对室内笼养的家兔可通过...
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17. 产蛋家禽慎用五类药刊名： 粮油与饲料科技发表期刊： 2007年6期页码:摘要： 在养禽生产过程中，某些养殖户在使用某些药物治疗和预防家禽疾病时．因不注意某些药物的特殊性。用药不当，使产蛋期的家禽产蛋量下降甚至停产，造成不必要的经济损失。下面就介绍几种不能用于产蛋家禽的药...
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18. 转基因技术改良牛重要生产性状刊名： 粮油与饲料科技发表期刊： 2007年6期页码:摘要： 目前，转基因牛主要限于转基因奶牛．主要目的是提高产奶量，改变奶成分和品质。由于奶牛的产奶量受激素调节．所以生产高产转基因奶牛需导入提高激素水平的基因。在改变乳成分和奶品质量方面，用牛奶生产奶...
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19. 普通鸡体有望“种植”抗禽流感基因刊名： 粮油与饲料科技发表期刊： 2007年6期页码:摘要： 扬州大学动科学院李碧春教授领导的科研小组已经将抗禽流感的基因成功转入供实验的真核细胞内。并证明该细胞可以抗鸡瘟病毒。这为抗禽流感的基因最终转入普通鸡体内“消灭”禽流感，奠定了基础。
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20. 鸡新流二联灭活疫苗获得证书刊名： 粮油与饲料科技发表期刊： 2007年6期页码:摘要： 养禽生产中。由于鸡新城疫常发不断、加之H9亚型禽流感也频频在养鸡场发病，给养禽生产带来了不小的困扰。特别是禽流感H9亚型经历了1998～1999年、2001一2002年两次大的流行后．病毒对...
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21. 英科学家利用转基因技术合成脂肪酸刊名： 粮油与饲料科技发表期刊： 2007年6期页码:摘要： 英国科学家最近成功利用转基因技术使油菜等农作物合成OMEGA-3脂肪酸。这项成果有望为改善人们的饮食提供新途径。据英国广播公司报道。英国赫特福德郡洛桑研究所科学家从一种名为海链藻的单细胞海藻...
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刊名： 粮油与饲料科技发表期刊： 2007年6期页码:摘要： 据俄罗斯《科学信息》杂志报道，由俄罗斯和白俄罗斯科学家联合培育的两只转基因山羊最近在白俄罗斯顺利降生，小山羊成年后所产的奶中将含有人乳的乳铁蛋白。
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刊名： 粮油与饲料科技发表期刊： 2007年6期页码:摘要： 猪肉的品质受很多因素的影响，其中起主导作用的是猪的品种。例如杜洛克、皮特兰等猪的肉质差别很大；其次是饲养管理，尤其是动物被屠宰前几天或几小时更为重要。而且，从运输到屠宰、屠宰技术、胴体的冷藏...
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刊名： 粮油与饲料科技发表期刊： 2007年6期页码:摘要： 江西省粮油集团有限公司成立两周年庆典活动暨江西金佳谷物股份有限公司新干项目年产18万吨优质米及其副产品综合利用项目一期工程竣工投产、二期工程开工典礼于27日上午在新干县金佳谷物新干分公司举行...
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刊名： 粮油与饲料科技发表期刊： 2007年6期页码:摘要： 农业部副部长尹成杰表示，我国禽流感防控工作已取得重要阶段性成果，但冬春季节局部地区发生禽流感疫情的可能性很大，防控形势不容乐观。当前禽流感防控工作重点和难点在南方，抓好南方省份禽流感防控工作...
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26. “瘦肉精”阳性检出率下降刊名： 粮油与饲料科技发表期刊： 2007年6期页码:摘要： 确保人民群众吃上安全、质优的畜产品，加强畜牧业投入品监督管理，从源头上确保畜产品质量安全是关键。江西各地以禁用兽药为重点，整顿和规范兽药及兽用生物制品经营秩序，坚决打击非法生产销售兽药产品行...
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27. 畜产品凭“身份证”上市刊名： 粮油与饲料科技发表期刊： 2007年6期页码:摘要： 畜牧业实施动物标识追溯制度，是畜产品安全管理的有效手段。随着我省进入流通领域的畜产品全部佩戴新型二维码耳标，生猪生产在养殖、防疫和检疫环节全面实现了标识签收、发放、佩戴和查验等信息网络化管理...
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28. 岁末年初玉米将维持盘升震荡刊名： 粮油与饲料科技发表期刊： 2007年6期页码:摘要： 2006／2007年度．玉米市场呈现出不同于以往贸易的一些特点。尤其2006／2007年度初期，玉米价格在各种因素共同作用下，出现快速上涨，现货价格逼近历史高点，并且连续三个年度出现反季节上...
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29. 《江西饲料》2007年主要目次刊名： 粮油与饲料科技发表期刊： 2007年6期页码:摘要： <正>~~
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30. 江粮集团成立两周年庆典活动刊名： 粮油与饲料科技发表期刊： 2007年6期页码:摘要： 江西金佳谷物股份有限公司是由江粮集团控股，省政府重点扶持的江西省粮食系统第一家从事粮食经营的股份制企业，
粮油与饲料科技基本信息
| 刊名 | 粮油与饲料科技 | 主编 | 杨福牛 |
| 曾用名 | 江西饲料 | ||
| 主办单位 | 江西省粮食行业学会 江西省粮油集团有限公司 | 主管单位 | 江西省粮食局 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 | |
| ISSN | 2096-8515 | CN | 36-1352/S |
| 邮编 | 330030 | 电子邮箱 | Jxsl@chinajournal.net.cn |
| 电话 | 0791-86286 | 网址 | |
| 地址 | 南昌市施尧路1111号水榭公馆A座190 |
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