质量安全与检验检测期刊
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质量安全与检验检测

曾用名: 检验检疫学刊;检验检疫科学;现代商检科技

《质量安全与检验检测》的办刊宗旨和方针,立足检验检疫,面向科技人员,辐射相关学科和领域,传播检验检疫理论,推广检验检疫成果,交流检验检疫技术,介绍国内外最新检验检疫技术,力争把《检验检疫学刊》办成名副其实的检验检疫领域的一流学术性期刊。更名后,本刊刊登的文章将更注重技术性,研究性,创新性,以刊载检验检疫方面各有关学科的基础研究和应用研究,涉及食品安全,动植物检疫,卫生检疫,工业品检验和分子生物学
主办单位:
中国检验检疫科学研究院 中国检验检测学会
ISSN:
2096-8876
CN:
10-1701/R
出版周期:
双月刊
邮编:
100123
地址:
北京市朝阳区高碑店北路甲3号
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4417
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  • 作者: 刘广荣 郝楠
    发表期刊: 1996年1期
    页码:  1-4
    摘要: 质谱法测定石脑油PONA值计算程序编制刘广荣,郝楠,王星(中国商检研究所)测定石脑油中链烷烃(Paraffins)、烯烃(Oleffins)、环烷烃(Naphthenes)及芳香烃(Arom...
  • 作者: 范锦文 裘欣凉
    发表期刊: 1996年1期
    页码:  5-8
    摘要: 应用“PERT”使商检流程管理趋于合理和完整范锦文,裘欣凉,王晓峰,张红兵,梅明华(嘉兴商检局)问题的提出现行的商检机构流程管理是对进出口商品接受报验、抽样、检验/鉴定、签证等各道业务工作程...
  • 作者: 潘坤永 蔡志群
    发表期刊: 1996年1期
    页码:  9-11
    摘要: 菜油中芥酸的HPLC法测定潘坤永,蔡志群,蓝芳(深圳商检局)芥酸(ErucicAcid)是菜油的特征脂肪酸,它的含量视品种和产地的不同而异。有实验资料表明,摄入芥酸对幼小动物会造成生理上的危...
  • 作者: 陈卫东,陈文君
    发表期刊: 1996年1期
    页码:  12-14
    摘要: 硼酸改性色谱柱对低级醇保留行为的影响陈卫东,陈文君(张家港商检局)在对酒中香气成分分析时,由于大量乙醇峰的存在而受到于扰。1964年国外有人利用硼酸改性色谱柱将醇类峰后移的方法分析了复杂混和...
  • 作者: 孙桂英
    发表期刊: 1996年1期
    页码:  15-16
    摘要: 蜜源植物花粉与蜂蜜品质的关系及花粉的鉴定孙桂英(天津商检局)花粉是天然蜂蜜的重要标志。鉴定蜂蜜中花粉种类对区分蜂蜜品种,分开优劣质蜜,增加经济效益具有很大意义。当前世界各国对进口蜂蜜都十分重...
  • 作者: 陈再辉
    发表期刊: 1996年1期
    页码:  17-19
    摘要: 用“HXD─1000显微硬度计”测定陶瓷产品釉面硬度陈再辉(湖南商检局)前言釉面硬度对于日用陶瓷餐具来说是一个很一重要的物理指标。陶瓷工厂在生产过程中由于器皿底脚在烧成时直接与匣钵、垫饼接触...
  • 作者: 张祥,孙政
    发表期刊: 1996年1期
    页码:  20-22
    摘要: 掺假薄荷原油鉴别法张祥,孙政(安徽商检局)薄荷产品是我国大宗出口天然香料产品之一,由于其价值高,一直存在薄荷原油掺假问题。针对农村收购点的实际情况,我们对现有的一些检验方法进行总结、归纳、引...
  • 作者: 林天光
    发表期刊: 1996年1期
    页码:  23-24
    摘要: 高速钢脱碳的试样腐蚀及测定方法林天光(海南商检局)一、引言高速钢退火材脱碳层测定结果存在对比性和重现性不理想的问题。国内过去虽进行过探讨及交流,但一直未形成测定规范。本文介绍了高速钢退火材脱...
  • 作者: 宋武元 杨扬
    发表期刊: 1996年1期
    页码:  25-26
    摘要: ICP光源高频发生系统外部故障检修及排除杨扬,宋武元,胡小云,蔡泓(湛江商检局)一、前言电感耦合等离子体原子发射光谱(简称ICP-AES),主要是以高频发生系统提供光源能量,使样品中元素的原...
  • 作者: 周志军 唐生泉
    发表期刊: 1996年1期
    页码:  27-29
    摘要: “8501”制糖防垢剂对废蜜发酵制造酒精的影响周志军,唐生泉,岳金山(大同商检局)(大同糖厂)“8501”是近年来国内首创的新型糖用防垢剂,它的主要作用是减缓糖厂蒸发罐的结垢速度,从而减少停...
  • 作者: 林光龙
    发表期刊: 1996年1期
    页码:  30-31
    摘要: 福建省蘑菇罐头出口存在问题与对策林光龙(福建商检局)蘑菇罐头是福建省出口创汇的重点产品之一,年出口量约12万吨,约占全国蘑菇罐头出口量的80%,出口创汇达一亿五千万美元,主要销往欧共体、东欧...
  • 作者: 膝松根
    发表期刊: 1996年1期
    页码:  32-33
    摘要: ICP─AES法测定钨精矿中钒铌钽钛膝松根(江西商检局)前言由于钨精矿原产地不同,故所含待测无素的含量不尽相同,有些元素的含量较低(如钒铌袒),为微克/克或纳克/克级。需要一个较为理想的检测...
  • 作者: 李小燕
    发表期刊: 1996年1期
    页码:  34-35
    摘要: 鲜牛奶中低温菌的检验及其对保质期的影响李小燕(深圳商检局)概述细菌按照其最适生长温度的不同可分为高温菌、中温菌及低温菌,但多少温度以下为低温细菌却没有明确的定义。根据食品微生物的立场,在食品...
  • 作者: 刘玉良 阚效民
    发表期刊: 1996年1期
    页码:  36-37
    摘要: 出口茄汁鲭鱼罐头生产工艺的改进研究阚效民,孙艳,刘玉良(营口商检局)(营口海马罐头有限公司)茄汁鲭鱼罐头在国内外市场上有悠久的历史。因它具有蛋白质高、味道鲜美、适口性好、食用方便等特点,深受...
  • 作者: 武建萍,赵晓峰
    发表期刊: 1996年1期
    页码:  38-39
    摘要: 普通硅酸盐水泥中氧化镁测定方法的改进武建萍,赵晓峰(潍坊商检局)近几年来,国家对普通硅酸盐水泥检验一直运用GB167—86标准,其中对氧化镁含量的测定试样前处理有两种方法:一种是银柑涡处理法...
  • 作者: 刘秀梵 蔡宝亮
    发表期刊: 1996年1期
    页码:  40-44
    摘要: 单克隆抗体技术及其应用蔡宝亮,刘秀梵(盐城商检局)(江苏农学院)1975年Kohler和milstein成功地用细胞杂交的方法把能够产生针对预定抗原的抗体分泌细胞分离出来,在体外长期传代并分...
  • 作者: 王一晨
    发表期刊: 1996年1期
    页码:  45-48
    摘要: EDI及在商品检验中的应用王一晨(浙江商检局)EDI概述八十年代末至九十年代初,在国际经济贸易交往中,掀起了推广应用EDI(电子数据交换)技术的浪潮,从而使国际商业面临着一场革命。所谓EDI...

质量安全与检验检测基本信息

刊名 质量安全与检验检测 主编 陈颖
曾用名 检验检疫学刊;检验检疫科学;现代商检科技
主办单位 中国检验检疫科学研究院 中国检验检测学会  主管单位 国家质量监督检验检疫总局
出版周期 双月刊 语种
ISSN 2096-8876 CN 10-1701/R
邮编 100123 电子邮箱
电话 010-655818 网址
地址 北京市朝阳区高碑店北路甲3号

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