质量安全与检验检测期刊
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质量安全与检验检测

曾用名: 检验检疫学刊;检验检疫科学;现代商检科技

《质量安全与检验检测》的办刊宗旨和方针,立足检验检疫,面向科技人员,辐射相关学科和领域,传播检验检疫理论,推广检验检疫成果,交流检验检疫技术,介绍国内外最新检验检疫技术,力争把《检验检疫学刊》办成名副其实的检验检疫领域的一流学术性期刊。更名后,本刊刊登的文章将更注重技术性,研究性,创新性,以刊载检验检疫方面各有关学科的基础研究和应用研究,涉及食品安全,动植物检疫,卫生检疫,工业品检验和分子生物学
主办单位:
中国检验检疫科学研究院 中国检验检测学会
ISSN:
2096-8876
CN:
10-1701/R
出版周期:
双月刊
邮编:
100123
地址:
北京市朝阳区高碑店北路甲3号
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  • 作者: 孟萍生 曹宗君 沈洪刚 石如彦 胡晓琼
    发表期刊: 1995年2期
    页码:  1-3
    摘要: 猪肉中青霉素残留量检验方法研究石如彦,曹宗君,孟萍生,沈洪刚,胡晓琼(四川商检局)目前青霉素制剂药物在我国兽医防疫治病时经常使用,因此猪肉存在青霉素残留是有可能的。有资料介绍,长期食用青霉...
  • 作者: 乌兰 刘玉萍 李春风 陈广全 黄志英
    发表期刊: 1995年2期
    页码:  4-7
    摘要: 蜂蜜中蜜蜂子囊球菌的检测刘玉萍,陈广全,乌兰,李春风,黄志英(北京商检局)蜜蜂子囊球菌是一种病源性真菌,属不整于囊纲,子囊球菌目,子囊球菌科,囊球菌属,该属内有三个种,即:蜜蜂子囊球菌,主...
  • 作者:
    发表期刊: 1995年2期
    页码:  7-7
    摘要: 与作者谈来稿今年1期曾刊登了《现代商检科技》投稿须知,今天简单地谈一些其他问题请作者注意21.关于综述与知识介绍编辑部非常欢迎综述与知识介绍类的稿件,因为这种文章使读者能了解某一领域或技术...
  • 作者: 刘志 刘永利 姚利林 李洪元
    发表期刊: 1995年2期
    页码:  8-10
    摘要: 散装粮谷自动采制样系统的引进及系统性能试验姚利林,刘永利,刘志,李洪元(秦皇岛商检局)一、散粮自动化采制样系统介绍秦皇岛港丙丁散粮码头商检自动化采制样系统为第二批日元贷款项目,由日本东棉株...
  • 作者: 宋武元 胡小云 蔡泓
    发表期刊: 1995年2期
    页码:  11-13
    摘要: ICP—AES法同时测定饮料中铅镉铜锌胡小云,蔡泓,宋武元(湛江商检局)铅、镉、铜、锌为食品中限量元素,不同的国家有不同的规定。经典法测定食品中的铅、镉、铜、锌是将样品湿消化[1]采用比色...
  • 作者: 于军 卢杰 徐玫 王宏志 王飞 赵明杰
    发表期刊: 1995年2期
    页码:  14-17
    摘要: 商检业务计算机网络管理系统的设计卢杰,王飞,王宏志,赵明杰,于军,徐玫(山东商检局)一、设计要求商检业务计算机网络管理系统必须结合商检业务工作的实际需要,实现进出口商品从报验、检验、计收费...
  • 作者: 朱曜
    发表期刊: 1995年2期
    页码:  18-21
    摘要: 免疫染色法快速检验食品中沙门氏菌朱曜(四川商检局)沙门氏菌作为食品传播性疾病的肠道致病菌,早已引起世界各国的注意。我国出口的冻猪白条肉、冻猪分割肉、冻兔肉、冻鸡肉、蛋粉和冻鱼等食品,国外也...
  • 作者: 姜春丽 王增新
    发表期刊: 1995年2期
    页码:  22-23
    摘要: 一种新型石油产品冷藏取样装置王增新,姜春丽(辽宁商检局)用于汽油、航空汽油、石脑油的饱和蒸气压测试的高低是否合格直接影响到汽车、飞机的蒸发强度、起动性能、生成气阻倾向和在运输保管中损失轻质...
  • 作者: 赵珊红 黄劲松
    发表期刊: 1995年2期
    页码:  24-26
    摘要: 表面活性剂JFC在毛衫耐碱色牢度试验中的应用赵珊红,黄劲松(浙江商检局)一、问题的提出耐碱色牢度是出口毛衫色牢度检验中必须考核的常规项目。其试验方法是将毛衫试样片与标准羊毛贴衬织物和另一标...
  • 作者: 王佐英 靳颖
    发表期刊: 1995年2期
    页码:  27-30
    摘要: 化纤长丝快速取样的探讨王佐英,靳颖(吉林商检局)化纤长丝,是用天然的或合成的聚合物为原料,经化学方法制成的纤维。它是我国进口数量较大的一种商品。由于化纤长丝是以商业重量(即公量)计价,因此...
  • 作者: 张秀梅
    发表期刊: 1995年2期
    页码:  31-33
    摘要: 用数理统计方法确定出口农药取样的合理样本张秀梅(浙江商检局)抽取样品是检验工作的第一步,也是影响检验结果正确性的关键因素。商检取样一般是根据技术标准或操作规程所规定的取样方法,对待检批按双...
  • 作者: 吴春明 朱振华 黄小维
    发表期刊: 1995年2期
    页码:  34-36
    摘要: 测色色差仪的应用黄小维,朱振华,吴春明/(苏州商检局)一、测色色差仪的工作原理众所周知,常见的颜色都能用红、绿、蓝三基色光以不同的比例“拼”出来。为了便于对颜色的量度,物理学家们引入了三刺...
  • 作者: 唐丹舟 宋金凤
    发表期刊: 1995年2期
    页码:  37-39
    摘要: 高效薄层扫描法测定出口冻鸡中的氨丙嘧吡啶残留量宋金凤,唐丹舟(天津商检局)氨丙嘧吡啶是兽用球孢子虫抑制药[1],防治鸡鸭球虫病。日本1991年公布的冻鸡肉中氨丙嘧吡啶残留物限量为0.02m...
  • 作者: 杨丕智
    发表期刊: 1995年2期
    页码:  40-43
    摘要: 进口羊毛检验精密度探讨杨丕智(广东商检局)羊毛(含脂毛、洗净毛、碳化毛、毛条)是我国大宗进口商品。多年来,经过广大商检工作者的努力,进口羊毛检验技术水平不断提高。但与国外同类实验室相比,我...
  • 作者: 周虹 王健 董克难
    发表期刊: 1995年2期
    页码:  44-47
    摘要: 鳕鱼片与虾仁冻前、冻后细菌总数的统计关系董克难,周虹,王健(烟台商检局)(烟台市卫生防疫站)多年来,出口虾仁以其鲜嫩可口、营养丰富,深受国外客户喜爱。近年来,鳕鱼片则以其数量上的优势,压倒...
  • 作者: 丁梅清 武建萍
    发表期刊: 1995年2期
    页码:  48-49
    摘要: 硅钼兰比色法在胱氨酸比色测定硅中的应用武建萍,丁梅清(潍坊商检局)近年来胱氨酸出口量不断增大,而外商对其品质的要求越来越严格。胱氨酸在国内标准中硅无指标要求,而外商在合同上规定该项指标≤S...
  • 作者: 王志强
    发表期刊: 1995年2期
    页码:  50-51
    摘要: 大同兰炭对提高出国硅铁质量的作用王志强(大同商检局)硅铁生产中的焦炭,作为冶炼时的还原剂,其性能对出口硅铁质量有直接的影响。选择合适的焦炭,对于提高出口硅铁质量,改进炉况,降低电耗都有显著...
  • 作者: 林树人 王吉 董春平 赵中文
    发表期刊: 1995年2期
    页码:  52-54
    摘要: 引入ABC管理法实现监管工作的科学化王吉,赵中文,林树人,董春平(吉林商检局)问题的提出商检监督管理工作是商检机构的三大任务之一,对进出口商品质量及检验工作实施监督管理是《商检法})赋予商...
  • 作者: 马志尔
    发表期刊: 1995年2期
    页码:  55-58
    摘要: 标准光源、目测检验和同色异谱马志尔(上海商检局)标准光源和目测检验各类商品的质量检验不外乎两个方面,一种是外观检验如色泽、疵点、缺陷、尺寸、美观等,另一种中内在质量检验如原料组成、坚牢程度...
  • 作者: 刘志华 潘良文
    发表期刊: 1995年2期
    页码:  59-65
    摘要: 应用近红外技术的实验方法最早商品化的近红外(NIR)仪器都是一些反射测量型装置,主要用来分析大豆、小麦的蛋白质含量。近十年来各种透射测量型仪器(NIT)的问世迅速拓宽了近红外分析的领域。起...

质量安全与检验检测基本信息

刊名 质量安全与检验检测 主编 陈颖
曾用名 检验检疫学刊;检验检疫科学;现代商检科技
主办单位 中国检验检疫科学研究院 中国检验检测学会  主管单位 国家质量监督检验检疫总局
出版周期 双月刊 语种
ISSN 2096-8876 CN 10-1701/R
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电话 010-655818 网址
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